Проверка ТЮЛЕНЕВ СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
№74230881000008060051

🔢 ИНН:	450133129895
🆔 ОГРН:	312451011500096
📍 Адрес:	641402, Курганская область, Р-Н ПРИТОБОЛЬНЫЙ, С. ЧЕРНАВСКОЕ, УЛ. БЕСПАЛОВА, Д. Д.8,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.10.2023

Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТЮЛЕНЕВ СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 450133129895) , адрес: 641402, Курганская область, Р-Н ПРИТОБОЛЬНЫЙ, С. ЧЕРНАВСКОЕ, УЛ. БЕСПАЛОВА, Д. Д.8,

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	450133129895
ОГРН проверяемого лица	312451011500096
Наименование проверочного листа	ТЮЛЕНЕВ СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	641402, Курганская область, Р-Н ПРИТОБОЛЬНЫЙ, С. ЧЕРНАВСКОЕ, УЛ. БЕСПАЛОВА, Д. Д.8,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Востриков Аркадий Вячеславович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание № 02-22/К от 05.10.2023 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе сбора и анализа данных, внесенных в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий», в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) установлены сведения о следующих действиях (бездействии) индивидуального предпринимателя Тюленева Сергея Сергеевича (ИНН 450133129895; ОГРНИП: 312451011500096), адрес юридического лица: Курганская обл., Притобольный район, с. Чернавское, д. 8, место осуществления деятельности: Курганская обл., Кетовский район, с. Кетово, Красина ул., д. 15 Согласно информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://fsa.gov.ru/) заявитель ИП Тюленев С.С. ИНН 450133129895; ОГРНИП 312451011500096 представил недостоверные сведения и документы, послуживших основанием для подтверждения продукции обязательным требованиям, а именно недостоверного декларирования и нахождения в обращении продукции: «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания», «Блоки из жилованного мяса замороженные», «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные» выпущенные в оборот на основании протоколов испытаний с не полным перечнем исследований регламентируемыми требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013). 1. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.50884/23 на продукцию «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие», дата регистрации декларации 07.06.2023, со сроком действия до 11.03.2025, была выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, проведенных ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» № 87-С/2022 от 28.02.2023 «Свиная лопатка», в котором указаны результаты лабораторных исследований на показатели: токсичные элементы (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), амфениколы (левомицетин), антибиотики (тетрациклиновая группа), и № 86-С/2022 от 28.02.2022 «Говядина котлетная», в котором указаны результаты лабораторных исследований на показатели: пестициды (ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты), амфениколы (левомицетин), антибиотики (тетрациклиновая группа). Протоколы лабораторных исследований № 87-С/2022 от 28.02.2023, № 86-С/2022 от 28.02.2022, на основании которых выдана декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.50884/23, не содержат обязательных исследований на микробиологические показатели: количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, бактерии группы кишечных палочек (колиформы), Listeria monocytogenes, плесени согласно приложениям № 1, № 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (Далее - ТР ТС 021/2011). Отсутствуют исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90 согласно приложению № 4, отсутствуют исследования на бацитрацин согласно «Приложению для всех разделов: «Антибиотики» ТР ТС 021/2011. 2. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.51022/23 на продукцию «Блоки из жилованного мяса замороженные», дата регистрации декларации 07.06.2023, со сроком действия по 19.11.2025 была выдана на основании протокола лабораторного испытания, проведенного ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» № 366-С/2022 от 02.11.2022 «Полуфабрикат мясной крупнокусковой: говядина тазобедренная часть», в котором, указаны только результаты исследований на микробиологические показатели (КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, БГКП, Listeria monocytogenes) и антибиотик бацитрацин. Отсутствуют сведения об исследованиях, согласно приложению № 2 «Микробиологические нормативы безопасности» «Таблица 1» на плесени, согласно приложению № 3 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции» на остаточное количество токсичных элементов (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), пестицидов (ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты), приложению для всех разделов: «Антибиотики»» ТР ТС 021/2011 на левомицетин, тетрациклиновую группу. Отсутствуют исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция - 90 согласно приложению № 4 В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.51022/23 от 07.06.2023 на продукцию «Блоки из жилованного мяса замороженные» других протоколов лабораторных исследований не указано. 3. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.54962/23 от 17.07.2023 на продукцию «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания», со сроком действия по 16.07.2025 выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, проведенных ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» №184-С/2023 от 18.04.2023 «Говядина бескостная, тазобедренная часть», №467/2023 от 02.05.2023 «Говядина бескостная, лопаточная часть», в которых указаны результаты исследований на токсичные элементы (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты), полипептиды (бацитрацин), амфениколы (Левомицетин). Отсутствуют сведения о проведенных исследованиях, согласно приложениям ТР ТС 021/2011 № 2 «Микробиологические нормативы безопасности» на КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, БГКП, Listeria monocytogenes, плесени, согласно приложению для всех разделов: «Антибиотики»» на тетрациклиновую группу, согласно приложению № 4 на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция - 90 . В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.54962/23 от 17.07.2023 на продукцию «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания» других протоколов лабораторных исследований не указано. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.54962/23 от 17.07.2023 содержит запись «Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция: ГОСТ Р 54754-2011 «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия». Данный ГОСТ Р 54754-2011 утратил силу 28.02.2022. Таким образом, протоколы испытаний № 87-С/2022 от 28.02.2023 «Свиная лопатка», № 86-С/2022 от 28.02.2022 «Говядина котлетная», № 366-С/2022 от 02.11.2022 «Полуфабрикат мясной крупнокусковой: говядина тазобедренная часть», №184-С/2023 от 18.04.2023 «Говядина бескостная, тазобедренная часть», №467/2023 от 02.05.2023 «Говядина бескостная, лопаточная часть» не позволяют достоверно оценить соответствие продукции «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие», «Блоки из жилованного мяса замороженные», «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).

Значение

В ходе сбора и анализа данных, внесенных в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий», в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) установлены сведения о следующих действиях (бездействии) индивидуального предпринимателя Тюленева Сергея Сергеевича (ИНН 450133129895; ОГРНИП: 312451011500096), адрес юридического лица: Курганская обл., Притобольный район, с. Чернавское, д. 8, место осуществления деятельности: Курганская обл., Кетовский район, с. Кетово, Красина ул., д. 15 Согласно информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://fsa.gov.ru/) заявитель ИП Тюленев С.С. ИНН 450133129895; ОГРНИП 312451011500096 представил недостоверные сведения и документы, послуживших основанием для подтверждения продукции обязательным требованиям, а именно недостоверного декларирования и нахождения в обращении продукции: «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания», «Блоки из жилованного мяса замороженные», «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные» выпущенные в оборот на основании протоколов испытаний с не полным перечнем исследований регламентируемыми требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013). 1. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.50884/23 на продукцию «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие», дата регистрации декларации 07.06.2023, со сроком действия до 11.03.2025, была выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, проведенных ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» № 87-С/2022 от 28.02.2023 «Свиная лопатка», в котором указаны результаты лабораторных исследований на показатели: токсичные элементы (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), амфениколы (левомицетин), антибиотики (тетрациклиновая группа), и № 86-С/2022 от 28.02.2022 «Говядина котлетная», в котором указаны результаты лабораторных исследований на показатели: пестициды (ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты), амфениколы (левомицетин), антибиотики (тетрациклиновая группа). Протоколы лабораторных исследований № 87-С/2022 от 28.02.2023, № 86-С/2022 от 28.02.2022, на основании которых выдана декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.50884/23, не содержат обязательных исследований на микробиологические показатели: количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, бактерии группы кишечных палочек (колиформы), Listeria monocytogenes, плесени согласно приложениям № 1, № 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (Далее - ТР ТС 021/2011). Отсутствуют исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90 согласно приложению № 4, отсутствуют исследования на бацитрацин согласно «Приложению для всех разделов: «Антибиотики» ТР ТС 021/2011. 2. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.51022/23 на продукцию «Блоки из жилованного мяса замороженные», дата регистрации декларации 07.06.2023, со сроком действия по 19.11.2025 была выдана на основании протокола лабораторного испытания, проведенного ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» № 366-С/2022 от 02.11.2022 «Полуфабрикат мясной крупнокусковой: говядина тазобедренная часть», в котором, указаны только результаты исследований на микробиологические показатели (КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, БГКП, Listeria monocytogenes) и антибиотик бацитрацин. Отсутствуют сведения об исследованиях, согласно приложению № 2 «Микробиологические нормативы безопасности» «Таблица 1» на плесени, согласно приложению № 3 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции» на остаточное количество токсичных элементов (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), пестицидов (ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты), приложению для всех разделов: «Антибиотики»» ТР ТС 021/2011 на левомицетин, тетрациклиновую группу. Отсутствуют исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция - 90 согласно приложению № 4 В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.51022/23 от 07.06.2023 на продукцию «Блоки из жилованного мяса замороженные» других протоколов лабораторных исследований не указано. 3. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.54962/23 от 17.07.2023 на продукцию «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания», со сроком действия по 16.07.2025 выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, проведенных ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» №184-С/2023 от 18.04.2023 «Говядина бескостная, тазобедренная часть», №467/2023 от 02.05.2023 «Говядина бескостная, лопаточная часть», в которых указаны результаты исследований на токсичные элементы (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты), полипептиды (бацитрацин), амфениколы (Левомицетин). Отсутствуют сведения о проведенных исследованиях, согласно приложениям ТР ТС 021/2011 № 2 «Микробиологические нормативы безопасности» на КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, БГКП, Listeria monocytogenes, плесени, согласно приложению для всех разделов: «Антибиотики»» на тетрациклиновую группу, согласно приложению № 4 на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция - 90 . В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.54962/23 от 17.07.2023 на продукцию «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания» других протоколов лабораторных исследований не указано. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.54962/23 от 17.07.2023 содержит запись «Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция: ГОСТ Р 54754-2011 «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия». Данный ГОСТ Р 54754-2011 утратил силу 28.02.2022. Таким образом, протоколы испытаний № 87-С/2022 от 28.02.2023 «Свиная лопатка», № 86-С/2022 от 28.02.2022 «Говядина котлетная», № 366-С/2022 от 02.11.2022 «Полуфабрикат мясной крупнокусковой: говядина тазобедренная часть», №184-С/2023 от 18.04.2023 «Говядина бескостная, тазобедренная часть», №467/2023 от 02.05.2023 «Говядина бескостная, лопаточная часть» не позволяют достоверно оценить соответствие продукции «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие», «Блоки из жилованного мяса замороженные», «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).

Проверка ТЮЛЕНЕВ СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВИЧ №74230881000008060051