РОСПРОВЕРКИ

Проверка ТВЕРСКОВА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА
№74240041000009214107

🔢 ИНН:
741900559060
🆔 ОГРН:
304741934300061
📍 Адрес:
456040, Челябинская область г. Усть-Катав, МКР-3, 9
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.01.2024

Межрегиональное управление № 72 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТВЕРСКОВА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА (ИНН: 741900559060) , адрес: 456040, Челябинская область г. Усть-Катав, МКР-3, 9

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 72 Федерального медико-биологического агентства
Регион:
Челябинская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 741900559060
ОГРН проверяемого лица 304741934300061
Наименование проверочного листа ТВЕРСКОВА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 456040, Челябинская область г. Усть-Катав, МКР-3, 9

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подборнова Светлана Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя Федерального медико-биологического агентства - Главный государственный санитарный врач по обслуживаемым организациям и обслуживаемым территориям (его заместитель); руководители территориальных органов Федерального медико-биологического агентства главные государственные санитарные врачи по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством (их заместители); должностные лица Федерального медико-биологического агентства, в должностных обязанностях которых в соответствии с должностным регламентом или должностной инструкцией предусмотрены полномочия по осуществлению федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление № 72 Федерального медико-биологического агентства

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате В поступившем в территориальный отдел Межрегионального управления № 72 ФМБА России заявлении содержится информация (сведения) о нарушении санитарного законодательства со стороны ИП Тверсковой Светланы Викторовны при осуществлении деятельности общественного питания в кафе «Крепость» расположенного по адресу: г. Усть-Катав, МКР-3, д. 9, стр. 3, а именно: - загрязнение рабочих поверхностей производственного оборудования (столы); - нарушение хранения продовольственного сырья, пищевых продуктов (ящики с продуктами на полу); - нарушение хранения уборочного инвентаря (ведро с тряпкой в производственном помещении); - несоблюдение личной гигиены при работе с пищевыми продуктами (грязная спецодежда, отсутствие медицинских книжек); - нарушение требований к производственным помещениям (повышенная температура на рабочих местах). Объект контроля из ЕРВК: № 12373959 кафе-бар «Крепость» — значительный риск.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В соответствии с требованиями п.п. 2.13, 2.18, 2.19, 2.21,3.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": - обеспечить исправную работу вытяжной вентиляционной системы производственных помещений, не допускать нарушение параметров микроклимата рабочей зоны; - производственное оборудование подвергать своевременной гигиенической обработке, содержать в чистоте; - исключить хранение и нахождение уборочного инвентаря во время работы в производственных помещениях; - обеспечить прием лиц, поступающих на работу при наличии медицинских книжек с результатами медицинского осмотра и аттестации, а также своевременное прохождение периодического медицинского осмотра и аттестации работниками кафе; - не допускать до работы персонал в грязной спецодежде, обеспечить наличие сменных комплектов спецдежды для замены в случае загрязнения в процессе приготовления пищи.
Вакансии вахтой