Предостережение:

• В обращении гражданина (вх. № 11008/ж-2024 от 08.10.2024) содержатся сведения о том, что в предприятии торговли «Спар», расположенном по адресу г. Челябинск, ул. Комсомольский проспект, д. 113 осуществляется реализация пищевой продукции ненадлежащего качества, согласно обращению: охлажденная курица и филе утки имели «трупный, тухлый запах», в следствии чего можно сделать вывод о том, что в предприятии торговли не соблюдаются сроки годности и температурный режим хранения. Меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований: обеспечить в предприятии торговли соблюдение требований законодательства в области технического регулирования, проводить профилактические мероприятия, обеспечивать безопасность для здоровья человека товаров при хранении и реализации населению; не допускать к реализации пищевую продукцию с истекшими сроками годности, а также с не соответствующими органолептическим показателям. Осуществлять контроль за условиями хранения продукции, в том силе за температурно-влажностным режимом в рамках проведения производственного контроля в отношении условий хранения реализуемой продукции.