РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУ.МИЛК"
№74240041000016810994

🔢 ИНН:
7413027737
🆔 ОГРН:
1207400047095
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.12.2024

Межрегиональное управление № 71 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУ.МИЛК" (ИНН: 7413027737)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 71 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7413027737
ОГРН проверяемого лица 1207400047095
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУ.МИЛК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.2
Наименование проверочного листа Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Будущев Эдуард Борисович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зайнутдинова Нина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федерального медико-биологического агентства - главный государственный санитарный врач по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник отдела

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление № 71 Федерального медико-биологического агентства

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Сведения, поступившие из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области, вх. №01-10/1414 от 17.12.2024г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В адрес Межрегионального управления № 71 ФМБА России из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (вх. № 01-10/1414 от 17.12.2024) поступили материалы внеплановой выездной проверки, проведённой Управлением Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу, в отношении ООО «Комбинат общественного питания» в МАОУ «Средняя школа «Перспектива» (629305, ЯНАО, г. Новый Уренгой, мкр. Тундровый, 8), в ходе которой в обороте выявлено масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное» с м.д.ж. 82,5%, транспортная упаковка 5 кг, изготовленное 16.05.2024г. ООО «РУ.МИЛК» (ОГРН 1207400047095), не отвечающее требованиям п. 5.1.7, приложения Б ГОСТ Р 32261-2013 по жирно-кислотному составу молочного жира. При лабораторном исследовании, согласно протоколу лабораторных испытаний № 10126 от 16.11.2024 г. и экспертному заключению № 06-068-Р от 18.11.2024г., выполненными аккредитованными, в установленном порядке ИЛЦ и Органом инспекции, в сливочном масле выявлены жиры растительного происхождения, которые не должны содержаться в жировой фазе масла и не соответствуют идентификационным характеристикам жировой фазы масла, установленным п. 5.1.7 таб. 4., в приложении Б ГОСТа Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» - нормативно-техническом документе, в соответствии с которым, как заявляет производитель, изготовлено данное масло. В соответствии с определениями, приведёнными в разделе П «Основные понятия» Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: «сливочное масло - масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов», «сладко-сливочное масло - сливочное масло, произведенное из пастеризованных сливок». Таким образом, имеет место несоответствие маркировки пищевого продукта по наименованию и по заявленному составу реализуемого пищевого продукта, вводящие в заблуждение потребителей. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять исчерпывающие меры по обеспечению соблюдения обязательных требований федерального законодательства, законодательства в сфере технического регулирования в срок до 13.01.2025 года: 1) Согласно требованиям ст. 10 ч. 2, ч.3 п. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении процессов производства пищевой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, в т.ч. обеспечить производственный лабораторный контроль выпускаемого в обращение сливочного масла и внутренний аудит на производстве. 2) Согласно требованиям ст. 10 ч.3 п. 3, 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля 3) Согласно требованиям ст. 18 п. 3 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.4, ст. 5 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» обеспечить маркировку изготавливаемой пищевой продукции полной и достоверной информацией относительно состава и наименования пищевого продукта, не вводящей в заблуждение потребителей (приобретателей). 4) В соответствии с требованиями п. 79 раздела XII Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в случае, если продукты не соответствуют идентификационным показателям, установленным настоящим техническим регламентом, не должны использоваться в наименованиях ассортиментных знаков и других дополнительных наименованиях молока и продуктов переработки молока понятия, установленные в разделе II настоящего технического регламента. 5) Согласно требованиям п. 83 раздела XII Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» не допускать использования понятия «масло», в том числе в наименованиях, придуманных названиях и товарных знаках (торговых марках), при нанесении маркировки на этикетки пасты масляной, спреда сливочно-растительного, которые могут ввести потребителя в заблуждение.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой