Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 21 » мая 2026 № 03-ВН-155/П.   1. Индивидуального предпринимателя Меркурьева Александра Дмитриевича  ИНН 744515698420, ОГРН 324745600075282 юридический адрес Челябинская обл.,  г. Магнитогорск, ул. Труда, д. 5 кв. 245.   (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации  (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при проведении на основании Решения Заместителя руководителя Уральского межрегионального управления контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия по адресам осуществления деятельности Челябинская обл., г. Магнитогорск, ул. Марджани, д.1 стр. А., Челябинская обл., г. Магнитогорск, ул. Труда, д.5 установлена деятельность предприятия общественного питания (кафе быстрого приготовления «Halal Food»).     (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля  в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   При анализе данных в ГИС «ВетИс» компонентов «Цербер», «Меркурий», проводимых в соответствии с Заданием от 19.05.2026 № 200-ВН, в регистрация поднадзорных объектов  кафе быстрого питания ««Halal Food» по адресам осуществления деятельности: Челябинская обл., г. Магнитогорск, ул. Марджани, д.1 стр. А.; Челябинская обл., г. Магнитогорск,ул. Труда, д.5 отсутствует, что подтверждено скрин-копиями из системы ГИС «ВетИс» компонента «Цербер», при этом деятельность по указанному адресу данным предпринимателем осуществляется. На предприятиях общественного питания должна обеспечиваться прослеживаемость продукции (товаров), подконтрольных государственному ветеринарному надзору, согласно приказу от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документам». Таким образом, ИП Меркурьев А.Д. ИНН 744515698420 при осуществлении деятельности по адресам: Челябинская обл., г. Магнитогорск, ул. Марджани, д. 1 стр. А., Челябинская обл., г. Магнитогорск, ул. Труда, д.5 использует продукцию животного происхождения без проведения процедуры гашения ВСД, необходимой для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции, обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Установленные данные указывают на отсутствие оформления ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих перемещение (прослеживаемость) поднадзорной продукции.    (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Вышеуказанные факты являются нарушением: ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1«О ветеринарии», в которой сказано: ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов разрабатываются в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольных товаров, подтверждения благополучия по заразным болезням животных территорий и мест производства подконтрольных товаров, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением форм и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. В соответствии с требованиями п. 3 приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862, ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648; оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В силу требований п. 3, ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880- пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Меркурьеву Александру Дмитриевичу ИНН 744515698420, ОГРН 324745600075282 (юридический адрес Челябинская обл.,  г. Магнитогорск, ул. Труда, д. 5 кв. 245), принять меры по соблюдению требований ветеринарных правил при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, в части регистрации хозяйствующего субъекта в ФГИС «ВетИс» компонентов «Цербер» и «Меркурий».