РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УРАЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
№74240041000116161946

🔢 ИНН:
7453318570
🆔 ОГРН:
1187456000764
📍 Адрес:
454076, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Скульптора Головницкого, д 13
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УРАЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" (ИНН: 7453318570) , адрес: 454076, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Скульптора Головницкого, д 13

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7453318570
ОГРН проверяемого лица 1187456000764
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УРАЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 454076, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Скульптора Головницкого, д 13

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быстрова Елена Олеговна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефремов Владимир Михайлович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Челябинской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Обращение гражданина (вх. № 11559/ж-2024 от 21.10.2024 г.)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение по обращению гражданина, содержащему сведения о неудовлетворительной организации питания учащихся в предприятии общественного питания на базе МАОУ «Образовательный центр № 5 г. Челябинска», расположенном по адресу г. Челябинск, ул. Скульптора Головницкого, д. 13, а именно: в предприятии готовая продукция, оставшаяся в день приготовления реализуется на следующий день, сотрудники предприятия работают без использования перчаток, одноразовых халатов, головного убора, сотрудники, имеющие контакт с пищевой продукцией также моют полы и посуду, а также используются продукты питания низкого качества. К нарушениям обязательных требований может привести/приводит ослабление контроля за соблюдением требований действующего санитарного законодательства со стороны юридического лица АО «Уральский комбинат питания» (ИНН 7453318570, ОГРН 1187456000764) при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания на базе МАОУ «Образовательный центр № 5 г. Челябинска», расположенном по адресу: г. Челябинск, ул. Скульптора Головницкого, д. 13 В целях недопустимости нарушения обязательных требований контролируемому лицу необходимо: 1. Обеспечить выполнение требований санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также пищевых продуктов при их изготовлении, хранении и реализации учащимся; 2. Изготавливаемую пищевую продукцию (готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия) реализовывать в предприятиях общественного питания на базе образовательных учреждений города Челябинска только при ее соответствии Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; 3. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям вышеуказанного технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит снятию с реализации изготовителем самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза; 4. При изготовлении пищевой продукции для учащихся образовательного учреждения обеспечить наличие санитарной одежды и головных уборов у сотрудников предприятия; 5. Не допускать реализацию готовых блюд на следующий день; 6. Не допускать привлечение к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий посторонних лиц, включая персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности (уборщики, мойщики).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой