РОСПРОВЕРКИ

Проверка Базаргуруева Надежда Анатольевна
№751901514643

🔢 ИНН:
800301131087
🆔 ОГРН:
314758030400018
📍 Адрес:
68700, край Забайкальский, район Агинский, 143 км. Трассы Чита-Забайкальск
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Базаргуруева Надежда Анатольевна (ИНН: 800301131087) , адрес: 68700, край Забайкальский, район Агинский, 143 км. Трассы Чита-Забайкальск

Причина проверки:

Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • В нарушение Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.ч. 1, 5 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в цехе по производству мясных полуфабрикатов не обеспечена безопасность пищевой продукции, допущен выпуск в обращение небезопасной пищевой продукции, с наличием возбудителей инфекционных заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека, а именно: в образце продукции полуфабрикат мясной и мясосодержащий категории Б. Позы домашние замороженные, дата изготовления и упаковки 24.04.2019, изготовитель: ИП Базаргуруева Н.А., Забайкальский край, Агинский район, п. Агинское, ул. Клименко, 15, цех по производству мясных полуфабрикатов отобранном 26.04.2019 в цехе по производству мясных полуфабрикатов ИП Базаргуруевой Н.А., по адресу Забайкальский край, Агинский район, п. Агинское, ул. Клименко, 15, обнаружено, что в 0,0001 гр. обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не допускается. Таким образом, исследованный образец не соответствует ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"(протокол № 1182/01 от 30.04.2019 г.).
  • В нарушение п.13.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" отсутствуют отметки о прохождении гигиенической подготовки у 2 сотрудников: Дашиевой Х.Б., Бабкиновой Е.А.
  • В нарушение Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/2011 устройство и оборудование канализационной системы в производственных помещениях не исключает риск загрязнения пищевой продукции. В тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья пола. Договор на вывоз жидких бытовых отходов отсутствует. Умывальная раковина в бытовом помещении не имеет гидравлического затвора (сифона).
  • В нарушение ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 колода для разруба мяса установлена на полу, не скреплена металлическими обручами.
  • В нарушение ч. 2., 4 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», п. 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п.п. 2.3., пп. б п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» ИП Базаргуруевой Н.А. не организован производственный контроль по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции: не разработана программа производственного контроля для цеха по производству мясных полуфабрикатов, не осуществляется контроль качества вырабатываемой готовой продукции. Производственный контроль посредством лабораторных испытаний выпускаемой продукции в цехе по производству мясных полуфабрикатов в 2018 году осуществлялся не в полном объеме, а именно: представлены 4 протокола лабораторных испытаний от 08.02.2018 г. всего четырех наименований выпускаемой продукции, пельмени, бузы, котлеты и фарш из говядины, за истекший период 2019 года не представлены протоколы испытаний;
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.ч. 1, 5 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п.13.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
  • Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/2011
  • ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011
  • ч. 2., 4 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», п. 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п.п. 2.3., пп. б п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
  • -СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"; - СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»; - СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»; - СП 3.1.7. 2616 -10 "Профилактика сальмонеллеза"; - СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсинеоза»; - Указы Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 25.06.2015 г.№320, 29.06.2016 г.№ 305, 30.06.2017 г. № 293 «О продлении действия отдельных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. г. № 592 «О применении отдельных специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; -Постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 5921116-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. г. № 592»; - Поручение Президента от 30.03.2018 г. № Пр-529 (пп. «в» п.1) поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 г.№ АД-П11-9382 (п.2); - Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ-П11-12пр. (п.6).
  • - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"; - Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58;
  • - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №882; Технический регламент Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55; - СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; - СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; -СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; -СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; -СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; - СанПиН 2.1.4.1175-02 "Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников"; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
Выданные предписания:
  • п.13.3. обеспечить прохождение гигиенической подготовки 2 сотрудников Дашиевой Х.Б., Бабкиновой Е.А. и представить личные медицинские книжки с внесенными данными
  • Обеспечить устройство и оборудование канализационной системы в производственных помещениях исключающую риск загрязнения пищевой продукции. В тамбуре туалета для персонала предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья пола. Оборудовать гидравлический затвор (сифон) к умывальной раковине в бытовом помещении. в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/2011
  • Скрепить колоду для разруба мяса металлическим обручем в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 п. 6.6. СП 2.3.6.1079-01.
  • Организовать производственный контроль по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции: разработать программу производственного контроля для цеха по производству мясных полуфабрикатов, осуществлять контроль качества вырабатываемой готовой продукции. В соответствии с ч. 2., 4 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», п. 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п.п. 2.3., пп. б п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 68700, край Забайкальский, район Агинский, 143 км. Трассы Чита-Забайкальск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.05.2019 17:30:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел в городском округе "Поселок Агинское"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлена
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Очирова Соёлма Ойдоповна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в ГО «Поселок Агинское»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.ч. 1, 5 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в цехе по производству мясных полуфабрикатов не обеспечена безопасность пищевой продукции, допущен выпуск в обращение небезопасной пищевой продукции, с наличием возбудителей инфекционных заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека, а именно: в образце продукции полуфабрикат мясной и мясосодержащий категории Б. Позы домашние замороженные, дата изготовления и упаковки 24.04.2019, изготовитель: ИП Базаргуруева Н.А., Забайкальский край, Агинский район, п. Агинское, ул. Клименко, 15, цех по производству мясных полуфабрикатов отобранном 26.04.2019 в цехе по производству мясных полуфабрикатов ИП Базаргуруевой Н.А., по адресу Забайкальский край, Агинский район, п. Агинское, ул. Клименко, 15, обнаружено, что в 0,0001 гр. обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не допускается. Таким образом, исследованный образец не соответствует ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"(протокол № 1182/01 от 30.04.2019 г.).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение п.13.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" отсутствуют отметки о прохождении гигиенической подготовки у 2 сотрудников: Дашиевой Х.Б., Бабкиновой Е.А.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/2011 устройство и оборудование канализационной системы в производственных помещениях не исключает риск загрязнения пищевой продукции. В тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья пола. Договор на вывоз жидких бытовых отходов отсутствует. Умывальная раковина в бытовом помещении не имеет гидравлического затвора (сифона).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 колода для разруба мяса установлена на полу, не скреплена металлическими обручами.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение ч. 2., 4 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», п. 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п.п. 2.3., пп. б п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» ИП Базаргуруевой Н.А. не организован производственный контроль по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции: не разработана программа производственного контроля для цеха по производству мясных полуфабрикатов, не осуществляется контроль качества вырабатываемой готовой продукции. Производственный контроль посредством лабораторных испытаний выпускаемой продукции в цехе по производству мясных полуфабрикатов в 2018 году осуществлялся не в полном объеме, а именно: представлены 4 протокола лабораторных испытаний от 08.02.2018 г. всего четырех наименований выпускаемой продукции, пельмени, бузы, котлеты и фарш из говядины, за истекший период 2019 года не представлены протоколы испытаний;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Базаргуруева Надежда Анатольевна индивидуальный предприниматель ст. 14.43 ч. 2.наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 (тридцать тысяч) рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.ч. 1, 5 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Базаргуруева Надежда Анатольевна индивидуальный предприниматель 6,3 наказание в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №88 от 28.05.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п.13.3. обеспечить прохождение гигиенической подготовки 2 сотрудников Дашиевой Х.Б., Бабкиновой Е.А. и представить личные медицинские книжки с внесенными данными
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Базаргуруева Надежда Анатольевна индивидуальный предприниматель ст. 14.43 ч. 1.наказание в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №24 от 28.05.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить устройство и оборудование канализационной системы в производственных помещениях исключающую риск загрязнения пищевой продукции. В тамбуре туалета для персонала предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья пола. Оборудовать гидравлический затвор (сифон) к умывальной раковине в бытовом помещении. в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7 ст. 14 гл. 3 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Базаргуруева Надежда Анатольевна индивидуальный предприниматель ст. 14.43 ч. 1.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №24 от 28.05.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Скрепить колоду для разруба мяса металлическим обручем в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 п. 6.6. СП 2.3.6.1079-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Базаргуруева Надежда Анатольевна индивидуальный предприниматель ст. 14.43 ч. 1.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №24 от 28.05.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать производственный контроль по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции: разработать программу производственного контроля для цеха по производству мясных полуфабрикатов, осуществлять контроль качества вырабатываемой готовой продукции. В соответствии с ч. 2., 4 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», п. 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п.п. 2.3., пп. б п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 2., 4 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», п. 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п.п. 2.3., пп. б п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Базаргуруева Надежда Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Базаргуруева Надежда Анатольевна
ИНН проверяемого лица 800301131087
ОГРН проверяемого лица 314758030400018
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.10.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Николаева Цырен Николаевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперта-физика по контролю за источниками ионизирующего и неионизирующего излучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Цырендондокову Цырему Цыредашиевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Демидко Лидию Венидиктовну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела лабораторного обеспечения - химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Дагбаеву Цыцык Бальжинимаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Шемышевскую Марину Жановну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз - врача по общей гигиене, эксперта;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Дашицыренова Аюр Цыбеновича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Очирову Соёлму Ойдоповну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Гвоздеву Ольгу Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям лаборатории санитарно-гигиенических исследований, эксперта;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Дондокову Баясхалану Жаргаловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Цыренжапову Туяну Найдановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Плотникову Марину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ -заведующего отделением регистрации и кодирования проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Цыденову Гэрэлму Дабаевну-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, указанных в п. 13 настоящего распоряжения, и иной информации о деятельности индивидуальным предпринимателем в период с 24.04.2019 г. по 29.05.2019 г. (20 рабочих дней); - осмотр и обследование производственных объектов, используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности, в период с 24.04.2019 г. по 29.05.2019 г. (20 рабочих дней); - отбор образцов продукции, проб, проведение исследований, испытаний в соответствии с предписанием главного государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок № ____ от ____________2019 г. в период с 24.04.2019 г. по 29.05.2019 г. (20 рабочих дней);

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.10.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 214-13
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; - СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции"; - СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»; - СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»; - СП 3.1.7. 2616 -10 "Профилактика сальмонеллеза"; - СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсинеоза»; - Указы Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 25.06.2015 г.№320, 29.06.2016 г.№ 305, 30.06.2017 г. № 293 «О продлении действия отдельных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. г. № 592 «О применении отдельных специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; -Постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 5921116-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. г. № 592»; - Поручение Президента от 30.03.2018 г. № Пр-529 (пп. «в» п.1) поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 г.№ АД-П11-9382 (п.2); - Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ-П11-12пр. (п.6).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"; - Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №882; Технический регламент Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55; - СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; - СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; -СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; -СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; -СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; - СанПиН 2.1.4.1175-02 "Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников"; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой