|
Значение |
Согласно материалам доследственной проверки, зарегистрированным в КУСП ОП «Увельский» МО МВД России «Южноуральский» за № 2806 от 15.09.2025года, направленным по подведомственности в ТО Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Троицке, г.Южноуральске, г.Пласт, Троицком, Октябрьском, Чесменском и Увельском районах установлено: по результатам лабораторных исследований, проведенных в Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе масла сливочного «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% высшего сорта под ТМ «Kamэlla, выработанного 09.06.2025г по ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «ОПТОВЫЕ РЕШЕНИЯ», фактический адрес: Россия, 457007, Челябинская область, Увельский район, п. Синий Бор, ул. 40 лет Победы, д. 16, выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу (протокол испытаний от 01.07.2025 № 25.5755ЧВ, экспертное заключение № 250-25 от 07.07.2025). Отбор пробы масла сливочного «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% высшего сорта под ТМ «Kamэlla» для лабораторных исследований проводился по обращению ГАУЗ ОЗП «ГКБ №8 г.Челябинска» в рамках исполнения госзадания МСХ РСХН в пищеблоке ГАУЗ ОЗП «ГКБ №8 г.Челябинска» ИНН 7452000312 по адресу Челябинская область, г.Челябинск, ул.Горького, д.28.
Указанные действия (бездействие) со стороны ООО "Оптовые решения" могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п.1, 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» («в обращении могут находиться пищевые продукты,
соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством РФ»; «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена»);
р.2 п.5 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" ( «для целей применения настоящего технического регламента используются понятия, установленные ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а также следующие понятия и их определения: "масло из коровьего молока" - молочный продукт или молочный составной продукт на эмульсионной жировой основе, преобладающей составной частью которой является молочный жир, который произведен из коровьего молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока путем отделения от них жировой фазы и равномерного распределения в ней молочной плазмы»).
п.1, 2 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" («пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие», «пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям»).
В целях недопущения нарушения обязательных требований ООО «Оптовые решения» необходимо обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования: - не допускать выпуск молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям.
|