Предостережение:

• В Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора (далее - Управление) поступило обращение гражданина Яшкина В.Д. (вх. от 21.08.2024 № 1115/ПГ), перенаправленное Управлением Роспотребнадзора по Курганской области, по факту покупки некачественной рыбной продукции (скумбрии холодного копчения), в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Шипицына Александра Владимировича ИНН 450132881654; ОГРНИП 304450136601434, по адресу: 640007, Курганская область, город Курган, ул. Дзержинского, д. 26. На момент обследования 13.09.2024 в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Шипицына Александра Владимировича, ИНН 450132881654, ОГРНИП 304450136601434, по адресу: 640007, Курганская область, город Курган, ул. Дзержинского, д. 26 в холодильной витрине установлен факт наличия рыбной продукции (скумбрии холодного копчения). Согласно данным ФГИС «Меркурий» на площадке магазина «Продукты» индивидуального предпринимателя Шипицына Александра Владимировича, ИНН 450132881654, ОГРНИП 304450136601434, по адресу: 640007, Курганская область, город Курган, ул. Дзержинского, д. 26 отсутствуют входящие ВСД на рыбную продукцию (скумбрию холодного копчения). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2 ст. 3 Федерального закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов. - п. 2, п.3 приложение 1 приказа Минсельхоза РФ от 13.12. 2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», согласно которому Оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Шипицыну Александру Владимировичу, ИНН 450132881654, ОГРНИП 304450136601434 осуществлять закуп животноводческой продукции, в частности рыбной продукции, с оформлением в ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарно – санитарном отношении.