|
Значение |
В адрес Межрегионального управления № 71 ФМБА России поступили сведения из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (вх. № 01-10/563 от 29.04.2026, вх. № 01-10/559 от 29.04.2026) о выявлении в субъектах Российской Федерации в обороте пищевой продукции, изготовленной ООО «Уральский маслозавод» (адрес изготовителя: 456788, Россия, Челябинская обл., г.Озерск, ул.Кыштымская, д. 8, адрес места осуществления деятельности: 456788, Россия, Челябинская область, г. Озерск, ул.Кыштымская, 8А), не соответствующей требованиям нормативно-технической документации и требованиям технических регламентов Таможенного союза:
1) Государственной инспекцией города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в ООО «РБЕ» по адресу: Московская обл., р-н Мытищи, д. Грибки, ш.Дмитровское, вл.31А, стр.1 отобрана проба молочной продукции – масло сладко-сливочное несоленое Традиционное ТМ «Сливкино» с м.д.ж. 82,5%, высший сорт, масса нетто 180 г, ГОСТ 32261-2013, изготовленное 06.02.2026. По результатам лабораторных исследований, проведённых аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в указанном образце продукции обнаружены фитостерины (кампестерин, стигмастерин, b-стерин), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) не соответствует соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в жировой фазе масла сливочного (п. 7.17.5.2 таблицы 4 ГОСТ 32261-2013), что указывает на наличие в составе заменителей молочного жира (протокол испытаний № 77-00/04104-26 от 19.02.2026 с актом отбора образцов № 000915, экспертное заключение №77.01.04.Л.004328.02.26 от 19.02.2026 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» (аттестат аккредитации № RА.RU.710045). Наименование пищевой продукции «масло сливочное» указанное в маркировке, не соответствует определению понятия «сливочное масло» - масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов (пункт 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», входящие в состав масла компонент, содержащие фитостерины (заменители молочного жира) не указаны в составе пищевой продукции на маркировке (факт подтверждает фото потребительской упаковки).
2) Управлением Роспотребнадзора по Кировской области в рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-25-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» в магазине «Магнит» (АО «Тандер») по адресу: Кировская область, г.Киров,ул. Дзержинского, 68 отобрана (закуплена) проба масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» м.д.ж. 72,5%, высший сорт, масса нетто 180 г, ГОСТ 32261-2013, изготовленное 19.03.2026. По результатам лабораторных исследований, проведенных АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» было установлено, что проба исследованного масла не соответствует требованиям табл. 1 приложения 1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», титруемая кислотность молочной плазмы продукта составляет 44,1±1,40Т, при величине допустимого уровня не более 300Т, что в 1,5 раза выше верхнего предела нормируемого показателя (протокол испытаний № 43-01/014461-26 от 09.04.2026, экспертное заключение № 10-519-2026-ГЗ от 09.04.2026 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» (аттестат аккредитации №RА.RU.710076). |
