РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЖУМАШЕВ АБЛАЙ КАИРБЕКОВИЧ
№74250041000118783346

🔢 ИНН:
742702698225
🆔 ОГРН:
317745600009187
📍 Адрес:
454080, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Володарского, д 28
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.08.2025

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЖУМАШЕВ АБЛАЙ КАИРБЕКОВИЧ (ИНН: 742702698225) , адрес: 454080, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Володарского, д 28

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области
Регион:
Челябинская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Челябинской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 742702698225
ОГРН проверяемого лица 317745600009187
Наименование проверочного листа ЖУМАШЕВ АБЛАЙ КАИРБЕКОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.99
Наименование проверочного листа Торговля розничная прочая вне магазинов, палаток, рынков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 454080, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Володарского, д 28

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефремов Владимир Михайлович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вепрев Евгений Олегович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильиных Евгений Сергеевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Челябинской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение (вх. №5580/ж-2025 от 07.07.2025 г.)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В обращение (вх. №5580/ж-2025 от 07.07.2025 г.) содержатся сведения о том, что в предприятии общественного питания «Суши74», расположенном по адресу г. Челябинск, ул. Володарского, д. 28, осуществляется реализация некачественных кулинарных изделий, после употребления которых у гражданина появились признаки пищевого расстройства. Кроме того, в блюде обнаружен инородный предмет, похожий на мертвого гельминта. Согласно сведениям, имеющимся в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области деятельность в предприятии, осуществляет ИП Жумашев Аблай Каирбекович ИНН 742702698225, ОГРН 317745600009187. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 2, ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; 2) ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; 3) ч. 1, ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; 4) п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию) безопасность; К нарушениям обязательных требований может привести/приводит ослабление контроля за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства со стороны ИП Жумашева Аблая Каирбековича ИНН 742702698225, ОГРН 317745600009187, осуществляющего деятельность в предприятии в предприятии общественного питания «Суши74», расположенном по адресу г. Челябинск, ул. Володарского, д. 28. ИП Жумашеву Аблаю Каирбековичу ИНН 742702698225, ОГРН 317745600009187 В целях недопустимости нарушения обязательных требований контролируемому лицу необходимо: 1) Обеспечить реализацию кулинарных изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации, соответствующих требованиям, предъявляемым к их безопасности. 2) Обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов, похожих на гельминтов) в пищевую продукцию; (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства РФ 30.06.2023 №1100.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой