Предостережение:

• На основании задания органа государственного контроля (надзора) о проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 18.09.2024 № 02-11/К, в рамках контрольного надзорного мероприятия без взаимодействия: наблюдения за соблюдением обязательных требований, посредством использования данных, содержащихся в федеральных государственных информационных системах в области ветеринарии ФГИС «Меркурий» установлено, что 17.07.2024 уполномоченным лицом ИП Ильтякова Д.В., ИНН 450101092804, адрес: Российская Федерация, Курганская обл., Частоозерский район, с. Частоозерье, К. Маркса ул., д.88 - Григорьевой Надеждой Владимировной оформлена производственная транзакция № 8984753960, выработаны полуфабрикаты из свинины «Тефтели дачные», в качестве сырья использованы субпродукты свиные (мозг), субпродукты свиные охлажденные (гортань). ИП Кашириным Дмитрием Викторовичем, площадка в ИС «Цербер» № RU045:21537965, 10.09.2024 принята продукция: полуфабрикаты из свинины «Тефтели дачные» с датой выработки 15.07.2024 и сроком годности 11.05.2025 и использованы в дальнейшем для питания детей в социально-значимом учреждении Детский оздоровительный лагерь «Янтарный». В соответствии с п.10 ч.9 ст.8, гл.2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 0211/2011), при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование субпродуктов продуктивных животных и птицы за исключением печени, языка, сердца и крови. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Каширину Д.В. ИНН 450101092410, ОГРИП 306450110000052, при выпуске в оборот продукции для социально-значимых учреждений соблюдать требования законодательства, не допускать нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880.