|
Значение |
В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания от 24.06.2026 № 397/ВН, установлены нарушения индивидуальным предпринимателем Изотовой Надеждой Никифоровной ИНН 660606416259, ОГРНИП 323450000030474, осуществляющей деятельность по производству продукции животного происхождения по адресу: Курганская область, Шатровский муниципальный округ, д. Чекалина, ул. Центральная, д. 8, а именно при мониторинге в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов установлено, что индивидуальный предприниматель Изотова Надежда Никифоровна выпустила в обращение пищевую продукцию, которая не прошла установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждающие безопасность. В оформленной ветеринарных свидетельствах Ф № 2 от 23.06.2026, оформленных на баранину и субпродукты бараньи: № 35170760106 (баранина на кости охлажденная в тушах 330 кг), № 35170764224 (печень 7.5 кг), № 35170768899 (сердце 4.5 кг), № 35170772633 (лёгкое 6 кг) отсутствуют записи о проведении лабораторных исследований на показатели, подтверждающие безопасность пищевой продукции (патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, listeria monocytogenes, количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, бактерии группы кишечных палочек - колиформы, токсичные элементы, пестициды, антибиотики, цезий-137). В указанных ветеринарных сопроводительных документах отражен всего один показатель – радионуклиды. Индивидуальный предприниматель Изотова Надежда Никифоровна выпустила в обращение небезопасную пищевую продукцию, не соответствующую требованиям, предусмотренным техническими регламентами Таможенного союза. Выявленные нарушения способствуют возникновению, распространению инфекций среди людей, несут угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. |