|
Значение |
согласно информации, поступившей в рамках информационного взаимодействия из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», содержащейся в протоколе испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» № 74-01/07857-26 от 12.03.2026 и экспертных заключениях ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» № 74-01/07857-26 от 16.03.2026, № 74-20-08/18/01-1657-2026 от 13.03.2026, полученных на основании ч. 2 ст. 20 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» был установлен факт наличия в обороте некачественной пищевой продукции, а именно:
- субпродукты из мяса цыплят-бройлеров замороженные: печень цыпленка-бройлера (подл), замор, 500 г, дата изготовления: 11.02.2026; срок годности: до 10.08.2026 при температуре не выше минус 18 °C, изготовитель : ООО «РПС», 456513,
Челябинская обл, Сосновский муниципальный район, п Рощино, Птицефабрика, маркировка которой не соответствует требованиям пп б) п. 114 технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Согласно экспертному заключению на маркировке пищевой продукции отсутствует оттиск ветеринарного клейма.
Кроме того, по результатам лабораторных испытаний указанная пищевая продукция не соответствует требованиям п.1 ч. 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукции в части ее маркировки» по показателю: энергетическая ценность (результата испытаний составил 162,9±29,0 ккал при величине допустимого уровня равной 115,7 ккал).
Указанная продукция была отобрана на предприятии ООО «РПС» по адресу: г Чебаркуль, ул Мира, 21, в рамках осуществления государственного контроля за продукцией в обороте.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований действующего законодательства в сфере качества и безопасности пищевой продукции со стороны ООО «РПС» при осуществлении деятельности по производству и реализации пищевой продукции, а именно:
п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.
п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
ст. 3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
ст. 5, 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О без-опасности пищевой продукции»:
Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза.
Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
ст. 3, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
п. 114 технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»: маркировка субпродуктов птицы должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 103 - 108 и 110 - 112 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям: б) на упаковку наносится оттиск ветеринарного клейма либо его изображение на этикетке в соответствии с требованиями, установленными законодательством государств-членов. |