Предостережение:

• В адрес Межрегионального управления № 71 ФМБА России поступило обращение из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (вх. № 01-11/26з от 02.04.2026) о приобретении заявителем в магазине «Магнит» Московской области АО «Тандер» (юридический адрес: 35002, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Леваневского, д. 185, ИНН 2310031475, ОГРН 1022301598549) молочной продукции: масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное» ТМ «Здоровье лугов» м.д.ж. 82,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, изготовленного 09.03.2026 Обществом с ограниченной ответственностью «Велда» (юр. адрес: Челябинская обл., г. Озерск, ул.Кыштымская, д.8, оф.207/2, адрес места осуществления деятельности: Челябинская область, г.Озерск, ул. Кыштымская, д. 8а), не соответствующей требованиям нормативно-технической документации и требованиям технических регламентов Таможенного союза, а именно: при перетопке сливочного масла для получения ГХИ выявлены изменения органолептических свойств - образовались ярко оранжевые вкрапления, не характерные для сливочного масла, произведённого из пастеризованных сливок, отсутствовал характерный запах сливок, консистенция сливочного масла изменена. Изложенное в обращении может свидетельствовать о нарушении технологического процесса или использовании сырья, не соответствующего установленным требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» (наличие жиров растительного происхождения).  Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - статьи 11, статьи 15 п. 5 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 3 п. 2, ст. 17 п. 1, ст. 18 п. 3 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» -  п. 7 раздела IV ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».