Предостережение:

• В Управление поступило обращение от гражданки перенаправленное из Управления Роспотребнадзора по Курганской области по факту приобретения 27.12.2024 икры лососевой не соответствующей обязательным требованиям (наличие гельминта), производства ООО «Производственная компания «Невод», в магазине «Рыбная база» по адресу г. Курган, 3 микрорайон д. 30 А. Должностным лицом Управления проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом - наблюдение за соблюдением обязательных требований в отношении Индивидуального предпринимателя Иванова Олега Николаевича (далее – ИП Иванов О.Н.) ОГРНИП: 304450135000410, ИНН: 450101462043 адрес регистрации: Курганская обл., г. Курган, мкр. 1а, д. 33, 136, адрес осуществления деятельности: Курганская обл., г. Курган, 3 микрорайон, д. 30 А. Согласно данным ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что на площадку ИП Иванов О.Н. магазин «Рыбная база» по адресу: Курганская обл., г. Курган, 3 микрорайон, д. 30 А. (RU045:57084351) по ветеринарному сопроводительному документу (далее - ВСД) от 18.12.2024 № 27126056265 поступила икра лососевая (ж/б) 95 гр. (горбуша) (231689) производства (ООО производственная компания «Невод» ИНН 5424402672, Новосибирская область, Колыванский район, р.п. Колывань, ул. Шоссейная д. 16 б) дата производства 18.12.2024, в котором отсутствует информация о проведении лабораторных исследований, в соответствии с требованиями: Технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Согласно п. 13 Технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1, 3-6, а также требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В соответствии с ч.1, 2 ст. 7 требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. На основании п. 9 приложения 2 приказа Минсельхоза РФ от 13.12. 2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9.12. 2011 № 880 или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур. 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ИП Иванову О.Н. ОГРНИП: 304450135000410, ИНН: 450101462043 усилить контроль за поступлением входного рыбного сырья и готовой пищевой рыбной продукции с оформленными в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» ветеринарными сопроводительными документами, в которых в полном объеме внесены сведения о проведении лабораторных исследований, в соответствии с требованиями: Технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.