Предостережение:

• В ходе сбора и анализа данных, внесенных в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий», в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) установлены сведения о следующих действиях (бездействии) индивидуального предпринимателя Полухиной Валентины Ивановны (ИНН: 450611131401, ОГРНИП: 318450100028431), адрес регистрации и места осуществления деятельности: 641738, Курганская обл., Далматовский р-н, с. Верхний Яр, ул.8 Марта, дом 10. Согласно информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://fsa.gov.ru/) заявитель ИП Полухина В.И. (ИНН: 450611131401, ОГРНИП: 318450100028431) представила недостоверные сведения и документы, послуживших основанием для подтверждения продукции обязательным требованиям, а именно недостоверного декларирования и нахождения в обращении продукции «Сливки», выпущенные в оборот на основании протокола испытаний с не полным перечнем исследований регламентируемыми требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). 1. Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.47118/21 на «Сливки» дата регистрации 25.06.2021 со сроком действия до 21.06.2024 была выдана на основании протокола лабораторных испытаний, проведенных ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» №221-С от 04.06.2021 «молочная продукция: сливки», в котором указаны результаты лабораторных исследований на показатели: микробиологические (КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы, БГКП, Listeria monocytogenes, бактерии Staphylococcus aureus). Микотоксины (Афлатоксин М 1). Токсичные элементы (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец). Протокол № 221-С от 04.06.2021 не содержит обязательных исследований согласно приложению № 4 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" на допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ в молоке и молочной продукции на показатель антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин. Согласно приложению № 3 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 на показатель допустимого уровня пестицидов (ГХЦГ (α, β, γ-изомеры), и ДДТ и их метаболиты). Согласно приложению 4 «Допустимые уровни радионуклидов» ТР ТС 021/2011 отсутствуют исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронций-90. В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.47118/21 на продукцию «Сливки», других протоколов лабораторных исследований не указано. В целях подтверждения декларации о соответствии необходимо было дополнительно провести лабораторные исследования сливок, на следующие показатели: пестициды (ГХЦГ (α, β, γ-изомеры), и ДДТ и их метаболиты), левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновую группу, допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронций-90. Таким образом, протокол испытаний № 221-С от 04.06.2021 года не позволяет достоверно оценить соответствие продукции «Сливки» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). 2. Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.54945/21 на «Сливки» дата регистрации 25.06.2021 со сроком действия до 21.06.2024 была выдана на основании протокола лабораторных испытаний, проведенных ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» №221-С от 04.06.2021 «молочная продукция: сливки» в котором указаны результаты лабораторных исследований на показатели: микробиологические (КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы, БГКП, Listeria monocytogenes, бактерии Staphylococcus aureus). Микотоксины (Афлатоксин М 1). Токсичные элементы (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец). Протокол № 221-С от 04.06.2021 не содержит обязательных исследований согласно приложению № 4 "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) на допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ в молоке и молочной продукции на показатель антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин. Согласно приложению № 3 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 на показатель допустимого уровня пестицидов (ГХЦГ (α, β, γ-изомеры), и ДДТ и их метаболиты). Согласно приложению 4 «Допустимые уровни радионуклидов» ТР ТС 021/2011 отсутствуют исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронций-90. В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.54945/21 на продукцию «Сливки», других протоколов лабораторных исследований не указано. В целях подтверждения декларации о соответствии необходимо было дополнительно провести лабораторные исследования сливок, на следующие показатели: пестициды (ГХЦГ (α, β, γ-изомеры), и ДДТ и их метаболиты), левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновую группу, допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронций-90. Таким образом, протокол испытаний № 221-С от 04.06.2021 года не позволяет достоверно оценить соответствие продукции «Сливки» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Выпуская в оборот продукцию «Сливки», ИП Полухина В.И. несет ответственность за качество и безопасность выпускаемой продукции.