Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧИТИНСКИЕ КЛЮЧИ"
№751901514500
🔢 ИНН:
7534008200
🆔 ОГРН:
1027501146310
📍 Адрес:
672020, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГОРОД ЧИТА, УЛИЦА ПРОМЫШЛЕННАЯ, 7
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.02.2019
🎯
Основание проведения
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ЗАО «Читинские ключи» не поддерживаются процедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям ТР... Еще...- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ЗАО «Читинские ключи» не поддерживаются процедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011, не определен опасный фактор превышение содержания химических веществ в готовом пищевом продукте, который может привести в процессе производства к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Не определен порядок мониторинга (контроля) в точке технологического процесса изготовления воды питьевой расфасованной в емкости, позволяющий установить периодичность замены фильтрэлементов системы очистки воды на линии розлива питьевой воды, расфасованной в емкости. Вследствие чего, ЗАО «Читинские ключи» 13.02.2019, 15.02.2019, 22.03.2019 допускался выпуск в обращение детской питьевой воды высшей категории негазированной артезианской «Лялечка», воды «Родниковой» питьевой негазированной артезианской 1 категории, не соответствующей требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299, ТУ 0131-036-05224230-11 «Вода питьевая высшей категории качества «Лялечка» для детского питания», ГОСТ 32220-2013 «Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия».
- производственное помещение, предназначенное для хранения и взвешивания пищевых добавок, используемых в производстве безалкогольных напитков не оборудовано механической приточно-вытяжной вентиляцией.
- в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды не оборудована раковина для мытья рук
- в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды поверхности полов и стен не доступны для проведения качественной мойки и дезинфекции, а именно: нарушена целостность покрытия стен, стены местами покрыты слоем копоти. Полы имеют неровную поверхность, выбоины.
- В реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам отсутствуют сведения о санитарно-эпидемиологическом заключении на проект зоны санитарной охран... Еще...- В реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам отсутствуют сведения о санитарно-эпидемиологическом заключении на проект зоны санитарной охраны источников водоснабжения (скважин № 4607, № 4650), заложенных по адресу: г. Чита, ул. Промышленная, 1б, территория пивобезалкогольного завода (северо-западная часть) и используемых ЗАО «Читинские ключи» для производства воды питьевой высшей категории качества «Лялечка», воды питьевой расфасованной в емкости: «Родниковой», напитков безалкогольных, пива, кваса.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧИТИНСКИЕ КЛЮЧИ" (ИНН: 7534008200) , адрес: 672020, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГОРОД ЧИТА, УЛИЦА ПРОМЫШЛЕННАЯ, 7
Выявленные нарушения (5 шт.):
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ЗАО «Читинские ключи» не поддерживаются процедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011, не определен опасный фактор превышение содержания химических веществ в готовом пищевом продукте, который может привести в процессе производства к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Не определен порядок мониторинга (контроля) в точке технологического процесса изготовления воды питьевой расфасованной в емкости, позволяющий установить периодичность замены фильтрэлементов системы очистки воды на линии розлива питьевой воды, расфасованной в емкости. Вследствие чего, ЗАО «Читинские ключи» 13.02.2019, 15.02.2019, 22.03.2019 допускался выпуск в обращение детской питьевой воды высшей категории негазированной артезианской «Лялечка», воды «Родниковой» питьевой негазированной артезианской 1 категории, не соответствующей требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299, ТУ 0131-036-05224230-11 «Вода питьевая высшей категории качества «Лялечка» для детского питания», ГОСТ 32220-2013 «Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия».
- производственное помещение, предназначенное для хранения и взвешивания пищевых добавок, используемых в производстве безалкогольных напитков не оборудовано механической приточно-вытяжной вентиляцией.
- в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды не оборудована раковина для мытья рук
- в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды поверхности полов и стен не доступны для проведения качественной мойки и дезинфекции, а именно: нарушена целостность покрытия стен, стены местами покрыты слоем копоти. Полы имеют неровную поверхность, выбоины.
- В реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам отсутствуют сведения о санитарно-эпидемиологическом заключении на проект зоны санитарной охраны источников водоснабжения (скважин № 4607, № 4650), заложенных по адресу: г. Чита, ул. Промышленная, 1б, территория пивобезалкогольного завода (северо-западная часть) и используемых ЗАО «Читинские ключи» для производства воды питьевой высшей категории качества «Лялечка», воды питьевой расфасованной в емкости: «Родниковой», напитков безалкогольных, пива, кваса.
Нарушенный правовой акт:
ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.3 Федерального закона от 01.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1,2 ст. 7, ч. 1, п. 5 ч. 3 ст. 10, п.п.1, 2, 4 ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», абз. 15 п. 2 ч. 2 Решения Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 "О применении санитарных мер в таможенном союзе"
ст. ст. 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ст. 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ст. 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, 2 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ст. 11, п. 5 ст.18 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»
- СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту "; - Указ Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 № 320, от 29.06.2016 № 305, от 30.06.2017 № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п. 2)
-Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; -Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Федеральный закон от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"; - Федеральный закон № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; - ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; - ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную";
- ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; - Технического регламента ТР ТС 0015/2011 «О безопасности зерна»; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; -СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; -СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила" - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы";
"Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности" от09.04.1985 N 3244-85; - СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"; - ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"; - ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"; - СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"; - СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций" (приложение); - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"; -СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; - СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; - СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения"; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" (новая редакция);
Выданные предписания:
Разработать процедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования на линии розлива питьевой воды, расфасованной в емкости, определить порядок мониторинга (контроля) в точке технологического процесса изготовления воды питьевой расфасованной в емкости, позволяющий установить периодичность замены фильтрэлементов системы очистки воды на линии розлива питьевой воды, расфасованной в емкости.
Оборудовать производственное помещение, предназначенное для хранения и взвешивания пищевых добавок, используемых в производстве безалкогольных напитков механической приточно-вытяжной вентиляцией
Оборудовать в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды раковину для мытья рук
Восстановить целость пола, покрытия стен в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды, обеспечить доступность для проведения качественной мойки и дезинфекции помещения.
Оформить санитарно-эпидемиологические заключения на проект зон санитарной охраны источников водоснабжения (скважин № 4607, № 4650), заложенных по адресу: г. Чита, ул. Промышленная, 1б, территория пивобезалкогольного завода (северо-западная часть) и используемых ЗАО «Читинские ключи» для производства пищевой продукции.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Забайкальский край, г.Чита, ул. Промышленная,7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
672020, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГОРОД ЧИТА, УЛИЦА ПРОМЫШЛЕННАЯ, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-25T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление РОспотребнадзора поЗабайкальскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-02-28T10:57:00.236
Длительность КНМ (в днях)
40
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Макарова Екатерина Михайловна
Должность
главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ЗАО «Читинские ключи» не поддерживаются процедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011, не определен опасный фактор превышение содержания химических веществ в готовом пищевом продукте, который может привести в процессе производства к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Не определен порядок мониторинга (контроля) в точке технологического процесса изготовления воды питьевой расфасованной в емкости, позволяющий установить периодичность замены фильтрэлементов системы очистки воды на линии розлива питьевой воды, расфасованной в емкости. Вследствие чего, ЗАО «Читинские ключи» 13.02.2019, 15.02.2019, 22.03.2019 допускался выпуск в обращение детской питьевой воды высшей категории негазированной артезианской «Лялечка», воды «Родниковой» питьевой негазированной артезианской 1 категории, не соответствующей требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299, ТУ 0131-036-05224230-11 «Вода питьевая высшей категории качества «Лялечка» для детского питания», ГОСТ 32220-2013 «Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- производственное помещение, предназначенное для хранения и взвешивания пищевых добавок, используемых в производстве безалкогольных напитков не оборудовано механической приточно-вытяжной вентиляцией.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды не оборудована раковина для мытья рук
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды поверхности полов и стен не доступны для проведения качественной мойки и дезинфекции, а именно: нарушена целостность покрытия стен, стены местами покрыты слоем копоти. Полы имеют неровную поверхность, выбоины.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- В реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам отсутствуют сведения о санитарно-эпидемиологическом заключении на проект зоны санитарной охраны источников водоснабжения (скважин № 4607, № 4650), заложенных по адресу: г. Чита, ул. Промышленная, 1б, территория пивобезалкогольного завода (северо-западная часть) и используемых ЗАО «Читинские ключи» для производства воды питьевой высшей категории качества «Лялечка», воды питьевой расфасованной в емкости: «Родниковой», напитков безалкогольных, пива, кваса.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 55 об устранении выявленных нарушений технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-05-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Разработать процедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования на линии розлива питьевой воды, расфасованной в емкости, определить порядок мониторинга (контроля) в точке технологического процесса изготовления воды питьевой расфасованной в емкости, позволяющий установить периодичность замены фильтрэлементов системы очистки воды на линии розлива питьевой воды, расфасованной в емкости.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.3 Федерального закона от 01.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1,2 ст. 7, ч. 1, п. 5 ч. 3 ст. 10, п.п.1, 2, 4 ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», абз. 15 п. 2 ч. 2 Решения Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 "О применении санитарных мер в таможенном союзе"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 55
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Оборудовать производственное помещение, предназначенное для хранения и взвешивания пищевых добавок, используемых в производстве безалкогольных напитков механической приточно-вытяжной вентиляцией
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. ст. 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 55
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-05-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Оборудовать в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды раковину для мытья рук
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 55
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Восстановить целость пола, покрытия стен в каптажном отделении цеха для розлива минеральной воды, обеспечить доступность для проведения качественной мойки и дезинфекции помещения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, 2 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
Штрафы оплачены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
предписание выполнено акт проверки от 28.10.19
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 111 об устранении выявленных нарушений
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Оформить санитарно-эпидемиологические заключения на проект зон санитарной охраны источников водоснабжения (скважин № 4607, № 4650), заложенных по адресу: г. Чита, ул. Промышленная, 1б, территория пивобезалкогольного завода (северо-западная часть) и используемых ЗАО «Читинские ключи» для производства пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11, п. 5 ст.18 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Мункуева Людмила Станиславовна,
Должность
представитель ЗАО "ЧИТИНСКИЕ КЛЮЧИ" по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Пнова Юлия Леонидовна.
Должность
заведующая лабораторией
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
ФИО
Гареев Данил Геннадьевич,
Должность
заместитель директора по производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлены
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧИТИНСКИЕ КЛЮЧИ"
ИНН
7534008200
ОГРН
1027501146310
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-07-12
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2015-09-01
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-02-21
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Соколова Наталья Сергеевна
Должность
Главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Макарова Екатерина Михайловна - руководитель проверяющей группы
Должность
Главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кириллов Анатолий Дмитриевич
Должность
Специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сусоева Наталья Дмитриевна
Должность
Специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-02-28
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
-рассмотрение документов юридического лица при осуществлении деятельности, наличие которых предусмотрено нормативно-правовыми актами, указанными в п.6, а также документов, указанных в п.13 настоящего распоряжения в период с 22.02.2019 по 22.03.2019 (20 рабочих дней); (20 рабочих дней); -обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, в срок с 22.02.2019 по 22.03.2019 (20 рабочих дней); - проведение отбора проб и исследований в соответствии с предписанием главного (заместителя) государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок от ______ № ______ в период с 22.02.2019 по 22.03.2019 (20 рабочих дней)
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-07-12
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2015-09-01
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
32
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-28
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
81
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-02-21
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту "; - Указ Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 № 320, от 29.06.2016 № 305, от 30.06.2017 № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п. 2)
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
-Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; -Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Федеральный закон от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"; - Федеральный закон № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; - ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; - ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную";
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; - Технического регламента ТР ТС 0015/2011 «О безопасности зерна»; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; -СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; -СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила" - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы";
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
"Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности" от09.04.1985 N 3244-85; - СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"; - ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"; - ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"; - СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"; - СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций" (приложение); - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"; -СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; - СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; - СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения"; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" (новая редакция);