РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 7"
№751901514498

🔢 ИНН:
7537006987
🆔 ОГРН:
1027501151370
📍 Адрес:
672023, Край Забайкальский, Город Чита, Микрорайон Агрогородок Опытный, 13
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2019
🎯
Основание проведения
с целью: выполнения ежегодного плана проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю № 206 от 31.10.2018, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю (государственный санитарно-эпидемиологический надзор); задача... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (19 шт.)
п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 на духовом шкафу отсутствуют регуляторы (указатели) температуры, которые необходимы при кулинарной обработке пищевых продуктов для выполнения технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к т... Еще...
конструкция деревянных оконных рам в групповых не предусматривает возможность организации проветривания помещений, из-за ветхости оконных рам, рамы плотно заделаны и не открываются, в кабинете логопеда окно закрыто пленкой;остекление окон в спальных помещениях 2-х групп выполнено не из цельного стек... Еще...
в туалетной старшей (26 детей) и подготовительной групп (30 детей) установлено по 3 унитаза и 3 раковине для всех детей, посещающих эти группы, без учета 1 унитаз и 1 раковина на 5 детей, при наличии свободных площадей;
для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групповых не оборудованы отдельные водопроводные краны
. 3.3.1 табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03 согласно протоколу измерений № 461/3.7 от 12.02.2019 уровни общей искусственной освещенности в приемных старшей группы № 3 «Смешарики», подготовительной группы № 1 «Почемучки», 2-й младшей группы «Непоседы» ниже нормируемого значения (200 лк) и составили 151 ... Еще...
в туалетной младшей дошкольной группы в умывальной установлено 1 унитаз , 1 умывальная раковина, вместо 4-х унитазов и 4 раковин, при наличии свободных площадей;
для группы по адресу - мкр. Агрогородок Опытный, д.10 не предусмотрен медицинский кабинет, либо оборудованное место для временной изоляции заболевших детей, разделенного трансформируемой перегородкой, тем самым исключает возможность изоляции больного ребенка от здоровых детей;
ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем не проведена, отсутствует акт выполненных работ;
согласно протоколу испытаний № 2461/12.2 от 18.02.2019 компот из сухофруктов не соответствует требованиям по содержанию витамина С и составляет 8,0 + 0,4 мг на порцию при гигиеническом нормативе для детей от 3 до 6 лет 50,0 мг на порцию
п.8.7 приложение 3 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно протоколу инструментальных замеров вентиляции № 468/3.7 от 12.02.2019 кратность воздухообмена естественной вытяжной вентиляции в игровой старшей группы № 3 «Смешарики» и игровой подготовительной группы № 1 «Почемучки» ниже нормируемого значения 1,5 в... Еще...
в старшей группе для ополаскивания столовой посуды в моечной в групповой отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой; на пищеблоке для ополаскивания сырой продукции и кухонной посуды гибкий шланг с душевой насадкой в не рабочем состоянии (в ходе проверки устранено
в средней группе «Капельки» общей площадью 50,8 кв.м.- 26 детей, площадь на 1 ребенка составляет 1,95 кв.м., при норме не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка, что не соответствует требованиям (прилагается копия выписки из технического паспорта вх. от 14.02.2019);
в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря отсутствует, уборочный инвентарь хранится в неопределенном месте
на пищеблоке предусмотрено только функциональное разделение помещения из за отсутствия цехов, выделены места, для переработки овощной, мясо-рыбной продукции; предусмотрено два стола, с маркировкой для сырой и готовой продукции; зона холодных закусок отсутствует; так на момент проверки (12.02.2019)... Еще...
отсутствует спортивная площадка, групповая площадка для старшей группы (индивидуальная), в настоящее время из-за проведения строительства дополнительного здания для детского сада площадка ликвидирована
согласно экспертному заключению № 1326 от 26.02.2019 к протоколу испытаний № 2462/12.2 от 18.02.2019 санитарно-эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья не соответствует требованиям: суммарная калорийность рациона составила 2051,7 ккал. При норме 1800 кка... Еще...
групповые подготовительной и старшей групп используют для организации сна с использованием раскладных кроватей без жесткого ложа, также в 2 групповых ячейках со спальнями, из-за недостаточности стационарных кроватей используются раскладные кровати без жесткого ложа
в складском помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители
согласно протоколу измерений мебели № 32/14.1.1 от 12.02.2019 размеры столов и стульев для детей не соответствуют требованиям, в группе «Солнышко» для детей группы роста с 1000 до 1150 мм высота над полом крышки края стола составила 520 мм, при норме 460 мм; высота над полом переднего края сиденья с... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 04.02.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 7" (ИНН: 7537006987) , адрес: 672023, Край Забайкальский, Город Чита, Микрорайон Агрогородок Опытный, 13

Выявленные нарушения (19 шт.):
  • п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 на духовом шкафу отсутствуют регуляторы (указатели) температуры, которые необходимы при кулинарной обработке пищевых продуктов для выполнения технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд ( котлеты, биточки из мясного или рыбного фарша, рыбу кусками запекают при температуре 250 - 280 C в течение 20 - 25 мин.; омлеты и запеканки, в рецептуру которых входит яйцо, готовятся в жарочном шкафу, омлеты - в течение 8 - 10 минут при температуре 180 - 200 C, слоем не более 2,5 - 3 см; запеканки - 20 - 30 минут при температуре 220 - 280 C, слоем не более 3 - 4 см; и т.д.);
  • конструкция деревянных оконных рам в групповых не предусматривает возможность организации проветривания помещений, из-за ветхости оконных рам, рамы плотно заделаны и не открываются, в кабинете логопеда окно закрыто пленкой;остекление окон в спальных помещениях 2-х групп выполнено не из цельного стеклополотна, замена разбитых стекол не проводится немедленно, так в 2-х спальнях в верхней половине оконной рамы отсутствует стекло, в результате проем заделан пленкой; имеются трещины и расколы на стеклинах
  • в туалетной старшей (26 детей) и подготовительной групп (30 детей) установлено по 3 унитаза и 3 раковине для всех детей, посещающих эти группы, без учета 1 унитаз и 1 раковина на 5 детей, при наличии свободных площадей;
  • для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групповых не оборудованы отдельные водопроводные краны
  • . 3.3.1 табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03 согласно протоколу измерений № 461/3.7 от 12.02.2019 уровни общей искусственной освещенности в приемных старшей группы № 3 «Смешарики», подготовительной группы № 1 «Почемучки», 2-й младшей группы «Непоседы» ниже нормируемого значения (200 лк) и составили 151 лк,112 лк,132 лк; в медицинском и прививочном кабинетах ниже нормируемого значения 500 лк и составили 131лк и 223 лк.
  • в туалетной младшей дошкольной группы в умывальной установлено 1 унитаз , 1 умывальная раковина, вместо 4-х унитазов и 4 раковин, при наличии свободных площадей;
  • для группы по адресу - мкр. Агрогородок Опытный, д.10 не предусмотрен медицинский кабинет, либо оборудованное место для временной изоляции заболевших детей, разделенного трансформируемой перегородкой, тем самым исключает возможность изоляции больного ребенка от здоровых детей;
  • ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем не проведена, отсутствует акт выполненных работ;
  • согласно протоколу испытаний № 2461/12.2 от 18.02.2019 компот из сухофруктов не соответствует требованиям по содержанию витамина С и составляет 8,0 + 0,4 мг на порцию при гигиеническом нормативе для детей от 3 до 6 лет 50,0 мг на порцию
  • п.8.7 приложение 3 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно протоколу инструментальных замеров вентиляции № 468/3.7 от 12.02.2019 кратность воздухообмена естественной вытяжной вентиляции в игровой старшей группы № 3 «Смешарики» и игровой подготовительной группы № 1 «Почемучки» ниже нормируемого значения 1,5 в час и составила 1,2 и 0,7; согласно протоколу параметров микроклимата № 460/3.7 от 12.02.2019 температура воздуха в спальных помещениях старшей группы № 5 Солнышки, средней группы № 4 «Капельки» выше нормируемых значений (19-20 град) и составила 22 град., относительная влажность воздуха в данных помещениях ниже нормируемого показателя (40-60%) и составила 26%; - в нарушение п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 каждая группа помещений пищеблока (производственное, складское, санитарно-бытовое) не оборудовано раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Над технологическим оборудованием (электропечь) не оборудована локальная вытяжная система вентиляции в зоне максимального загрязнения;
  • в старшей группе для ополаскивания столовой посуды в моечной в групповой отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой; на пищеблоке для ополаскивания сырой продукции и кухонной посуды гибкий шланг с душевой насадкой в не рабочем состоянии (в ходе проверки устранено
  • в средней группе «Капельки» общей площадью 50,8 кв.м.- 26 детей, площадь на 1 ребенка составляет 1,95 кв.м., при норме не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка, что не соответствует требованиям (прилагается копия выписки из технического паспорта вх. от 14.02.2019);
  • в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря отсутствует, уборочный инвентарь хранится в неопределенном месте
  • на пищеблоке предусмотрено только функциональное разделение помещения из за отсутствия цехов, выделены места, для переработки овощной, мясо-рыбной продукции; предусмотрено два стола, с маркировкой для сырой и готовой продукции; зона холодных закусок отсутствует; так на момент проверки (12.02.2019) на одном столе «Готовая продукция» одновременно проводилось приготовление салата на обед (салат включает - тертую морковь с яблоком, заправленный растительным маслом), нарезка хлеба, остывание компота на 3е блюдо, дефростация птицы (кура) на ужин на нижней полке данного стола; из-за недостаточности места на столе «Готовая продукция» натертая морковь в емкости для салата находилась на столе для «Сырой продукции», что может свидетельствовать о том, что недостаточно производственных столов
  • отсутствует спортивная площадка, групповая площадка для старшей группы (индивидуальная), в настоящее время из-за проведения строительства дополнительного здания для детского сада площадка ликвидирована
  • согласно экспертному заключению № 1326 от 26.02.2019 к протоколу испытаний № 2462/12.2 от 18.02.2019 санитарно-эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья не соответствует требованиям: суммарная калорийность рациона составила 2051,7 ккал. При норме 1800 ккал, завышено на 14 %; завышено теоретическое содержание белков, жиров (1:1,1:3,9) при норме 1:1,1:4.8; - в нарушение п. 15.4 табл. 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 занижена энергоценность завтрака (15,7% при норме 20-25%),второго завтрака (3% при норме 5%), завышена энергоценногсть обеда (46% при норме 30-35%);
  • групповые подготовительной и старшей групп используют для организации сна с использованием раскладных кроватей без жесткого ложа, также в 2 групповых ячейках со спальнями, из-за недостаточности стационарных кроватей используются раскладные кровати без жесткого ложа
  • в складском помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители
  • согласно протоколу измерений мебели № 32/14.1.1 от 12.02.2019 размеры столов и стульев для детей не соответствуют требованиям, в группе «Солнышко» для детей группы роста с 1000 до 1150 мм высота над полом крышки края стола составила 520 мм, при норме 460 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 300 мм, при норме 260 мм; для детей группы роста с 1150 до 1300 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 520мм; в группе № 4 «Капельки» для детей группы роста свыше 850 до 1000 мм высота над полом крышки края стола составила 520 мм, при норме 400 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 280 мм, при норме 220 мм; для детей группы роста с 1150 до 1300 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 520 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 280 мм, при норме 300 мм; в группе «Смешарики» для детей группы роста с 1000 до 1150 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 460 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 300 мм, при норме 260 мм; для детей группы роста с 1150 до 1300 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 520 мм; в группе «Почемучки» для детей группы роста свыше 850 до 1000 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 400 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 340 мм, при норме 220 мм; в группе «Непоседы» для детей группы роста свыше 850 до 1000 мм высота над полом крышки края стола составила 480 мм, при норме 400 мм; для детей группы роста с 1000 - 1150 мм высота над полом крышки края стола составила 480 мм, при норме 460 мм;
Нарушенный правовой акт:
  • п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.17.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • 3.3.1 табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03
  • п.6.16.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п 4.22, п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.8.1 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.8.7 приложение 3,п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.13.6, п.13.10, п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Количество детей в группах дошкольной образовательной организации общеразвивающей направленности определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты - для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет)»
  • . 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 15.1 табл. 3 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.6.6 табл. 1 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - Главы 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299); - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; - СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила" - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций" (приложение); - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". - Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; -Указа Президента РФ от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер с связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ»; - Постановление Правительства РФ от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013); - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016); - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013);
  • Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (ТР ТС 007/2011), утвержденного Решением Комиссии от 23.09.2011 № 797; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №882; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883; - Приказ Федеральной службы от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 592»;
Выданные предписания:
  • провести ремонт или замену духового шкафа для обеспечения регуляторами (указателями) температуры, которые необходимы при кулинарной обработке пищевых продуктов для выполнения технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд (котлеты, биточки из мясного или рыбного фарша, рыбу кусками запекают при температуре 250 - 280 C; омлеты и запеканки, в рецептуру которых входит яйцо, готовятся в жарочном шкафу, омлеты - при температуре 180 - 200 C; запеканки - при температуре 220 - 280 C; и т.д.)
  • г.Стерлитамак, ул.Сакко и Ванцетти, 18
  • в туалетной старшей и подготовительной групп оборудовать количество унитазов и раковин из расчета по 1му на 5 детей также отдельно предусмотреть для персонала
  • для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групповых оборудовать отдельные водопроводные краны
  • уровни общей искусственной освещенности в приемных старшей группы № 3 «Смешарики», подготовительной группы № 1 «Почемучки», 2-й младшей группы «Непоседы» привести в соответствие нормируемого значения (200 лк); в медицинском и прививочном кабинетах -500 лк
  • в туалетной младшей дошкольной группы в умывальной оборудовать 4 унитаза и 4 раковины для детей, также отдельно предусмотреть для персонала
  • для группы по адресу - мкр. Агрогородок Опытный, д.10 предусмотреть медицинский кабинет, либо оборудованное место для временной изоляции заболевших детей, разделенного трансформируемой перегородкой
  • провести ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы (кратность воздухообмена, параметры микроклимата) привести в соответствие гигиеническим требованиям вентиляционных систем, иметь в наличии акт выполненных работ
  • проводить искусственную С-витаминизацию третьих блюд (компот, кисель) с учетом гигиенического норматива для детей от 3 до 6 лет 50,0 мг на порцию (ПОСТОЯННО)
  • каждую группу помещений пищеблока (производственное, складское, санитарно-бытовое) оборудовать раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Над технологическим оборудованием (электропечь) оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции в зоне максимального загрязнения
  • в средней группе «Капельки» наполняемость детей привести в соответствие - 2,0 квадратных метра на одного ребенка, согласно общей площади помещения групповой (игровой)
  • в туалетных помещениях предусмотреть шкаф для уборочного инвентаря
  • на пищеблоке обеспечить достаточным количеством производственных столов, для обработки сырой и готовой продукции, холодных закусок; в случае невозможности из-за отсутствия площади помещения пищеблока обеспечить полуфабрикатами высокой степени готовности
  • на территории оборудовать спортивную площадку, игровую площадку для старшей группы (индивидуальную)
  • фактический рацион питания привести в соответствие примерному меню (ПОСТОЯННО)
  • для организации сна использовать раскладные кровати с жестким ложе
  • в складском помещении пищеблока предусмотреть раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители
  • обеспечить мебелью для детей и провести расстановку мебели с учетом возраста и роста детей
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 672023, Край Забайкальский, Город Чита, Микрорайон Агрогородок Опытный, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 672023, Край Забайкальский, Город Чита, Микрорайон Агрогородок Опытный, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-01T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление РОспотребнадзора по Забайкальскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-06T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Ячменева Евгения Ивановна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заведующая МБДОУ «Детский сад № 7»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Загибалова Елена Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 на духовом шкафу отсутствуют регуляторы (указатели) температуры, которые необходимы при кулинарной обработке пищевых продуктов для выполнения технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд ( котлеты, биточки из мясного или рыбного фарша, рыбу кусками запекают при температуре 250 - 280 C в течение 20 - 25 мин.; омлеты и запеканки, в рецептуру которых входит яйцо, готовятся в жарочном шкафу, омлеты - в течение 8 - 10 минут при температуре 180 - 200 C, слоем не более 2,5 - 3 см; запеканки - 20 - 30 минут при температуре 220 - 280 C, слоем не более 3 - 4 см; и т.д.);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) конструкция деревянных оконных рам в групповых не предусматривает возможность организации проветривания помещений, из-за ветхости оконных рам, рамы плотно заделаны и не открываются, в кабинете логопеда окно закрыто пленкой;остекление окон в спальных помещениях 2-х групп выполнено не из цельного стеклополотна, замена разбитых стекол не проводится немедленно, так в 2-х спальнях в верхней половине оконной рамы отсутствует стекло, в результате проем заделан пленкой; имеются трещины и расколы на стеклинах
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в туалетной старшей (26 детей) и подготовительной групп (30 детей) установлено по 3 унитаза и 3 раковине для всех детей, посещающих эти группы, без учета 1 унитаз и 1 раковина на 5 детей, при наличии свободных площадей;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групповых не оборудованы отдельные водопроводные краны
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) . 3.3.1 табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03 согласно протоколу измерений № 461/3.7 от 12.02.2019 уровни общей искусственной освещенности в приемных старшей группы № 3 «Смешарики», подготовительной группы № 1 «Почемучки», 2-й младшей группы «Непоседы» ниже нормируемого значения (200 лк) и составили 151 лк,112 лк,132 лк; в медицинском и прививочном кабинетах ниже нормируемого значения 500 лк и составили 131лк и 223 лк.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в туалетной младшей дошкольной группы в умывальной установлено 1 унитаз , 1 умывальная раковина, вместо 4-х унитазов и 4 раковин, при наличии свободных площадей;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для группы по адресу - мкр. Агрогородок Опытный, д.10 не предусмотрен медицинский кабинет, либо оборудованное место для временной изоляции заболевших детей, разделенного трансформируемой перегородкой, тем самым исключает возможность изоляции больного ребенка от здоровых детей;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем не проведена, отсутствует акт выполненных работ;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно протоколу испытаний № 2461/12.2 от 18.02.2019 компот из сухофруктов не соответствует требованиям по содержанию витамина С и составляет 8,0 + 0,4 мг на порцию при гигиеническом нормативе для детей от 3 до 6 лет 50,0 мг на порцию
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.8.7 приложение 3 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно протоколу инструментальных замеров вентиляции № 468/3.7 от 12.02.2019 кратность воздухообмена естественной вытяжной вентиляции в игровой старшей группы № 3 «Смешарики» и игровой подготовительной группы № 1 «Почемучки» ниже нормируемого значения 1,5 в час и составила 1,2 и 0,7; согласно протоколу параметров микроклимата № 460/3.7 от 12.02.2019 температура воздуха в спальных помещениях старшей группы № 5 Солнышки, средней группы № 4 «Капельки» выше нормируемых значений (19-20 град) и составила 22 град., относительная влажность воздуха в данных помещениях ниже нормируемого показателя (40-60%) и составила 26%; - в нарушение п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 каждая группа помещений пищеблока (производственное, складское, санитарно-бытовое) не оборудовано раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Над технологическим оборудованием (электропечь) не оборудована локальная вытяжная система вентиляции в зоне максимального загрязнения;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в старшей группе для ополаскивания столовой посуды в моечной в групповой отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой; на пищеблоке для ополаскивания сырой продукции и кухонной посуды гибкий шланг с душевой насадкой в не рабочем состоянии (в ходе проверки устранено
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в средней группе «Капельки» общей площадью 50,8 кв.м.- 26 детей, площадь на 1 ребенка составляет 1,95 кв.м., при норме не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка, что не соответствует требованиям (прилагается копия выписки из технического паспорта вх. от 14.02.2019);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря отсутствует, уборочный инвентарь хранится в неопределенном месте
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на пищеблоке предусмотрено только функциональное разделение помещения из за отсутствия цехов, выделены места, для переработки овощной, мясо-рыбной продукции; предусмотрено два стола, с маркировкой для сырой и готовой продукции; зона холодных закусок отсутствует; так на момент проверки (12.02.2019) на одном столе «Готовая продукция» одновременно проводилось приготовление салата на обед (салат включает - тертую морковь с яблоком, заправленный растительным маслом), нарезка хлеба, остывание компота на 3е блюдо, дефростация птицы (кура) на ужин на нижней полке данного стола; из-за недостаточности места на столе «Готовая продукция» натертая морковь в емкости для салата находилась на столе для «Сырой продукции», что может свидетельствовать о том, что недостаточно производственных столов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует спортивная площадка, групповая площадка для старшей группы (индивидуальная), в настоящее время из-за проведения строительства дополнительного здания для детского сада площадка ликвидирована
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению № 1326 от 26.02.2019 к протоколу испытаний № 2462/12.2 от 18.02.2019 санитарно-эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья не соответствует требованиям: суммарная калорийность рациона составила 2051,7 ккал. При норме 1800 ккал, завышено на 14 %; завышено теоретическое содержание белков, жиров (1:1,1:3,9) при норме 1:1,1:4.8; - в нарушение п. 15.4 табл. 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 занижена энергоценность завтрака (15,7% при норме 20-25%),второго завтрака (3% при норме 5%), завышена энергоценногсть обеда (46% при норме 30-35%);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) групповые подготовительной и старшей групп используют для организации сна с использованием раскладных кроватей без жесткого ложа, также в 2 групповых ячейках со спальнями, из-за недостаточности стационарных кроватей используются раскладные кровати без жесткого ложа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в складском помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно протоколу измерений мебели № 32/14.1.1 от 12.02.2019 размеры столов и стульев для детей не соответствуют требованиям, в группе «Солнышко» для детей группы роста с 1000 до 1150 мм высота над полом крышки края стола составила 520 мм, при норме 460 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 300 мм, при норме 260 мм; для детей группы роста с 1150 до 1300 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 520мм; в группе № 4 «Капельки» для детей группы роста свыше 850 до 1000 мм высота над полом крышки края стола составила 520 мм, при норме 400 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 280 мм, при норме 220 мм; для детей группы роста с 1150 до 1300 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 520 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 280 мм, при норме 300 мм; в группе «Смешарики» для детей группы роста с 1000 до 1150 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 460 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 300 мм, при норме 260 мм; для детей группы роста с 1150 до 1300 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 520 мм; в группе «Почемучки» для детей группы роста свыше 850 до 1000 мм высота над полом крышки края стола составила 580 мм, при норме 400 мм; высота над полом переднего края сиденья составила 340 мм, при норме 220 мм; в группе «Непоседы» для детей группы роста свыше 850 до 1000 мм высота над полом крышки края стола составила 480 мм, при норме 400 мм; для детей группы роста с 1000 - 1150 мм высота над полом крышки края стола составила 480 мм, при норме 460 мм;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести ремонт или замену духового шкафа для обеспечения регуляторами (указателями) температуры, которые необходимы при кулинарной обработке пищевых продуктов для выполнения технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд (котлеты, биточки из мясного или рыбного фарша, рыбу кусками запекают при температуре 250 - 280 C; омлеты и запеканки, в рецептуру которых входит яйцо, готовятся в жарочном шкафу, омлеты - при температуре 180 - 200 C; запеканки - при температуре 220 - 280 C; и т.д.)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ г.Стерлитамак, ул.Сакко и Ванцетти, 18
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в туалетной старшей и подготовительной групп оборудовать количество унитазов и раковин из расчета по 1му на 5 детей также отдельно предусмотреть для персонала
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групповых оборудовать отдельные водопроводные краны
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.17.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ уровни общей искусственной освещенности в приемных старшей группы № 3 «Смешарики», подготовительной группы № 1 «Почемучки», 2-й младшей группы «Непоседы» привести в соответствие нормируемого значения (200 лк); в медицинском и прививочном кабинетах -500 лк
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 3.3.1 табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в туалетной младшей дошкольной группы в умывальной оборудовать 4 унитаза и 4 раковины для детей, также отдельно предусмотреть для персонала
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.16.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ для группы по адресу - мкр. Агрогородок Опытный, д.10 предусмотреть медицинский кабинет, либо оборудованное место для временной изоляции заболевших детей, разделенного трансформируемой перегородкой
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 4.22, п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы (кратность воздухообмена, параметры микроклимата) привести в соответствие гигиеническим требованиям вентиляционных систем, иметь в наличии акт выполненных работ
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.1 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ проводить искусственную С-витаминизацию третьих блюд (компот, кисель) с учетом гигиенического норматива для детей от 3 до 6 лет 50,0 мг на порцию (ПОСТОЯННО)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ каждую группу помещений пищеблока (производственное, складское, санитарно-бытовое) оборудовать раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Над технологическим оборудованием (электропечь) оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции в зоне максимального загрязнения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.7 приложение 3,п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.6, п.13.10, п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ячменева Евгения Ивановна-заведующая -ч.2 ст.6.7. КоАП РФ- 10,000 руб, Шарыпова Татьяна Васильевна-повар -ст.6.6. КоАП РФ-1000руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Штрафы оплачены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст не выполнено акт проверки 1474 от 18.10.19 , составлен протокол по ч.1. ст.19.5 КоАП РФ, выдано новое предписание
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание выполнено акт проверки от 23.03.20 № 232

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44 об устранении выявленных нарушений
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в средней группе «Капельки» наполняемость детей привести в соответствие - 2,0 квадратных метра на одного ребенка, согласно общей площади помещения групповой (игровой)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Количество детей в группах дошкольной образовательной организации общеразвивающей направленности определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты - для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет)»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в туалетных помещениях предусмотреть шкаф для уборочного инвентаря
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта . 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ на пищеблоке обеспечить достаточным количеством производственных столов, для обработки сырой и готовой продукции, холодных закусок; в случае невозможности из-за отсутствия площади помещения пищеблока обеспечить полуфабрикатами высокой степени готовности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ на территории оборудовать спортивную площадку, игровую площадку для старшей группы (индивидуальную)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ фактический рацион питания привести в соответствие примерному меню (ПОСТОЯННО)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.1 табл. 3 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ для организации сна использовать раскладные кровати с жестким ложе
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в складском помещении пищеблока предусмотреть раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить мебелью для детей и провести расстановку мебели с учетом возраста и роста детей
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.6 табл. 1 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ячменева Евгения Ивановна
Должность заведующая МБДОУ «Детский сад № 7»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлены

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 7"
ИНН 7537006987
ОГРН 1027501151370
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-09-20
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2011-03-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-01-30

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Загибалова Елена Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела по надзору за организацией питания населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-04
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: выполнения ежегодного плана проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю № 206 от 31.10.2018, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю (государственный санитарно-эпидемиологический надзор); задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований -Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; - Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; -Указа Президента РФ от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер с связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ»; - Постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018»; - Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013); - Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016); - Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013); - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица при осуществлении деятельности, наличие которых предусмотрено нормативно-правовыми актами, указанными в п.6, а также документов, указанных в п.13 настоящего распоряжения в период с 04.02.2019 по 01.03.2019 (20 рабочих дней); (20 рабочих дней); -обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, в срок с 04.02.2019_по _01.03.2019 (20 рабочих дней); - проведение отбора проб и исследований в соответствии с предписанием главного (заместителя) государственного санитарного и иных видов оценок от ______ № ______ в период с 04.02.2019 по 01.03.2019 (20 рабочих дврача о проведении обследований, исследований, испытаний и токсикологических, гигиенической)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-09-20
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2011-03-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 38
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - Главы 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299); - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; - СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила" - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций" (приложение); - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". - Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; -Указа Президента РФ от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер с связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ»; - Постановление Правительства РФ от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013); - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016); - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (ТР ТС 007/2011), утвержденного Решением Комиссии от 23.09.2011 № 797; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №882; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883; - Приказ Федеральной службы от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 592»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки