Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в рамках контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия: наблюдение за соблюдением обязательных требований, согласно поступившей информации: - от Региональной Смоленской общественной организации «Общество защиты прав потребителей «Фемида» о положительных результатах лабораторных испытаний, проведенных испытательной лабораторией ООО «Смоленск Тест» в рамках проекта «Народный контроль, правовое просвещение – пути к улучшению качества жизни» в пробе консервов мясных кусковых стерилизованных «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ 32125-2013, дата производства 05.09.2024, масса нетто 338 гр., изготовитель ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» (ИНН 6670224350, ОГРН 1086670027828) 640007, Российская Федерация, Курганская область, г. Курган, ул. Некрасова, д.1; дата отбора 19.11.2024 в АО «Тандер» магазин «Магнит» г. Смоленск, ул. Средне Лермонтовская 23/6, выявлено несоответствие ГОСТ 32125-2013 по показателю массовая доля белка: нормативное значение не менее 15,0%, фактическое значение 7,15% . Факт правонарушения подтверждается результатами проведенных лабораторных исследований, согласно протокола лабораторных испытаний № 492 от 29.11.2024, выданного испытательной лабораторией ООО «Смоленск Тест» по показателю массовая доля белка: нормативное значение не менее 15,0%, фактическое значение 7,15%. - в ходе сбора и анализа данных, внесенных в систему ФГИС «Ветис» компонент «Сирано», события № 01599-2025 от 05.02.2025 , а также на основании информации (протокол испытаний: № М-25/00148 от 05.02.2025), поступивших из Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлено, что ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» (ИНН 6670224350, ОГРН 1086670027828) Российская Федерация, г. Москва, Можайский Вал ул., д.8Б, этаж/ком 4/11; Фактический адрес:640007, Российская Федерация, Курганская область, г. Курган, Некрасова ул., д.1 выпустило в оборот: консервы мясные кусковые стерилизованные, «Свинина тушеная высший сорт» ГОСТ 32125-2013, выявлено несоответствие по показателю гистологическая идентификация состава (обнаружено содержание соевого изолированного белка, фрагментов лимфатических узлов, растительной клетчатки и каррагинана). Таким образом, проанализировав имеющиеся данные, установлены факты несоответствия продукции консервов мясных кусковых стерилизованных, «Свинина тушеная высший сорт» ГОСТ 32125-2013, консервов мясных кусковых стерилизованных «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ 32125-2013 требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1, 2 ст. 7, ч.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 13, 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №68; - ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02 января 2000 года № 29-ФЗ. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» (ИНН 6670224350, ОГРН 1086670027828) обеспечить производство и выпуск в обращение качественной и безопасной пищевой продукции в соответствиями с требованиями Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).