Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЧИЙ ДВОР"

№74260881000023047182

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ПТИЧИЙ ДВОР» ИНН: 7453317136 Адрес площадки: Челябинская обл., Сосновский район, п. Есаульский, ул. Октябрьская, д. 13На основании Задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом — наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) от 20.08.2026 № 263-вн, при анализе данных во ФГИС «Меркурий» подтвержден факт нарушения обязательных требований к обеспечению прослеживаемости пищевой продукции. Установлено, что 12.07.2026 в 10:50 уполномоченным лицом ООО «Птичий двор» Остапенко Е.А. оформлена производственная транзакция № 12524094611. В качестве сырья была использована «Грудка цыпленка-бройлера замороженная весовая» весом 3887,7 кг (запись входного журнала № 72561369647, производитель ООО «Челны-Бройлер», ИНН 1639025000) со сроком годности до 18.10.2026. При этом на выработанную готовую продукцию «Филе грудки цыпленка-бройлера замороженное» объемом 3265,422 кг (запись журнала № 72697020893) неправомерно установлен срок годности до 11.07.2027. Таким образом, допущено необоснованное продление срока годности подконтрольного товара на 266 дней и внесение недостоверных сведений в информационную систему. Согласно экспертным заключениям Челябинской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», сырье и выработанная продукция в полном объеме были исследованы на показатели безопасности, результаты исследований отрицательные. В рамках принятых мер реагирования Управлением в адрес ООО «Птичий двор» было направлено официальное письмо-информирование от 17.08.2026 № АУ/03-4534 о необходимости изъятия некачественной продукции из обращения. В ответ на указанное требование от ООО «Птичий двор» 19.08.2026 поступило официальное уведомление с приложением подтверждающих материалов о полном исполнении корректирующих мероприятий и направлении писем-требований об отзыве продукции из оборота в адрес контрагентов-получателей (ИП Галаванов З.Р., ИП Присяжнюк Е.В., ООО «Гринмаркет», ООО «СТПК», ООО «Рестоэксперт»). Указанные действия (бездействие) юридического лица приводят или могут привести к нарушениям обязательных требований, предусмотренных статьей 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пунктами 7, 8 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденного Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, статьями 4, 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».