Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от " 24 "октября 2024 г. N 43/24 Управлением Роспотребнадзора по Челябинской области в адрес Межрегионального управления №71 ФМБА России направлено обращение жителя г. Касли по вопросу нарушения его прав при лечении в психиатрической больнице, расположенной в поселке Новогорный (вх. №01-11/50з от 02.10.2024). В обращении заявитель в том числе указывает на нарушения при организации питания пациентов медицинского учреждения, а именно: питание в больнице некачественное, в рационе отсутствует мясо, фрукты не выдаются. Деятельность по оказанию психиатрической помощи в поселке Новогорный осуществляет ГБУЗ «Областная специализированная психиатрическая больница № 4». Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 25.4 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 – ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - п. 7.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять исчерпывающие меры по обеспечению соблюдения обязательных требований федерального законодательства. 2) В соответствии с требованиями п. 7.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" при организации питания пациентов ГБУЗ «Областная специализированная психиатрическая больница № 4» учитывать принципы лечебного питания. Обеспечить разнообразный рацион питания, соответствующий лечебным показаниям по химическому составу, пищевой ценности, набору пищевой продукции, режиму питания, сбалансированности рациона питания по всем незаменимым и заменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы, витамины, минеральные веществ.