|
Значение |
в информации, поступившей из УМВД России по городу Челябинску, содержатся сведения о том, что в предприятии общественного питания «Вкусное дело» по адресу: г. Челябинск, ул. Первой Пятилетки, д. 30, касательно которого поступило обращение гражданина о фактах нарушения действующего санитарного законодательства, а именно: согласно обращению в предприятии осуществляется прием на работу сотрудников без личных медицинских книжек − деятельность осуществляет ООО «Вкусное дело», ИНН 7451314115, ОГРН 1117451000501.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований действующего санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования со стороны ООО «Вкусное дело» при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания «Вкусное дело» по адресу: г. Челябинск, ул. Первой Пятилетки, д. 30, а именно:
1) ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия.
2) ч. 10 ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.
3) п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации.
ООО «Вкусное дело» в целях недопустимости нарушения обязательных требований при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания «Вкусное дело» по адресу: г. Челябинск, ул. Первой Пятилетки, д. 30, необходимо обеспечить соблюдение работниками предприятия требований о прохождении ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации в соответствии с законодательством Российской Федерации. |
