Предостережение:

• Согласно информации, поступившей в рамках информационного взаимодействия из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», содержащейся в экспертном заключении № 74-20-08/18/01-1722-2026 от 16.03.2025 аккредитованного органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации № RA.RU.710037) (далее также – экспертное заключение), полученных на основании ч. 2 ст. 20 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» был установлен факт наличия в обороте некачественной пищевой продукции, а именно: - субпродукты говяжьи мясные обработанные замороженные по вакуумом. Сердце говяжье ТМ «Дубровка», дата изготовления: 27.02.2026; срок годности: 6 месяцев при температуре не выше минус 18 °C, изготовитель ООО «ПКЗ Дубровский, Россия, 456675, Челябинская область, Красноармейский район, п. Дубровка, ул. Мира, 15 А, маркировка которого не соответствует требованиям п.1, п.2 ч. 4.5 ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Согласно экспертному заключению на маркировке пищевой продукции не указана масса продукта (масса нетто 0,000кг). Указанная продукция была отобрана на предприятии ООО «ПКЗ Дубровский» по адресу: Челябинская область, Сосновский район, с. Долгодеревенское, ул. Свердловская, д. 2А, в рамках осуществления государственного контроля за продукцией в обороте. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований действующего законодательства в сфере качества и безопасности пищевой продукции со стороны ООО «ПКЗ Дубровский» при осуществлении деятельности по производству и реализации пищевой продукции, а именно: п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. ст. 3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. ст. 5, 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О без-опасности пищевой продукции»: Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. ст. 3, п.1, п.2 ч. 4.5 ст. 4, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Количество упакованной пищевой продукции указывается в маркировке этой продукции в единицах объема (миллилитрах, сантилитрах или литрах), массы (граммах или килограммах) или счета (штуках). При этом допускается использовать сокращенные наименования данных единиц. Массу или объем яиц, фруктов, овощей, продаваемых поштучно, допускается не указывать. Выбор величины для указания количества упакованной пищевой продукции, за исключением пищевой продукции, продаваемой поштучно, осуществляется с учетом следующих правил, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции: если пищевая продукция жидкая, то указывается ее объем; если пищевая продукция пастообразная, вязкая или вязкопластичной консистенции, то указывается либо ее объем, либо масса; если пищевая продукция твердая, сыпучая, является смесью твердого и жидкого вещества, то указывается ее масса. Допускается одновременное использование двух величин для указания количества пищевой продукции, например масса и количество штук, масса и объем. Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.