РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ "ЕРМАК"
№74240881000009162377

🔢 ИНН:
7447268265
🆔 ОГРН:
1167456140180
📍 Адрес:
454074, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Сормовская, д 17
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.01.2024

Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ "ЕРМАК" (ИНН: 7447268265) , адрес: 454074, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Сормовская, д 17

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7447268265
ОГРН проверяемого лица 1167456140180
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ "ЕРМАК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.11.3
Наименование проверочного листа Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 454074, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Сормовская, д 17

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елена Вячеславовна Благинина
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бондаренко Евгений Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Контрольно надзорный орган

Значение Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате усматриваются нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и в области ветеринарии. В соответствии с частью 1 статьи 34 Федерального закона от 27.12.2002 г №184-ФЗ «О техническом регулировании», указанная выше декларации о соответствии пищевой продукции техническим регламентам Таможенного союза – подлежат отзыву, в соответствии Правилами регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Благининой Еленой Вячеславовной , на основании задания от 11.01.2024г № 06-ВН в отношении деятельности, осуществляемой Обществом с ограниченной ответственностью «Цех мясных полуфабрикатов «Ермак» (ИНН - 7447268265, ОГРН - 1167456140180), предметом которой является производство, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров, целью и задачей контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований является анализ прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано», ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИЯ, При проверке документов, на основании которых ООО «цех мясных полуфабрикатов «Ермак» была выдана декларация о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов, установлено, что Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА07.В.15091/23 от 05.09.2023г на отрубы из свинины охлажденные и замороженные в ассортименте , ЕАЭС № RU Д-RU.РА07.В.17513/21 от 16.04.2021г на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте выданы на основании протоколов лабораторных испытаний № -1/21278-23 выдан 29.08.2023г , № 7611выдан 07.04.2021, №1102 от 05.02.2021г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» Испытательный лабораторный центр , в котором указаны результаты микробиологических исследований (БГКП, КМАФАнМ, Бактерии рода Salmonella), , сведения о других проведенных исследованиях – отсутствуют, при этом в декларации какие – либо другие протоколы лабораторных исследований не указаны. В соответствии с требованиями, установленными Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки», (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции» . В целях подтверждения соответствия в мясе и мясной продукции, необходимо проводить лаборатоные исследования на микробиологические показатели и гигиенические показатели: остаточное количество токсических элементов, остатки лекарственных средств (хлорамфеникол, левомицетин), диоксины, нитриты, нитрозамины, радионуклиды, сульфитредуцирующие клостридии, плесени. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Таким образом, в действиях (бездействиях) Обществу с ограниченной ответственностью «Цех мясных полуфабрикатов «Ермак» усматриваются нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и в области ветеринарии. В соответствии с частью 1 статьи 34 Федерального закона от 27.12.2002 г №184-ФЗ «О техническом регулировании», указанная выше декларации о соответствии пищевой продукции техническим регламентам Таможенного союза – подлежат отзыву, в соответствии Правилами регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Вакансии вахтой