|
Значение |
В адрес Межрегионального управления № 71 ФМБА России поступили сведения из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (вх. № 01-11/51з от 15.06.2026, вх.№ 01-11/52з от 15.06.2026) о выявлении в Новосибирской области в обороте сливочного масла, изготовленного Обществом с ограниченной ответственностью «Велда» (юр. адрес: Челябинская обл., г. Озерск, ул. Кыштымская, д.8, оф.207/2, адрес места осуществления деятельности: Челябинская область, г. Озерск, ул. Кыштымская, д. 8а), не соответствующего требованиям нормативно-технической документации и требованиям технических регламентов Таможенного союза, а именно:
Ассоциацией «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» в рамках общественного контроля пищевой продукции в магазине «Мария-Ра» (ООО «Розница К-1, магазин № 087, ИНН 2225074005) расположенном по адресу: 630008, г. Новосибирск, ул.Никитина, д.64, была произведена закупка масла сладко-сливочного несоленого Крестьянского высшего сорта м.д.ж.72,5%, масса нетто 180г., ГОСТ 32261-2013, изготовленного 10.04.2026. По результатам лабораторных исследований, проведённых аккредитованным Испытательным центром ФБУ «Новосибирский ЦСМ» (уникальный номер записи об аккредитации RА.RU.21АЯ49) в исследованном образце масла сливочного установлено несоответствие по показателям жирно-кислотного состава молочного жира и соотношению метиловых эфиров жирных кислот, не соответствующих характеристикам молочного жира. Фактически установленная массовая доля жира составила 74,3±1,0% (на этикетке - 72,5%),что не соответствует массовой доле жира, указанной на маркировке. В образце обнаружены фитостерины, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения (протокол испытаний № П 5927 от 07.05.2026, заключение Ассоциации экспертов «СФЦОП» (аттестат аккредитации №РОСС.RU.0001.11ПК37, №РОСС.RU.И324.04ЦО00) от 20.05.2026 № 001.ОС.060-25, акт отбора образцов проб от 30.04.2026).
Согласно понятиям, указанным в пунктах 5, 6 «а», «г» Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» вышеуказанная партия молочного продукта идентифицируются, как «спред сливочно-растительный», а не «сладкосливочное масло» - сливочное масло, произведённое из пастеризованных сливок.
Таким образом, имеет место несоответствие маркировки пищевого продукта по наименованию и по заявленному составу реализуемого пищевого продукта, вводящие в заблуждение потребителей.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- статьи 11, статьи 15 п. 5 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- статьи 3 п. 2, ст. 17 п. 1, ст. 18 п. 3 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п. 5 раздела II, п. 6 раздела III, п. 7 раздела IV, п. 30, п. 79, п.83, п. 86 «а», «б», «ж» раздела XII Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
- ст.4 часть 4.3 пункт 1, часть 4.4 п. 1, часть 4.12 п. 1 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |
