|
Значение |
В соответствии с приказом № 225 от 09.10.2022 Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям (далее Управление), на основании задания органа государственного контроля (надзора) о проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 08.11.2024 № 02-ГР-125 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении деятельности, осуществляемой предприятием ИП Ермаков М.М. ИНН 745203712688, на площадке RU74:65111153, расположенной по адресу РФ, Челябинская область, г. Копейск, ул.Кемеровская,д.15 при реализации подконтрольной продукции.
В ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия установлено:
Уполномоченными лицами предприятия ИП Ермаков М.М. в период с 30.10.2024 по 07.11.2024 оформлены ветеринарные сопроводительные документы на сыр Голландский 45% в адрес социальных учреждений городов Челябинска, Копейска, Южноуральска.
Анализ данных компонента ФГИС «ВетИС-Меркурий» показал, что что производитель ООО «Фермерские продукты» 13.09.2024 выработал сыр Голландский 45% из пастеризованного молока, поступившего 31.08.2024 и 01.09.2024 от предприятия ООО «Торговые Решения» ИНН 3257059403 Республика Татарстан, Арский район, с.Нижние Метески, ул.Новая,д.1А. Производственные сертификаты на пастеризованное молоко, выработанное 31.08.2024 и 01.09.2024 предприятием ООО «Торговые Решения», аннулированы 25.10.2024 сотрудником ВУ Республики Татарстан. Сырье, с аннулированными производственными сертификатами не может быть качественным и безопасным, следовательно, и продукция, выработанная из этого сырья не может быть качественной и безопасной.
Из положения п.2, п.3 ст.3 ФЗ №29 от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» следует, что запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, не соответствующей представленной информации, показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. Пищевые продукты, материалы и изделия признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством Российской Федерации.
Таким образом, при поставке продукции в социальные учреждения предприятием ИП Ермаков М.М. нарушен п.2 ст.3 ФЗ №29 от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов». На остатке у предприятия без подтверждения качества и безопасности находится 54,45 кг сыра.
В соответствии с п.28 Приложения 2 Приказа МСХ РФ № 862 от 13.12.2022, при аннулировании производственного ВСД не допускается оформление транспортных ВСД на партии подконтрольного товара, являющиеся частью данной производственной партии. |