|
Значение |
Установлены сведения о следующих действиях: Согласно информации, размещенной в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано», событие № 38100-2024 от 26.11.2024, в пробе масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» массовая доля жира 72,5% 200 гр. ГОСТ 32261-2013, с датой изготовления 09.09.2024, сроком годности 08.03.2025, производителя ООО «АМК», обнаружено несоответствие по показателям: β-ситостерин, жирно - кислотный состав, нарушение соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм) в молочном жире, фальсификация жирами немолочного происхождения, что подтверждается протоколом испытаний ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 26.11.2024 № 24.17416-339ЧВ и является нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67.
Проба продукции отобрана Уральским межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ГБОУ «Шадринская специальная (коррекционная) школа-интернат № 11» расположенной по адресу: Курганская обл., г. Шадринск, Свердлова ул., д. 89 в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023 г.).
Согласно информации размещенной на информационном сайте Федеральной службы по аккредитации https://fsa.gov.ru/ декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.25619/24 от 15.05.2024 на масло в ассортименте, в том числе фасованные, срок действия до 12.05.2027 заявителем является юридическое лицо ООО «АМК», генеральный директор Масюков Андрей Михайлович.
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.25619/24 от 15.05.2024, принятая на основании протокола испытаний № 109Л/З-07.05/24, выданного 07.05.2024 испытательной лабораторией «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP».
Таким образом, проанализировав имеющиеся данные, установлен факт несоответствия продукции «Масло сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» массовая доля жира 72,5% 200 гр. ГОСТ 32261-2013» требованиям Технических регламентов Таможенного союза, отраженных в декларации ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.25619/24 от 15.05.2024.
3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
Фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения – обнаружены жиры на растительной основе - β-ситостерин при норме не допускается в исследуемой продукции, что свидетельствует о нарушении следующих обязательных требований: п.1 ст.5, п.1 ст.7, ч.1, ч. 3 ст. 10, п.1 ст.20, п.2 ст.22 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011).
Согласно п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В силу ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы её производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Согласно ч. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться, в частности, проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
Так, п.1 ст.20 TP ТС 021/2011 определено, что соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В соответствии с п.2 ст.22 ТР ТС 021/2011 - изготовитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на неё распространяется.
ст. 7 гл. 4, ст. 30 гл. 7, ст. 66, 67, 81, 83 гл.12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67:
Согласно разделу IV, пункту 7 ТР ТС 033/2013 - Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется.
Согласно разделу VII, пункту 30 ТР ТС 033/2013 - Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна.
Согласно разделу XI пункту 66 ТР ТС 033/2013 - Молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента.
Согласно разделу XI, пункту 67 ТР ТС 033/2013 - На каждую единицу групповой, многооборотной или транспортной упаковки молока или молочной продукции наносится маркировка, содержащая следующую информацию для потребителей:
а) товарный знак (торговая марка) (при наличии);
б) масса нетто (масса брутто - на усмотрение изготовителя);
в) номер партии молока или молочной продукции;
г) предупредительные надписи или манипуляционные знаки (например: «беречь от солнечных лучей», «ограничение температуры», «беречь от влаги», «скоропортящийся груз») - наносятся избирательно в соответствии с режимами хранения и транспортирования молока или молочной продукции;
д) состав продукта - для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару;
е) обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт переработки молока - для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару (для молока или молочной продукции, ввозимой из третьих стран, допускается не указывать).
Согласно разделу XI, пункту 81 ТР ТС 033/2013 - Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» (за исключением сливочно-растительного спреда, сливочно-растительной топленой смеси, мороженого с заменителем молочного жира). Информация о технологии производства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира указывается в виде слов «произведенный (изготовленный) по технологии» с указанием понятия, установленного разделом II для соответствующего молочного продукта.
Согласно ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.
Отношения, возникающие при разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции или к связанным с ними процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации регулируются Федеральным законом от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее — 184-ФЗ).
Согласно ч. 2 ст. 28 № 184-ФЗ Заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов.
В соответствии с п. 1 ст. 46 184-ФЗ, требования к продукции или к связанным с ней процессам производства, хранения, реализации, установленные нормативными правовыми актами РФ и нормативными документами федеральных органов исполнительной власти, подлежат обязательному исполнению в части, соответствующей целям защиты жизни или здоровья граждан, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей.
Согласно п.1 ст. 36 184-ФЗ, за нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несет ответственность в соответствии с законодательством РФ.
Согласно ст. 32 184-ФЗ, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов осуществляется федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, уполномоченными на проведение государственного контроля (надзора) в соответствии с законодательством Российской Федерации.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «АМК» в целях не допущения выпуска в оборот продукции не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67, принять необходимые меры для того, чтобы возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился. |