|
Значение |
Согласно проведенному анализу информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://fsa.gov.ru/) заявитель ИП Кошкина Валентина Ивановна (ИНН 450105329613, ОГРНИП 322450000010679), адрес регистрации: 640006, Российская Федерация, Курганская обл., г. Курган, Советская ул., д. 179, кв. 163, адрес места осуществления деятельности: 640027, Российская Федерация, Курганская обл., г. Курган, ул. Некрасова, дом 53, установлено, что декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69119/23 от 08.02.2023 на продукцию «Полуфабрикаты мясные из говядины (телятины) охлажденные и замороженные», дата регистрации декларации 08.02.2023, со сроком действия до 07.02.2026, была выдана на основании протокола лабораторных испытаний, проведенного ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» №47-С/2023 от 08.02.2023 «сырье: мясо говядины», в котором указаны результаты лабораторных исследований на показатели: амфениколы (левомицетин), токсичные элементы (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), допустимые уровни радионуклидов цезия-137,полипептиды (бацитрацин), Пестициды (ГХЦГ (α, β, γ-изомеры), ДДТ и его метаболиты), Микробиологические (Listeria monocytogenes, БГКП, КМАФАнМ, бактерии рода Salmonella).
Протокол лабораторных исследований №47-С/2023 от 08.02.2023, на основании которого выдана декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69119/23, не содержит обязательных исследований на плесени согласно приложения № 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (Далее - ТР ТС 021/2011), тетрациклиновую группу: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров), согласно приложения для всех разделов «Антибиотики» (ТР ТС 021/2011).
В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69119/23 других протоколов лабораторных исследований не указано.
Выпуская в оборот продукцию «Полуфабрикаты мясные из говядины (телятины) охлажденные и замороженные» ИП Кошкина В.И. несет ответственность за качество и безопасность выпускаемой продукции.
В целях подтверждения декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69119/23 на продукцию «Полуфабрикаты мясные из говядины (телятины) охлажденные и замороженные», необходимо было дополнительно провести лабораторные исследования на плесени, тетрациклиновую группу: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров).
Таким образом, протокол испытаний №47-С/2023 от 08.02.2023 года не позволяет достоверно оценить соответствие продукции «Полуфабрикаты мясные из говядины (телятины) охлажденные и замороженные» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). |