Предостережение:

• В адрес Межрегионального управления № 71 ФМБА России поступили сведения из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (вх. № 01-10/562 от 29.04.2026, вх.№01-10/579 от 05.05.2026, вх. № 01-10/605 и вх. № 01-10/606 от 12.05.2026, вх. № 01-10/621 и вх. № 01-10/620 от 14.05.2026, вх. № 01-11/47з и вх. № 01-11/46з от 27.05.2026) о выявлении в субъектах Российской Федерации в обороте молочной продукции, изготовленной Обществом с ограниченной ответственностью «Велда» (юр. адрес: Челябинская обл., г. Озерск, ул.Кыштымская, д.8, оф.207/2, адрес места осуществления деятельности: Челябинская область, г.Озерск, ул. Кыштымская, д. 8а), не соответствующей требованиям нормативно-технической документации и требованиям технических регламентов Таможенного союза, а именно:  1) Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в рамках исполнения письма Роспотребнадзора от 25.12.2025 № 02/25293-25-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» в магазине «Пятерочка» (ООО «Агроторг») по адресу: Приморский край, г.о. Владивостокский, г. Владивосток, ул. Октябрьская, д. 14 отобрана проба масла сладко-сливочного несоленого Крестьянского ТМ «Летние традиции» м.д.ж.72,5%, высший сорт, масса нетто 180 г, ГОСТ 32261-2013, изготовленного 26.01.2026. По результатам лабораторных исследований, проведённых аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» в указанном образце продукции установлено несоответствие массовых долей индивидуальных жирных кислот; в жировой фазе обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин; лабораторно установлено наличие сорбиновой кислоты, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения; фактически установленная пищевая ценность образца (белки, жиры, углеводы) не соответствуют указанной на маркировке (протоколы испытаний № 25-09/07622-26 от 08.04.2026, № 25-09/07622-26.В от 08.04.2026 с актом отбора образцов от 03.04.2026 б/н, экспертное заключение о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 318/7.2 от 08.04.2026 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» (аттестат аккредитации №RА.RU.710091), фото потребительской упаковки). 2) Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в рамках исполнения письма Роспотребнадзора от 25.12.2025 № 02/25293-25-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» в магазине «Три сосны» (ООО «Вега-Якт») по адресу: Саха (Якутия) респ., г. Якутск, ул. Три сосны, д. 18 отобрана проба масла сладко-сливочного несоленого Крестьянского ТМ «Летние традиции» м.д.ж.72,5%, высший сорт, масса нетто 180 г, ГОСТ 32261-2013, изготовленное 09.03.2026. По результатам лабораторных исследований, проведённых аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» в указанном образце продукции обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, брассикастерин, стигмастерин; установлено несоответствие массовых долей индивидуальных жирных кислот; соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в исследованном образце не соответствуют соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в жировой фазе масла, обнаружено наличие сорбиновой кислоты и ее солей, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения (протокол испытаний № 14-01/07567-26 от 09.04.2026, № 14-01/07567-26.В от 09.04.2026, экспертное заключение № 736-ОИ-802-02/п-26 от 09.04.2026 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» (аттестат аккредитации №RА.RU.710077). 3) Из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» поступили сведения о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований образцов пищевой продукции, отобранных в магазине «Магнит» (АО «Тандер») по адресу: г. Москва, ул. Генерала Кузнецова, д. 16 к. 1, пом.2/1. По результатам лабораторных исследований, проведённых аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» установлено, что в пробе масла сладко-сливочного несоленого Традиционного ТМ «Здоровье лугов» с м.д.ж. 82,5%, высший сорт, масса нетто 180 г, ГОСТ 32261-2013, изготовленное 09.02.2026 обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин; установлено несоответствие массовых долей индивидуальных жирных кислот; соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в исследованном образце не соответствуют соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в жировой фазе масла, что не соответствует требованиям таб. 4 п. 5.1.7, п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013. Фактическое содержание жира в образце составляет 65,1±0,7г/100г, при указанном изготовителем на маркировке содержании жира 82,5 г/100г, что не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке (протокол испытаний № 77-00/05317-26 от 03.03.2026 с протоколом отбора образцов продукции б/н, экспертное заключение №77.01.04.Л.006821.03.26 от 13.03.2026 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» (аттестат аккредитации №RА.RU.710045), фото потребительской упаковки). 4) Управлением Роспотребнадзора по городу Москве в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в магазине «Магнит» (АО «Тандер») по адресу: г. Москва, ул. Магнитогорская, д. 7, нежилое пом. № IV, ком. №№ 1-8, 30-34, отобрана проба молочной продукции – масло сладко-сливочное несолёное Традиционное ТМ «Здоровье лугов», с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, массой нетто 180 гр., изготовленное по заказу ООО «Афина» 20.03.2026 г. Согласно экспертному зключению № 04-00019-5 от 15.04.2026 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО города Москвы (аттестат аккредитации № RА.RU.710045) в указанном образце продукции установлено несоответствие жирнокислотного состава (обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин; установлены отклонения массовых долей индивидуальных жирных кислот; соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в исследованном образце не соответствуют соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в жировой фазе масла). Фактически установленная пищевая ценность образца (энергетическая ценность и массовая доля жира) не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке (протоколы испытаний № 77-00-36/03203-26 от 14.04.2026, № 77-00/10799-26 от 14.04.2026). 5) Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области - Кузбассу в рамках исполнения письма Роспотребнадзора от 25.12.2025 № 02/25293-25-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» в магазине «Пятерочка» (ООО «Агроторг») по адресу: Кузбасс обл., г.о. Березовский, г. Березовский, ул. 8 Марта, зд. 3а, отобрана проба масла сладко-сливочного несоленого Крестьянского ТМ «Летние традиции» с м.д.ж. 72,5%, высший сорт ГОСТ 32261-2013, масса нетто 180 гр., изготовленного 20.03.2026. По результатам лабораторных исследований, проведенным аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в указанном образце продукции установлено несоответствие по показателям жирно-кислотного состава молочного жира и содержанию фитостеринов; присутствует консервант - сорбиновая кислота и ее соли, который не допускается при изготовлении сливочного масла, что свидетельствует о фальсификации данного продукта растительными жирами (протокол испытаний № 54-00/12702-26 от 23.04.2026, экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области - Кузбассе» в городе Березовском, городе Топки, Кемеровском и Топкинском районах №113/007-ОГП/3 от 28.04.2026). Информация для потребителей на потребительской упаковке пищевой продукции не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: при наличии пищевой добавки в составе пищевой продукции должно быть указано функциональное назначение и наименование пищевой добавки (факт подтверждает экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области - Кузбассе» в городе Березовском, городе Топки, Кемеровском и Топкинском районах №114/007-ОГП/3 от 28.04.2026, фото потребительской упаковки). 6) Управлением Роспотребнадзора по городу Москве в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, в магазине «Магнит» (АО «Тандер») по адресу: г. Москва, увн.тер.г.муниципальный округ Чертаново Северное, Сумской проезд, д. 9 отобрана проба масла сладко-сливочного несоленого Традиционного ТМ «Здоровье лугов» с м.д.ж. 82,5%, высший сорт, масса нетто 180 г, ГОСТ32261-2013, изготовленное 16.03.2026. По результатам лабораторных исследований, проведённых аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в указанном образце продукции массовая доля жира составила 68,00% ±1,30%, при указанном на маркировке значении 82,5%; массовая доля влаги - 30,0±0,3%, при нормативе не более 16,0% (п. 5.1.6 табл. 3 ГОСТ32261-2013), энергетическая ценность - 619±1 ккал/100г, что не соответствует заявленной изготовителем на маркировке потребительской упаковки (748 ккал/100г); обнаружено присутствие консерванта (бензойная кислота в количестве 64±15 мк/кг), не заявленного изготовителем пищевой продукции в составе на маркировке потребительской упаковки; обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин; установлено несоответствие массовых долей индивидуальных жирных кислот; соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в исследованном образце не соответствуют соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в жировой фазе масла, что указывает на наличие в составе заменителей молочного жира (протокол испытаний № 77-00-36/03201-26 от 15.04.2026, № 77-00-38/08061-26 от 10.04.2026, экспертное заключение №04-00019-04-5 от 15.04.2026 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» (аттестат аккредитации № RА.RU.710045). 7) СПРФ «Московское общество защиты потребителей» в рамках общественного контроля пищевой продукции в магазине «Магнит» АО «Тандер» по адресу: г. Москва, ул. 6-я Кожуховская, д. 6 отобрана проба масла сладко-сливочного несоленого Традиционного ТМ «Здоровье Лугов» с м.д.ж. 82,5%, высший сорт, масса нетто 180 гр., изготовленное 02.02.2026. Согласно протокола испытаний ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» (аттестат аккредитации №RА.RU.21МК09) в исследованном образце масла сливочного установлено несоответствие метиловых эфиров жирных кислот жировой фазы молочного продукта, которое может свидетельствовать о признаках фальсификации сливочного масла (протокол испытаний ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 02.04.2026 № 2020МВ-26). 8) Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в рамках общественного контроля в магазине «Магнит» АО «Тандер» по адресу: г. Москва, ул.6-я Кожуховская, д. 6 выявлено масло сладко-сливочное несоленое Традиционное ТМ «Деревенские зори», м.д.ж. 82,5%, высший сорт, масса нетто 180 гр., ГОСТ 32261-2013, изготовленное 27.03.2026, не соответствующее по органолептическим показателям (по аромату - отсутствует сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов) и химическим показателям (п. 5.1.6 табл. 3 ГОСТ32261-2013) массовая доля влаги составила 30,0±0,3%, при нормативе не более 16,0%; массовая доля жира составила 67,7% ±0,7%, при указанном на маркировке значении 82,5% (протокол испытаний Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПН40) от 22.04.2026 № 26.15532СПбВ с актом приобретения продукции № 1 от 09.04.2026, фото потребительской упаковки ).