Предостережение:

• В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания от 07.05.2025 № 207/ВН, установлены нарушения индивидуальным предпринимателем Умаровым Махмудом Мухтаровичем, осуществляющим деятельность в сфере общественного питания по адресу: Курганская область, Катайский муниципальный округ, г. Катайск, ул. Ленина, д. 210 «Шаверма 45», а именно: при производстве и реализации пищевой продукции индивидуальный предприниматель Умаров Махмуд Мухтарович не обеспечивает безопасность, прослеживаемость пищевой продукции, так как не зарегистрирован в реестре хозяйствующих субъектов и поднадзорных объектов в ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер» и осуществляет деятельность без входящих ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих видовое происхождение товара, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, оформляемых в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий». Выявленные нарушения способствует возникновению и распространению различных заболеваний среди людей.