Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАККАВЕЕВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
№751901514620

🔢 ИНН:
7524009010
🆔 ОГРН:
1027500844249
📍 Адрес:
672535, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН ЧИТИНСКИЙ, СЕЛО МАККАВЕЕВО, УЛИЦА 1-Я ДОРОЖНАЯ, ВЛАДЕНИЕ 14
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.11.2019
🎯
Основание проведения
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
- полуфабрикат в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, изготовитель: ООО «Маккавеевский пищекомбинат», г. Чита, ул. Космонавтов, вл. 20
При рассмотрении экспертного заключения № 7524/ЭЗ-30473 от 09.12.2019, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эп... Еще...
- деликатесы мясные» Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, производства ООО «Маккавеевский пищекомбинат»,
При рассмотрении экспертного заключения № 7539/ЭЗ-31575 от 18.12.2019, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» установлено, что деликатесы мясные» Око... Еще...
- на полуфабрикате в тесте с мясной начинкой, весовом замороженном категории «В».(позы «Маккаваеевские» ручной лепки); полуфабрикате в тесте весовом замороженном категории «В» (пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019) на маркировке срок годности указан в следующей форме: Условия хран... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 22.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАККАВЕЕВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ" (ИНН: 7524009010) , адрес: 672535, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН ЧИТИНСКИЙ, СЕЛО МАККАВЕЕВО, УЛИЦА 1-Я ДОРОЖНАЯ, ВЛАДЕНИЕ 14

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • - полуфабрикат в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, изготовитель: ООО «Маккавеевский пищекомбинат», г. Чита, ул. Космонавтов, вл. 20 При рассмотрении экспертного заключения № 7524/ЭЗ-30473 от 09.12.2019, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае" установлено, что пищевая продукция в части ее маркировки полуфабрикат в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние» - не соответствует требованиям п/п. 3 п.1 части 4.7. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: срок годности в маркировке пельменей «Домашние» указан в следующей форме: «Условия хранения: при t от -18 до 18 не более 180 суток
  • - деликатесы мясные» Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, производства ООО «Маккавеевский пищекомбинат», При рассмотрении экспертного заключения № 7539/ЭЗ-31575 от 18.12.2019, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» установлено, что деликатесы мясные» Окорок свиной премиум в маркировке пищевой продукции показатели пищевой ценности: белки, жиры, углеводы указаны без единицы измерения, что является нарушением. - колбасное изделие варено-копченое «Московская», дата изготовления: 01.11.2019, производитель ООО «Маккавеевский пищекомбинат», г. Чита, ул. Космонавтов, вл. 20; При рассмотрении протокола испытаний № 24139/12.2 от 13.12.2019, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае", установлено, что в исследованном образце колбасного изделия варено-копченого «Московская», дата изготовления: 01.11.2019, массовая доля влаги составила 56,1±5,6 % (гигиенический норматив - не более 49%), что не соответствует требованиям - полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, весовые замороженные категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки, дата изготовления: 24.09.2019 изготовитель: ООО «Маккавеевский пищекомбинат», г. Чита, ул. Космонавтов, вл. 20. При рассмотрении экспертного заключения № 7524/ЭЗ-30474 от 09.12.2019, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае" установлено, что полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, весовые замороженные категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки - не соответствует требованиям в части ее маркировки», а именно: срок годности в маркировке поз «Маккаваеевские» ручной лепки указан в следующей форме: Условия хранения: при t от -18 до - 18 не более 180 суток. -
  • - на полуфабрикате в тесте с мясной начинкой, весовом замороженном категории «В».(позы «Маккаваеевские» ручной лепки); полуфабрикате в тесте весовом замороженном категории «В» (пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019) на маркировке срок годности указан в следующей форме: Условия хранения: при t от -18 до - 18 не более 180 суток (на маркировке отсутствуют слова: "годен до конца" с указанием месяца, года или "годен до" с указанием числа, месяца).
Нарушенный правовой акт:
  • п/п. 3 п.1 части 4.7. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ; п.4. ч.4.9 ст. 4; ТР ТС 022/2011
  • ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ; п.п.3 п. 1 части 4.7 ст. 4 ТР ТС 022/2011
  • - Поручение Президента от 30.03.2018 № Пр-529 (пп. «в» п. 1), поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 № АД-П11-1881); - Поручение Президента от 16.06.2017 № Пр-1120 (п. 3); - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п. 2); - Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ-П11-12пр (п. 6); - Поручение Правительства Российской Федерации от 19.01.2017 № АД-П11-221 «О реализации комплекса мероприятий по созданию условий для устойчивого развития органического сельского хозяйства»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; - ТР ЕАЭС 040 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий";
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - СанПиН 2.3.4.050-96 «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции»; - СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту "; - СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест»; - СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»; - Инструкция от 15.12.1995 «Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов»; - «Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности» (утв. Ростехрегулированием 14.01.2003 г.); - Указы Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 № 320, от 29.06.2016 № 305, от 30.06.2017 № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации; - Поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (п. 7 раздела I Протокола № 1);
Выданные предписания:
  • Приостановить реализацию продукции: 1.1 колбасного изделия варено-копченого «Московская», дата изготовления: 01.11.2019 в соответствии с требованиями ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые. Технические условия». 1.2. полуфабриката в тесте с мясной начинкой, весового замороженного категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки, дата изготовления: 24.09.2019 1.3. полуфабриката в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, 1.4. «деликатесы из мяса птицы», рулет из мяса цыпленок бройлера запеченный, дата изготовления 25.11.2019, 1.5. «деликатесы мясные». Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, 2. Принять меры по отзыву (изъятию из оборота) продукции и возмещению приобретателям, в том числе потребителям, убытков, возникших в связи с отзывом продукции в соответствии с п. 3 ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 «О техническом регулировании»; ст.3, п.1. ст.24 Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" в срок до немедленно (до 27.12.2019). 3. Принять меры по строгому учету данной продукции, ее временному хранению, условия осуществления которого исключают возможность доступа к такой продукции; ответственность за сохранность такой продукции несет их владелец, в соответствии с п.2 ст.25 Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"». 4. Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на на ООО «Маккавеевский пищекомбинат» ОГРН 1027500844249, ИНН 7524009010
  • Провести проверку достоверности полученной информации о несоответствии продукции: 1. колбасного изделия варено-копченого «Московская», дата изготовления: 01.11.2019 в соответствии с требованиями ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые. Технические условия». 2. полуфабриката в тесте с мясной начинкой, весового замороженного категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки, дата изготовления: 24.09.2019 3. полуфабриката в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, 4. «деликатесы из мяса птицы», рулет из мяса цыпленок бройлера запеченный, дата изготовления 25.11.2019, 5. «деликатесы мясные» Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Представить в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, по адресу г. Чита, ул. Амурская, 109, каб.8 информацию с приложением подтверждающих документов:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Забайкальский край, Читинский район, с. Маккавеево, ул. 1-я Дорожная, владение 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 672535, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН ЧИТИНСКИЙ, СЕЛО МАККАВЕЕВО, УЛИЦА 1-Я ДОРОЖНАЯ, ВЛАДЕНИЕ 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-26T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление РОспотребнадзора по забайкальскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-11-25T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 24
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Соколова Н.С.
Должность главный специалист- эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - полуфабрикат в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, изготовитель: ООО «Маккавеевский пищекомбинат», г. Чита, ул. Космонавтов, вл. 20 При рассмотрении экспертного заключения № 7524/ЭЗ-30473 от 09.12.2019, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае" установлено, что пищевая продукция в части ее маркировки полуфабрикат в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние» - не соответствует требованиям п/п. 3 п.1 части 4.7. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: срок годности в маркировке пельменей «Домашние» указан в следующей форме: «Условия хранения: при t от -18 до 18 не более 180 суток
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - деликатесы мясные» Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, производства ООО «Маккавеевский пищекомбинат», При рассмотрении экспертного заключения № 7539/ЭЗ-31575 от 18.12.2019, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» установлено, что деликатесы мясные» Окорок свиной премиум в маркировке пищевой продукции показатели пищевой ценности: белки, жиры, углеводы указаны без единицы измерения, что является нарушением. - колбасное изделие варено-копченое «Московская», дата изготовления: 01.11.2019, производитель ООО «Маккавеевский пищекомбинат», г. Чита, ул. Космонавтов, вл. 20; При рассмотрении протокола испытаний № 24139/12.2 от 13.12.2019, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае", установлено, что в исследованном образце колбасного изделия варено-копченого «Московская», дата изготовления: 01.11.2019, массовая доля влаги составила 56,1±5,6 % (гигиенический норматив - не более 49%), что не соответствует требованиям - полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, весовые замороженные категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки, дата изготовления: 24.09.2019 изготовитель: ООО «Маккавеевский пищекомбинат», г. Чита, ул. Космонавтов, вл. 20. При рассмотрении экспертного заключения № 7524/ЭЗ-30474 от 09.12.2019, выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае" установлено, что полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, весовые замороженные категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки - не соответствует требованиям в части ее маркировки», а именно: срок годности в маркировке поз «Маккаваеевские» ручной лепки указан в следующей форме: Условия хранения: при t от -18 до - 18 не более 180 суток. -
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - на полуфабрикате в тесте с мясной начинкой, весовом замороженном категории «В».(позы «Маккаваеевские» ручной лепки); полуфабрикате в тесте весовом замороженном категории «В» (пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019) на маркировке срок годности указан в следующей форме: Условия хранения: при t от -18 до - 18 не более 180 суток (на маркировке отсутствуют слова: "годен до конца" с указанием месяца, года или "годен до" с указанием числа, месяца).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 187
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приостановить реализацию продукции: 1.1 колбасного изделия варено-копченого «Московская», дата изготовления: 01.11.2019 в соответствии с требованиями ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые. Технические условия». 1.2. полуфабриката в тесте с мясной начинкой, весового замороженного категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки, дата изготовления: 24.09.2019 1.3. полуфабриката в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, 1.4. «деликатесы из мяса птицы», рулет из мяса цыпленок бройлера запеченный, дата изготовления 25.11.2019, 1.5. «деликатесы мясные». Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, 2. Принять меры по отзыву (изъятию из оборота) продукции и возмещению приобретателям, в том числе потребителям, убытков, возникших в связи с отзывом продукции в соответствии с п. 3 ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 «О техническом регулировании»; ст.3, п.1. ст.24 Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" в срок до немедленно (до 27.12.2019). 3. Принять меры по строгому учету данной продукции, ее временному хранению, условия осуществления которого исключают возможность доступа к такой продукции; ответственность за сохранность такой продукции несет их владелец, в соответствии с п.2 ст.25 Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"». 4. Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на на ООО «Маккавеевский пищекомбинат» ОГРН 1027500844249, ИНН 7524009010
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п/п. 3 п.1 части 4.7. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 187 о приостановлении реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приостановить реализацию продукции: 1.1 колбасного изделия варено-копченого «Московская», дата изготовления: 01.11.2019 в соответствии с требованиями ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые. Технические условия». 1.2. полуфабриката в тесте с мясной начинкой, весового замороженного категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки, дата изготовления: 24.09.2019 1.3. полуфабриката в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, 1.4. «деликатесы из мяса птицы», рулет из мяса цыпленок бройлера запеченный, дата изготовления 25.11.2019, 1.5. «деликатесы мясные». Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, 2. Принять меры по отзыву (изъятию из оборота) продукции и возмещению приобретателям, в том числе потребителям, убытков, возникших в связи с отзывом продукции в соответствии с п. 3 ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 «О техническом регулировании»; ст.3, п.1. ст.24 Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" в срок до немедленно (до 27.12.2019). 3. Принять меры по строгому учету данной продукции, ее временному хранению, условия осуществления которого исключают возможность доступа к такой продукции; ответственность за сохранность такой продукции несет их владелец, в соответствии с п.2 ст.25 Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"». 4. Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на на ООО «Маккавеевский пищекомбинат» ОГРН 1027500844249, ИНН 7524009010
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ; п.4. ч.4.9 ст. 4; ТР ТС 022/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст.15.12 КоАП РФ, ч1 ст.14.43 КоАП РФ- предупреждение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 171 об устранении нарушений технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести проверку достоверности полученной информации о несоответствии продукции: 1. колбасного изделия варено-копченого «Московская», дата изготовления: 01.11.2019 в соответствии с требованиями ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые. Технические условия». 2. полуфабриката в тесте с мясной начинкой, весового замороженного категории «В». Позы «Маккаваеевские» ручной лепки, дата изготовления: 24.09.2019 3. полуфабриката в тесте весового замороженного категории «В», пельмени «Домашние», дата изготовления: 05.11.2019, 4. «деликатесы из мяса птицы», рулет из мяса цыпленок бройлера запеченный, дата изготовления 25.11.2019, 5. «деликатесы мясные» Окорок свиной премиум, дата изготовления 20.11.2019, в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Представить в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, по адресу г. Чита, ул. Амурская, 109, каб.8 информацию с приложением подтверждающих документов:
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ; п.п.3 п. 1 части 4.7 ст. 4 ТР ТС 022/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кривошеин Евгений Александрович
Должность начальник цеха по производству мясной продукции
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО Костюк Александр Николаевич,
Должность начальник рыбного цеха
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО Ливенлу Алексей Тимбович,
Должность Производственный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлены

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАККАВЕЕВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
ИНН 7524009010
ОГРН 1027500844249
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-06
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-04-02

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Парыгину Веру Валерьевну
Должность Помощника врача-эпидемиолога отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Дампилову Ирину Галсановну;
Должность Заместителя руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пивоварову Людмилу Викторовну
Должность Заведующую лабораторией санитарно-гигиенических исследований, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Демидко Лидию Венидиктовну
Должность Начальника отдела лабораторного обеспечения - химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Будожапову Аюну Мункоболотовну
Должность - Начальника лаборатории физических факторов, ионизирующих и неионизирующих излучений-инженера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лисичникову Наталью Николаевну
Должность Помощника врача по общей гигиене отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сусоеву Наталью Дмитриевну
Должность Специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бочкарева Руслана Александровича
Должность Помощника врача по общей гигиене отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Королькова Игоря Григорьевича
Должность Врача по общей гигиене, эксперта отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Плотникову Марию Александровну
Должность - Заведующую отделением регистрации и кодирования проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Малкову Елену Александровн
Должность Помощника врача-эпидемиолога отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шемышевскую Марину Жановну
Должность Заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз-врача по общей гигиене, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Старновскую Анну Сергеевну
Должность Заместителя руководителя, эксперта ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шалуеву Бальжиму Раднажаповну
Должность Помощника врача по общей гигиене отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Василевскую Надежду Васильевну
Должность Заведующую бактериологической лабораторией, врача-бактериолога, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соколову Наталью Сергеевну - руководитель проверяющей группы
Должность Главного специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кириллову Елену Асхатовну
Должность Помощника врача-эпидемиолога отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Семенщикову Викторию Юрьевну
Должность Заведующую отделением регистрации отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица в период с 22.11.2019 по 19.12.2019 (20 рабочих дней), предусмотренных в нормативно-правовых документах, отраженных в п. 6, а также указанных в п.13 настоящего распоряжения
Дата начала 2019-11-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-19
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств в период с 22.11.2019 по 19.12.2019 (20 рабочих д
Дата начала 2019-11-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-19
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - проведение отбора проб и исследований в соответствии с предписанием главного (заместителя) государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок от ______________________ № ______ в период с 22.11.2019 по 19.12.2019 (20 рабочих дней)
Дата начала 2019-11-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-19

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-06
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-04-02
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 178
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-12-17
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 750
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Поручение Президента от 30.03.2018 № Пр-529 (пп. «в» п. 1), поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 № АД-П11-1881); - Поручение Президента от 16.06.2017 № Пр-1120 (п. 3); - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п. 2); - Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ-П11-12пр (п. 6); - Поручение Правительства Российской Федерации от 19.01.2017 № АД-П11-221 «О реализации комплекса мероприятий по созданию условий для устойчивого развития органического сельского хозяйства»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; - ТР ЕАЭС 040 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - СанПиН 2.3.4.050-96 «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции»; - СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту "; - СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест»; - СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»; - Инструкция от 15.12.1995 «Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов»; - «Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности» (утв. Ростехрегулированием 14.01.2003 г.); - Указы Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 № 320, от 29.06.2016 № 305, от 30.06.2017 № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации; - Поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (п. 7 раздела I Протокола № 1);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки