Предостережение:

• В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания от 22.06.2026 № 396/ВН, установлены нарушения индивидуальным предпринимателем главой крестьянского (фермерского) хозяйства Аласкаровым Октаем Зулфигар оглы ИНН 450611141833, ОГРНИП 318450100001573, осуществляющим деятельность по производству продукции животного происхождения по адресу: Курганская область, Далматовский муниципальный округ, с. Затеченское, а именно при мониторинге в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов установлено, что индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства Аласкаров Октай Зулфигар оглы выпустил в обращение пищевую продукцию, которая не прошла установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждающие безопасность. В оформленных  ветеринарных свидетельствах Ф № 2 на говядину в четвертинах охлажденную от 23.06.2026 №№ 35182919686 (200 кг), 35182843531 (479 кг),  35180329247 (126 кг); ветеринарных справках Ф № 4 от 23.06.2026 №№ 35182775376 (479 кг), 35180243150 (220 кг) отсутствуют записи о проведении лабораторных исследований на показатели, подтверждающие безопасность пищевой продукции (патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, listeria monocytogenes, количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, бактерии группы кишечных палочек - колиформы, токсичные элементы, пестициды, антибиотики, цезий-137).  Индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства Аласкаров Октай Зулфигар оглы выпустил в обращение небезопасную пищевую продукцию, не соответствующую требованиям, предусмотренным техническими регламентами Таможенного союза. Выявленные нарушения способствуют возникновению, распространению инфекций среди людей, несут угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.