РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОНОН-БОРЗИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№751901514678

🔢 ИНН:
7502001628
🆔 ОГРН:
1027501007478
📍 Адрес:
674636, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, АЛЕКСАНДРОВО-ЗАВОДСКИЙ Р-Н, , ОНОН-БОРЗЯ С, КАРАТАЕВА УЛ, 10
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (8 шт.)
над источниками выделения тепла и влаги в производственном помещении пищеблока не предусмотрена локальная вытяжная система вентиляции;
в варочном цехе под разделочным столом хранятся фрукты и овощи в оборотной таре поставщика (в 3-х пластмассовых ящиках и в 2-х картонных коробках), возможно занесенные на пищеблок без обработки, так как не переложе-ны в чистую промаркированную соответственно продукту тару.
администрацией образовательного учреждения не представлены документы, подтверждающие проведение в учреждении мероприятий по информированию родителей о проводимой профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности детей и подростков.
таз с маркировкой «овощи», ведро для воды и ковш находились на столе для обработки яиц;
результаты проведённых лабораторных испытаний показали, что в готовом блюде салат из свежих огурцов, приготовленном 06 июня 2019 года на пищеблоке МОУ Онон-Борзинская основная общеобразовательная школа, расположенного по адресу: 674636 Забайкальский край, Александрово-Заводский район, с. Онон-Б... Еще...
в рационе питания не предусмотрено формирование рекомендуемого набора продуктов, в зависимости от возраста детей, не включена кисло-молочная продукция
в холодильнике, хранящаяся суточная проба приготовленных блюд, отобрана с нарушением: на момент проверки не оставляется третье блюдо (напиток), в одной ёмкости оставляется гарнир с порционным куском;
на день проверки пищевые отходы хранят в емкости без крышки не в специально выделенном месте, а под столом с маркировкой «чистая посуда»;

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 03.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОНОН-БОРЗИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7502001628) , адрес: 674636, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, АЛЕКСАНДРОВО-ЗАВОДСКИЙ Р-Н, , ОНОН-БОРЗЯ С, КАРАТАЕВА УЛ, 10

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • над источниками выделения тепла и влаги в производственном помещении пищеблока не предусмотрена локальная вытяжная система вентиляции;
  • в варочном цехе под разделочным столом хранятся фрукты и овощи в оборотной таре поставщика (в 3-х пластмассовых ящиках и в 2-х картонных коробках), возможно занесенные на пищеблок без обработки, так как не переложе-ны в чистую промаркированную соответственно продукту тару.
  • администрацией образовательного учреждения не представлены документы, подтверждающие проведение в учреждении мероприятий по информированию родителей о проводимой профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности детей и подростков.
  • таз с маркировкой «овощи», ведро для воды и ковш находились на столе для обработки яиц;
  • результаты проведённых лабораторных испытаний показали, что в готовом блюде салат из свежих огурцов, приготовленном 06 июня 2019 года на пищеблоке МОУ Онон-Борзинская основная общеобразовательная школа, расположенного по адресу: 674636 Забайкальский край, Александрово-Заводский район, с. Онон-Борзя, ул. Каратаева,10, (пищеблок летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при норме их присутствие не допускается в массе 0,1 г. продукта;
  • в рационе питания не предусмотрено формирование рекомендуемого набора продуктов, в зависимости от возраста детей, не включена кисло-молочная продукция
  • в холодильнике, хранящаяся суточная проба приготовленных блюд, отобрана с нарушением: на момент проверки не оставляется третье блюдо (напиток), в одной ёмкости оставляется гарнир с порционным куском;
  • на день проверки пищевые отходы хранят в емкости без крышки не в специально выделенном месте, а под столом с маркировкой «чистая посуда»;
Нарушенный правовой акт:
  • п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08,
  • п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10,
  • п. 10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409 08,
  • п. 1, п. 2, п. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 1.8 приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2 ст. 3, п. 7 ст. 17 Федерального Закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
  • п. 9.2. СанПиН 2.4.4.2599-10,
  • п. 9.24 (приложение 10) СанПиН 2.4.4.2599-10,
  • п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - Федеральный закон от 18.06.01 N 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации"; - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федеральный закон от 27.12.2002 № 184 «О техническом регулировании»; - Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью» - Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.99 № 825 «Перечень работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»;
  • - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (ТР ТС 007/2011), утвержденного Решением Комиссии от 23.09.2011 № 797; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №882; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; -ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.04.2017 № 40; - Технический регламент, утвержденный Постановлением Правительства Республики Казахстан от 19.05.2009г. № 743 «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции»;
  • - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих"; - СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита; -СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»; - Главы 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299); - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; - СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий".
Выданные предписания:
  • В соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, Технологическое оборудо-вание и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения
  • В соответствии п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, Обработка продовольст-венного сырья и осуществление всех производственных процессов по приготовлению кулинарной продукции, которая включает в себя сово-купность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны выполняться в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразова-тельных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования.
  • В соответствии п. 10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10, О проводимых в учреж-дении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей детей и подростков.
  • В соответствии п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409 08, Для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, должно быть пре-дусмотрено разное механическое оборудование и инвентарь, который маркируют в соответствии с его назначением. Не допускается использо-вание оборудования для обработки разных видов продуктов производ-ственного инвентаря не по назначению.
  • В соответствии п. 1, п. 2, п. 5 ст. 7, п. 1.8 приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», не допускать в пищевой продукции, находящейся в обращении, наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека В соответствие п. 2 ст. 3, п. 7 ст. 17 Федерального Закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов; имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее - органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий;
  • В соответствии п. 9.2. СанПиН 2.4.4.2599-10, Рацион питания преду-сматривает формирование набора продуктов, предназначенных для пи-тания детей в течение дня, на основании физиологических потребностях в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемого набо-ра продуктов, в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3) настоящих санитарных правил.
  • В соответствии п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10, Отбор суточных проб проводить в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоя-щих санитарных правил.
  • В соответствии п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08, Пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте. Емкости освобождают по мере их заполнения не менее 2/3 объема, промываются раствором моющего средства.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, АЛЕКСАНДРОВО-ЗАВОДСКИЙ Р-Н, , ОНОН-БОРЗЯ С, КАРАТАЕВА УЛ, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 674636, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, АЛЕКСАНДРОВО-ЗАВОДСКИЙ Р-Н, , ОНОН-БОРЗЯ С, КАРАТАЕВА УЛ, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-21T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя, Забайкальский край, 674600 г .Борзя, Карла Маркса ул., дом 118, (с. Александровский Завод )
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-11T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 9
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Рычкова Марина Михайловна-руководитель группы,
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макарова Ирина Михайловна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дампилову Ирину Галсановну
Должность заместителя руководителя по санитарно-эпидемиологическим вопросам;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Старновскую Анну Сергеевну-
Должность заместителя руководителя по организации лабораторного дела и социально-гигиенического мониторинга;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Демидко Лидию Венидиктовну -
Должность начальника отдела лабораторного обеспечения-химика-эксперта;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Шемышевскую Марину Жановну
Должность заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Королькова Игоря Григорьевича - -
Должность врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Яцкину Ларису Юрьевну
Должность начальника филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО -Сунцову Наталью Викторовну
Должность врача бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО -Белову Оксану Викторовну -
Должность помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) над источниками выделения тепла и влаги в производственном помещении пищеблока не предусмотрена локальная вытяжная система вентиляции;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в варочном цехе под разделочным столом хранятся фрукты и овощи в оборотной таре поставщика (в 3-х пластмассовых ящиках и в 2-х картонных коробках), возможно занесенные на пищеблок без обработки, так как не переложе-ны в чистую промаркированную соответственно продукту тару.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) администрацией образовательного учреждения не представлены документы, подтверждающие проведение в учреждении мероприятий по информированию родителей о проводимой профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности детей и подростков.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) таз с маркировкой «овощи», ведро для воды и ковш находились на столе для обработки яиц;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) результаты проведённых лабораторных испытаний показали, что в готовом блюде салат из свежих огурцов, приготовленном 06 июня 2019 года на пищеблоке МОУ Онон-Борзинская основная общеобразовательная школа, расположенного по адресу: 674636 Забайкальский край, Александрово-Заводский район, с. Онон-Борзя, ул. Каратаева,10, (пищеблок летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при норме их присутствие не допускается в массе 0,1 г. продукта;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в рационе питания не предусмотрено формирование рекомендуемого набора продуктов, в зависимости от возраста детей, не включена кисло-молочная продукция
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в холодильнике, хранящаяся суточная проба приготовленных блюд, отобрана с нарушением: на момент проверки не оставляется третье блюдо (напиток), в одной ёмкости оставляется гарнир с порционным куском;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на день проверки пищевые отходы хранят в емкости без крышки не в специально выделенном месте, а под столом с маркировкой «чистая посуда»;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, Технологическое оборудо-вание и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст начальник ЛОУ ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено ДЛ 3000 руб 21.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, Обработка продовольст-венного сырья и осуществление всех производственных процессов по приготовлению кулинарной продукции, которая включает в себя сово-купность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны выполняться в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразова-тельных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессио-нального образования.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10, О проводимых в учреж-дении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей детей и подростков.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 61
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409 08, Для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, должно быть пре-дусмотрено разное механическое оборудование и инвентарь, который маркируют в соответствии с его назначением. Не допускается использо-вание оборудования для обработки разных видов продуктов производ-ственного инвентаря не по назначению.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409 08,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст повар ЛОУ ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ штраф 2000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено 2000 руб 04.07.2019 г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 1, п. 2, п. 5 ст. 7, п. 1.8 приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», не допускать в пищевой продукции, находящейся в обращении, наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека В соответствие п. 2 ст. 3, п. 7 ст. 17 Федерального Закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов; имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее - органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1, п. 2, п. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 1.8 приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2 ст. 3, п. 7 ст. 17 Федерального Закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 9.2. СанПиН 2.4.4.2599-10, Рацион питания преду-сматривает формирование набора продуктов, предназначенных для пи-тания детей в течение дня, на основании физиологических потребностях в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемого набо-ра продуктов, в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3) настоящих санитарных правил.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.2. СанПиН 2.4.4.2599-10,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10, Отбор суточных проб проводить в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоя-щих санитарных правил.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.24 (приложение 10) СанПиН 2.4.4.2599-10,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08, Пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте. Емкости освобождают по мере их заполнения не менее 2/3 объема, промываются раствором моющего средства.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Косачева Алена Юносовна,
Должность Директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Анциферова Марина Витальевна
Должность Начальник ЛОУ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст подписи имеются

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОНОН-БОРЗИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН 7502001628
ОГРН 1027501007478
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-14

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-22

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Дампилову Ирину Галсановну
Должность заместителя руководителя по санитарно-эпидемиологическим вопросам;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рычкову Марину Михайловну-руководитель группы,
Должность начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО -Яцкину Ларису Юрьевну
Должность начальника филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО -Старновскую Анну Сергеевну-
Должность заместителя руководителя по организации лабораторного дела и социально-гигиенического мониторинга;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Сунцову Наталью Викторовну
Должность врача бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Макарову Ирину Михайловну
Должность главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО -Шемышевскую Марину Жановну
Должность заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Демидко Лидию Венидиктовну -
Должность начальника отдела лабораторного обеспечения-химика-эксперта;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Королькова Игоря Григорьевича -
Должность врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО -Андрейченко Елену Владимировну -
Должность помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица, указанных в п. 13 настоящего распоряжения в период с 03.06.2019 по 01.07.2019, 20 рабочих дней; - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования с 03.06.2019 по 01.07.2019, 20 рабочих дней; - отбор образцов проб: питьевой воды, пищевых продуктов, готовых блюд, объектов производственной среды, проведение инструментальных замеров в соответствии с Предписанием главного (заместителя) государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок №_ _ от 2019 года, в период с 03.06.2019 по 01.07.2019, 20 рабочих дней; - проведение экспертиз в соответствии с Предписанием главного (заместителя) государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок №_ от _ .2019 года, в период с 03.06.2019 по 01.07.2019, 20 рабочих дней;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-14
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 267-15
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-22

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - Федеральный закон от 18.06.01 N 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации"; - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федеральный закон от 27.12.2002 № 184 «О техническом регулировании»; - Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью» - Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.99 № 825 «Перечень работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (ТР ТС 007/2011), утвержденного Решением Комиссии от 23.09.2011 № 797; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №882; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; -ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.04.2017 № 40; - Технический регламент, утвержденный Постановлением Правительства Республики Казахстан от 19.05.2009г. № 743 «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих"; - СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита; -СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»; - Главы 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299); - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; - СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки