РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУШИ-МАРКЕТ РЕГИОН"
№74250041000116995028

🔢 ИНН:
5503250165
🆔 ОГРН:
1145543020303
📍 Адрес:
454003, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Чичерина, д 28
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.01.2025

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУШИ-МАРКЕТ РЕГИОН" (ИНН: 5503250165) , адрес: 454003, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Чичерина, д 28

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области
Регион:
Челябинская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5503250165
ОГРН проверяемого лица 1145543020303
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУШИ-МАРКЕТ РЕГИОН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 454003, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Чичерина, д 28

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефремов Владимир Михайлович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коптеев Антон Андреевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Челябинской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение в обращении (вх. № 14283/ж-2024 от 25.12.2024г.) содержатся сведения о реализации в предприятии общественного питания «Суши-Маркет», расположенном по адресу г. Челябинск, ул. Чичерина, д. 28, пищевой продукции, ненадлежащего качества, а именно: гражданином 01.11.2024 в данном предприятии был осуществлен заказ пищевой продукции – роллов, при получении которой, потребителем обнаружено, что рыба в роллах имела неприятный запах, икра «Масаго» - признаки загнивания, рис - сырой. Кроме того, в обращении содержатся сведения об отсутствии маркировки на приобретенной пищевой продукции. К нарушениям обязательных требований может привести/приводит ослабление контроля за соблюдением требований действующего санитарного законодательства со стороны ООО «СУШИ-МАРКЕТ РЕГИОН» (ОГРН 1145543020303, ИНН 5503250165), при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания «Суши-Маркет» по адресу г. Челябинск, ул. Чичерина, д. 28. В целях недопустимости нарушения обязательных требований контролируемому лицу необходимо: Обеспечить соответствие готовых блюд, кулинарных изделий, изготавливаемых в предприятии общественного питания «Суши-Маркет», требованиям технических регламентов. Не допускать реализации пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов в т.ч. с наличием в продукции возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. С целью обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать процедуры, включающие проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем и пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; Осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. Обеспечить соответствие маркировки упакованной пищевой продукции требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой