|
Значение |
22.10.2024г. (вх. 01-10/1152) в адрес Межрегионального управления № 71 ФМБА России из Уральского межрегионального Управления Россельхознадзора поступила информация о выявлении в обороте Общества с ограниченной ответственностью «ПВ-УРАЛ» (юридический адрес: Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Автозаводская, д. 48, стр. 16а, 12, ИНН 6682015343) по адресу: Пермский край, Октябрьский район, пгт. Октябрьский, ул. Трактовая, д. 25, масла несолёного сладко-сливочного «Крестьянского» с м.д.ж. 72,5%, высший сорт, массой нетто 500 гр., изготовленного 25.07.2024 по ГОСТ 32261-2013 Обществом с ограниченной ответственностью «Велда» (юр. адрес: Челябинская обл., г.Озерск, ул. Кыштымская, д.8, оф. 207/2, адрес места осуществления деятельности: Челябинская область, г. Озерск, ул. Кыштымская, 8а), не соответствующего требованиям технической документации – п. 5.1.7, таблицы 4, приложения Б ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу (в продукте лабораторно установлено отклонение в значениях массовых долей индивидуальных жирных кислот от сумм метиловых эфиров жирных кислот, а также установлено наличие жиров растительного происхождения), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.
На основании вышеизложенного, согласно пунктам 5, 6 «а», «г» Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» вышеуказанная партия молочного продукта идентифицируется, как «спред сливочно-растительный», а не «сладко-сливочное масло» - сливочное масло, произведённое из пастеризованных сливок.
Таким образом, имеет место несоответствие маркировки пищевого продукта по наименованию и по заявленному составу реализуемого пищевого продукта, вводящие в заблуждение потребителей.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Принять исчерпывающие меры по обеспечению соблюдения обязательных требований федерального законодательства, законодательства в сфере технического регулирования в срок до 20.12.2024 года:
1) Согласно требованиям ст. 10 п. 2 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении процессов производства пищевой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, в т.ч. обеспечить производственный лабораторный контроль выпускаемого в обращение сливочного масла и внутренний аудит на производстве.
2) Согласно требованиям ст. 18 п. 3 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.4, ст. 5 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» обеспечить маркировку изготавливаемой пищевой продукции полной и достоверной информацией относительно состава и наименования пищевого продукта, не вводящей в заблуждение потребителей (приобретателей);
3) Согласно требованиям п. 83 раздела XII Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» не допускать использования понятия «масло», в том числе в наименованиях, придуманных названиях и товарных знаках (торговых марках), при нанесении маркировки на этикетки пасты масляной, спреда сливочно-растительного, которые могут ввести потребителя в заблуждение. |