РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЗУЛЬКАРНАЕВ ОЛЕГ МАРАТОВИЧ
№74240881000015123248

🔢 ИНН:
745200573267
🆔 ОГРН:
316745600136000
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.09.2024

Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗУЛЬКАРНАЕВ ОЛЕГ МАРАТОВИЧ (ИНН: 745200573267)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 745200573267
ОГРН проверяемого лица 316745600136000
Наименование проверочного листа ЗУЛЬКАРНАЕВ ОЛЕГ МАРАТОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.31
Наименование проверочного листа Торговля оптовая фруктами и овощами

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бойчук Дмитрий Вячеславович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимербаева Люция Халиковна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание №02-ГР-111 от 30.08.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В системе раннего оповещения ФГИС «СИРАНО» на основании срочного отчета о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества от 29.08.2024 № 24.10061-268ЧВ, размещено событие № 25002-2024, о несоответствии сыра Голландский 45%, ГОСТ 32260-2013, дата выработки 21.06.2024. На основании задания органа государственного контроля (надзора) о проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 30.08.2024 № 02-ГР-111 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении деятельности, осуществляемой предприятием ИП Зулькарнаев О.М. ИНН 745200573267, на площадке RU074:87101397, расположенной по адресу РФ, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Короленко, д.36 при реализации подконтрольной продукции. Установлено, что сыр Голландский 45% ГОСТ 32260-2013, дата изготовления 21.06.2024, не соответствующий ветеринарным санитарным требованиям поступил 24.07.2024 в ГАУЗ ОЗП «ГКБ № 8 г. Челябинск» ИНН 7452000312 по ВСД № 25010877183. Производитель сыра ООО «Молпищепром» ИНН 9722073188, 109316, Российская Федерация, Муниципальный округ Нижегородский, Талалихина ул., д.49, стр.9, пом.3/4, фактический адрес производства: 108842,Российская Федерация, г.Москва, г.Троицк, Городская ул.,д.20,77 Лабораторные исследования проведены в Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» на показатели качества и безопасности (протокол испытаний № 24.10061ЧВ от 29.08.2024). По результатам проведенных исследований обнаружено наличие масел и жиров на растительной основе β -ситостерин, что в норме не допускается. Фальсификация определяется при анализе состава методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием, если на хроматограмме есть пик β- ситостерина, это говорит о наличии в продукте растительных жиров. Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности со стороны производителя продукции, нарушены требования ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия, Технический регламент Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Анализ данных ФГИС «Меркурий» показал, что сыр Голландский 45%, несоответствующий требованиям технических регламентов был поставлен с 08.07.2024 по 30.07.2024 в адрес 27 социально-значимых учреждений г. Челябинска. Таким образом, предприятием ИП Зулькарнаев О.М. нарушены требования п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011, где пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В п.2 ст.3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ предусмотрено, что в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, в отношении которых установлен факт фальсификации. Из положения ст. 15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1 следует, что продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой