РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ (ПРОФИЛЬНЫЙ) ЦЕНТР "ПОГРАНИЧНИК"
№751901514812

🔢 ИНН:
7505005564
🆔 ОГРН:
1087505000483
📍 Адрес:
674661, Забайкальский край, Забайкальский район,с.п. Абагайтуй, озеро Цаган-нур
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ (ПРОФИЛЬНЫЙ) ЦЕНТР "ПОГРАНИЧНИК" (ИНН: 7505005564) , адрес: 674661, Забайкальский край, Забайкальский район,с.п. Абагайтуй, озеро Цаган-нур

Причина проверки:

Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (17 шт.):
  • в нарушение требований п. 8.15, п. 8.9 СанПиН 2.4.4. 3155-13 металлический инвентарь, в том числе ложки, вилки не прокаливаются в духовом шкафу, персонал не знают правил обработки по мытью металлического инвентаря
  • в нарушение требований п. 8.11 СанПиН 2.4.4 3155-13 в помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук
  • в нарушение требований п. 10.13 СанПиН 2.4.4 3155-13 на момент проверки спальных помещений в тумбочках у детей хранились: печенье, конфеты, газированные напитки, чипсы, кукурузные хлопья, пюре в баночках и др
  • 1. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2398 от 14.06.2019г.) отобранная проба питьевой воды из разводящей сети моечная кран № 1 ОМЧ-67 КОЕ в 1 мл при норме не более 50 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл., что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; 2. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2399 от 14.06.2019г.) отобранная проба питьевой воды разводящая сеть моечная кран № 2 ОМЧ-63 КОЕ в 1 мл при норме не более 50 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл, что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; 3. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2400 от 14.06.2019г.) отобранная проба воды питьевой разводящая сеть моечная кран № 3 ОМЧ-58 КОЕ в 1 мл при норме не более 50 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл, что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; 4. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2405 от 17.06.2019г.) отобранная проба воды питьевой из накопительной емкости ОМЧ-125 КОЕ в 1 мл при норме не более 100 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл, что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13;
  • в нарушение требований п 1.10 СанПиН 2.4.4. 3155-13 количество представленных медицинских документов не соответствует количеству детей по списку, отсутствуют медицинские справки ф079/у на Щёголеву К.Л. и Крохина А.Р., прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществляется без справки врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей.
  • в нарушение требований п. 9.5 СанПиН 2.4.4. 3155-13 на момент проверки в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов прибор для измерения температуры и влажности воздуха не в рабочем состоянии
  • по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы установлено: представленное примерное 14-дневное меню для детей в возрасте с 9 до 16 лет не соответствует требованиям п. 10.1. таблице 1 СанПиН 2.4.4.3155-13 фактическое значение белков, жиров, углеводов, энергетической ценности завышено; не соответствует требованиям п. 10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 в представленном примерном 14-ти дневном меню не содержится информация о возрастной категории детей (7 10 лет, с 11 лет-17 лет); приложению 8 СанПиН 2.4.4.3155-13 масса порций некоторых блюд завышена/занижена; не соответствует требованиям п. 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 представленная форма 14-ти дневного меню не соответствует рекомендуемой форме составления примерного меню, повторение блюд «салат из свежих огурцов» на обед в 9 и 10 дни, «макаронные изделия отварные» на обед в 10 и 11 дни; не соответствует требованиям п. 10.5 таблице 2 СанПиН 2.4.4.3155-13 распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи: для детей в возрасте от 9 до 11 лет в завтрак 2-го, 3-го, 6-го, 11-го дня завышена, в обед 1-го, 2-го, 3-го, 4-го, 6-го, 7-го, 8-го, 9-го, 10-го, 11-го, 12-го, 14 - го дня завышена, в обед 5-го дня занижена, в полдник 2-го, 11-го занижена, в полдник 3-го, 8-го, 12-го, завышена, в ужин 1-го, 2-го, 5-го, 6-го, 9-го, 13-го, 14-го дня завышена; не соответствует требованиям п. 10.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 фрукты в полдник не включены; кисломолочный напиток на второй ужин не включен, не соответствует требованиям п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 кисломолочные напитки в ежедневном использовании в питании детей не предусмотрены; творог, сметана не включены в питание;
  • в нарушение требований п. 9.26 СанПиН 2.4.4 3155-13 на момент проверки суточная проба за 10.06.2019г. не оставлена
  • в нарушение требований п.п. 1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4 3155-13, п. 19 приложения 2 приказа от 12.04.2011 № 302н у Былковой Т.А. отсутствует отметка о прохождении исследования на гельминтозы, у Курбатова М.Л. отсутствует отметка об осмотре врача психиатра, врача нарколога, у Сарафанникова В.А. отсутствует отметка о прохождении исследования на гельминтозы, у Степановой И.Н. отсутствует отметка о прохождении исследования на гельминтозы, у Щёголевой Т.П отсутствует отметка о прохождении врача оториноларинголога. Отсутствуют данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок у Аксеновой Л.В., у Архипова С.А., Аксенова А.В. Также у Сарафанникова В.А. дата последней ревакцинации АДМ-М 14.12.2004г., нет данных о вакцинации против кори, у Перфильева И.Э. дата последней ревакцинации АДМ-М 08.06.2009г., в личной медицинской книжке Аксеновой Л.В. отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения
  • в нарушение требований п. 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4 3155-13 медицинским персоналом не обеспечен ежедневный осмотр работников столовой и детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы, отсутствуют записи в журнал здоровья (Приложение N 13)
  • в нарушение требований п. 9.25 СанПиН 2.4.4 3155-13 бракераж готовой кулинарной продукции комиссией не проводится, отсутствуют записи в журнале "Бракераж готовой кулинарной продукции"
  • по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы режим дня не соответствует требованиям п.11.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 (недостаточная продолжительность ночного сна для детей от 7 до 10 лет);
  • в нарушении требований п. 8.4, п. 8.5, 8.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 на момент проверки на пищеблоке поварами не соблюдалась маркировка посуды, а именно: в емкости с маркировкой "Яйцо" хранился замоченный горох, в емкости с маркировкой "Яйцо" на момент проверки повара нарезали мясо для варки плова; в емкости с маркировкой "Мясо сырое" хранилось мясо вареное, это свидетельствует о не достаточном количестве кухонной посуды
  • в нарушение требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4 3155-13 на момент проверки 11.06.2019г. витаминизация третьих блюд не проводится, аскорбиновой кислоты нет, соответственно записи в журнале отсутствуют
  • в нарушение требований п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 персоналом пищеблока осуществляется приготовление блюд без технологических карт, технологические карты оформлены, но хранятся в складском помещении для хранения пищевых продуктов у кладовщика, персонал не знает правила термической обработки и время изготовления котлет, биточков, рыбы, яиц, колбасных изделий, оладий в рамках проверки, произведен отбор и исследование обеденного рациона на калорийность, по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований № 2418 от 21.06.2019г.) отобранный рацион «Суп гороховый», «Винегрет», не соответствует требованиям п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13, а именно: - в исследуемом блюде «Суп гороховый» коэффициент выполнения 1,4% при нормируемом значении 1+0,15%; - в исследуемом блюде «Винегрет» коэффициент выполнения 1,7% при нормируемом значении 1+0,15%
  • в нарушение требований п. 9.2, приложения 2 СанПиН 2.4.4. 3155-13 входной контроль поступающих пищевых продуктов не осуществляется, на момент проверки журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую отсутствует
  • в нарушение требований п. 8.12 СанПиН 2.4.4 3155-13 в помещении пищеблока раковины для мытья кухонной посуды не подключены, кухонная посуда моется в раковинах для мытья столовой посудой
Нарушенный правовой акт:
  • п. 8.15, п. 8.9 СанПиН 2.4.4. 3155-13
  • п. 8.11 СанПиН 2.4.4 3155-13
  • п. 10.13 СанПиН 2.4.4 3155-13
  • п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13;
  • п 1.10 СанПиН 2.4.4. 3155-13
  • п. 9.5 СанПиН 2.4.4. 3155-13
  • п. 10.1. таблице 1; п. 10.3; приложения 8; п. 10.4; п. 10.5 таблице 2; п. 10.7; п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13;
  • п. 9.26 СанПиН 2.4.4 3155-13
  • п.п. 1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4 3155-13, п. 19 приложения 2 приказа от 12.04.2011 № 302н
  • п. 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4 3155-13
  • п. 9.25 СанПиН 2.4.4 3155-13
  • п.11.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
  • п. 8.4, п. 8.5, 8.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13
  • п. 9.24 СанПиН 2.4.4 3155-13
  • п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13
  • п. 9.2, приложения 2 СанПиН 2.4.4. 3155-13
  • п. 8.12 СанПиН 2.4.4 3155-13
  • -Федеральный закон от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -Федеральный закон от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" -Федеральный закон от 2 января.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; -Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; -Федеральный закон от 24 июня 1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления; -Федеральный закон от 23 ноября 2009 года № 261-ФЗ "Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации"; -Федеральный закон от 7 декабря 2011 года № 416- ФЗ "О водоснабжении и водоотведении"; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
  • -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; - СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -Глава 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010г. № 299; -СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение";
  • -СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; -СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"; -СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила"; -СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита"; -СП 3.1.3.310-15 "Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами"; -СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; -СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий": -СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций";
Выданные предписания:
  • В соответствие требований п. 8.15, п. 8.9 СанПиН 2.4.4. 3155-13 металлический инвентарь, в том числе ложки, вилки прокаливать в духовом шкафу, персоналу знать правила обработки по мытью металлического инвентаря;
  • В соответствие требований п. 8.11 СанПиН 2.4.4 3155-13 во всех производственных помещениях должны быть раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители;
  • В соответствии требований п. 10.13 СанПиН 2.4.4 3155-13 не допускать хранение пищевых продуктов в жилых помещениях для детей;
  • Провести ревизию, промывку и дезинфекцию накопительной емкости, разводящей сети водоснабжения. Проводить промывку и дезинфекцию накопительной емкости для хранения питьевой воды регулярно. Составить график промывки накопительной емкости. Предоставить копию графика в то в пгт Забайкальск. Представить акт промывки и дезинфекции.
  • В соответствие требований п 1.10 СанПиН 2.4.4. 3155-13 прием детей осуществлять при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведений об имеющихся прививках;
  • В соответствие требований п. 9.5 СанПиН 2.4.4. 3155-13 складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать приборами для измерения температуры и влажности воздуха
  • Примерное меню привести в соответствие требований п. 10.1. таблице 1; п. 10.3; приложения 8; п. 10.4; п. 10.5 таблице 2; п. 10.7; п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13;
  • В соответствии требований п. 9.26 СанПиН 2.4.4 3155-13 отбирать суточную пробу готовой продукции (отбираются все приготовленные блюда);
  • В соответствие требований п.п. 1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4 3155-13, п. 19 приложения 2 приказа от 12.04.2011 № 302н полностью пройти медицинский осмотр Былковой Т.А., Курбатову М.Л., Сарафанникову В.А., Степановой И.Н., Щёголевой Т.П; Внести данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок Аксеновой Л.В., Архипову С.А., Аксенову А.В. Сарафанникову В.А. Перфильеву И.Э.; Работники должны проходить медицинские осмотры в установленном порядке, и должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям; должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе;
  • В соответствии требований п. 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4 3155-13 обеспечить ежедневный осмотр работников столовой и детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы с внесением записей в журнал здоровья;
  • В соответствии требований п. 9.25 СанПиН 2.4.4 3155-13 выдачу готовой пищи разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек, результаты контроля вносить в журнал бракеража готовой кулинарной продукции;
  • Режим дня привести в соответствие требований п. 11.1 СанПиН 2.4.4.3155-13;
  • В соответствии требований п. 8.4, п. 8.5, 8.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 на пищеблоке соблюдать маркировку посуды, кухонную посуду, столы, оборудование, инвентарь промаркировать и использовать по назначению (раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов); доски и ножи промаркировать: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "CP" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "BP" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "гастрономия", "сельдь", "X" - хлеб, "зелень";
  • В соответствии требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4 3155-13 в целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей, проводить витаминизацию блюд под контролем медицинского работника; технология приготовления витаминизированных напитков должна соответствовать технологии, указанной изготовителем в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации;
  • В соответствие требований п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 при кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд; производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления;
  • В соответствие требований п. 9.2, приложения 2 СанПиН 2.4.4. 3155-13 осуществлять входной контроль поступающих пищевых продуктов, оформить журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, заполнять все графы своевременно;
  • В соответствие требований п. 8.12 СанПиН 2.4.4 3155-13 в помещении пищеблока подключить раковины для мытья кухонной посуды, кухонную посуду, оборудование, инвентарь мыть отдельно от столовой посуды;
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 674661, Забайкальский край, Забайкальский район,с.п. Абагайтуй, озеро Цаган-нур
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.06.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск, 674650, Забайкальский край, Забайкальский район, пгт. Забайкальск, ул. Комсомольская, д. 30, тел./факс: (830251) 21374
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шурская Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Доржиев Евгений Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 8.15, п. 8.9 СанПиН 2.4.4. 3155-13 металлический инвентарь, в том числе ложки, вилки не прокаливаются в духовом шкафу, персонал не знают правил обработки по мытью металлического инвентаря
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 8.11 СанПиН 2.4.4 3155-13 в помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 10.13 СанПиН 2.4.4 3155-13 на момент проверки спальных помещений в тумбочках у детей хранились: печенье, конфеты, газированные напитки, чипсы, кукурузные хлопья, пюре в баночках и др
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2398 от 14.06.2019г.) отобранная проба питьевой воды из разводящей сети моечная кран № 1 ОМЧ-67 КОЕ в 1 мл при норме не более 50 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл., что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; 2. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2399 от 14.06.2019г.) отобранная проба питьевой воды разводящая сеть моечная кран № 2 ОМЧ-63 КОЕ в 1 мл при норме не более 50 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл, что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; 3. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2400 от 14.06.2019г.) отобранная проба воды питьевой разводящая сеть моечная кран № 3 ОМЧ-58 КОЕ в 1 мл при норме не более 50 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл, что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; 4. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 2405 от 17.06.2019г.) отобранная проба воды питьевой из накопительной емкости ОМЧ-125 КОЕ в 1 мл при норме не более 100 КОЕ в 1 мл; ОКБ обнаружено, ТКБ- обнаружено, при норме отсутствие КОЕ в 100 мл, что не соответствует п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п 1.10 СанПиН 2.4.4. 3155-13 количество представленных медицинских документов не соответствует количеству детей по списку, отсутствуют медицинские справки ф079/у на Щёголеву К.Л. и Крохина А.Р., прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществляется без справки врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 9.5 СанПиН 2.4.4. 3155-13 на момент проверки в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов прибор для измерения температуры и влажности воздуха не в рабочем состоянии
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы установлено: представленное примерное 14-дневное меню для детей в возрасте с 9 до 16 лет не соответствует требованиям п. 10.1. таблице 1 СанПиН 2.4.4.3155-13 фактическое значение белков, жиров, углеводов, энергетической ценности завышено; не соответствует требованиям п. 10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 в представленном примерном 14-ти дневном меню не содержится информация о возрастной категории детей (7 10 лет, с 11 лет-17 лет); приложению 8 СанПиН 2.4.4.3155-13 масса порций некоторых блюд завышена/занижена; не соответствует требованиям п. 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 представленная форма 14-ти дневного меню не соответствует рекомендуемой форме составления примерного меню, повторение блюд «салат из свежих огурцов» на обед в 9 и 10 дни, «макаронные изделия отварные» на обед в 10 и 11 дни; не соответствует требованиям п. 10.5 таблице 2 СанПиН 2.4.4.3155-13 распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи: для детей в возрасте от 9 до 11 лет в завтрак 2-го, 3-го, 6-го, 11-го дня завышена, в обед 1-го, 2-го, 3-го, 4-го, 6-го, 7-го, 8-го, 9-го, 10-го, 11-го, 12-го, 14 - го дня завышена, в обед 5-го дня занижена, в полдник 2-го, 11-го занижена, в полдник 3-го, 8-го, 12-го, завышена, в ужин 1-го, 2-го, 5-го, 6-го, 9-го, 13-го, 14-го дня завышена; не соответствует требованиям п. 10.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 фрукты в полдник не включены; кисломолочный напиток на второй ужин не включен, не соответствует требованиям п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 кисломолочные напитки в ежедневном использовании в питании детей не предусмотрены; творог, сметана не включены в питание;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 9.26 СанПиН 2.4.4 3155-13 на момент проверки суточная проба за 10.06.2019г. не оставлена
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п.п. 1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4 3155-13, п. 19 приложения 2 приказа от 12.04.2011 № 302н у Былковой Т.А. отсутствует отметка о прохождении исследования на гельминтозы, у Курбатова М.Л. отсутствует отметка об осмотре врача психиатра, врача нарколога, у Сарафанникова В.А. отсутствует отметка о прохождении исследования на гельминтозы, у Степановой И.Н. отсутствует отметка о прохождении исследования на гельминтозы, у Щёголевой Т.П отсутствует отметка о прохождении врача оториноларинголога. Отсутствуют данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок у Аксеновой Л.В., у Архипова С.А., Аксенова А.В. Также у Сарафанникова В.А. дата последней ревакцинации АДМ-М 14.12.2004г., нет данных о вакцинации против кори, у Перфильева И.Э. дата последней ревакцинации АДМ-М 08.06.2009г., в личной медицинской книжке Аксеновой Л.В. отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4 3155-13 медицинским персоналом не обеспечен ежедневный осмотр работников столовой и детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы, отсутствуют записи в журнал здоровья (Приложение N 13)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 9.25 СанПиН 2.4.4 3155-13 бракераж готовой кулинарной продукции комиссией не проводится, отсутствуют записи в журнале "Бракераж готовой кулинарной продукции"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы режим дня не соответствует требованиям п.11.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 (недостаточная продолжительность ночного сна для детей от 7 до 10 лет);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушении требований п. 8.4, п. 8.5, 8.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 на момент проверки на пищеблоке поварами не соблюдалась маркировка посуды, а именно: в емкости с маркировкой "Яйцо" хранился замоченный горох, в емкости с маркировкой "Яйцо" на момент проверки повара нарезали мясо для варки плова; в емкости с маркировкой "Мясо сырое" хранилось мясо вареное, это свидетельствует о не достаточном количестве кухонной посуды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4 3155-13 на момент проверки 11.06.2019г. витаминизация третьих блюд не проводится, аскорбиновой кислоты нет, соответственно записи в журнале отсутствуют
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 персоналом пищеблока осуществляется приготовление блюд без технологических карт, технологические карты оформлены, но хранятся в складском помещении для хранения пищевых продуктов у кладовщика, персонал не знает правила термической обработки и время изготовления котлет, биточков, рыбы, яиц, колбасных изделий, оладий в рамках проверки, произведен отбор и исследование обеденного рациона на калорийность, по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований № 2418 от 21.06.2019г.) отобранный рацион «Суп гороховый», «Винегрет», не соответствует требованиям п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13, а именно: - в исследуемом блюде «Суп гороховый» коэффициент выполнения 1,4% при нормируемом значении 1+0,15%; - в исследуемом блюде «Винегрет» коэффициент выполнения 1,7% при нормируемом значении 1+0,15%
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 9.2, приложения 2 СанПиН 2.4.4. 3155-13 входной контроль поступающих пищевых продуктов не осуществляется, на момент проверки журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 8.12 СанПиН 2.4.4 3155-13 в помещении пищеблока раковины для мытья кухонной посуды не подключены, кухонная посуда моется в раковинах для мытья столовой посудой

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Щеголева Татьяна Петровна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п. 8.15, п. 8.9 СанПиН 2.4.4. 3155-13 металлический инвентарь, в том числе ложки, вилки прокаливать в духовом шкафу, персоналу знать правила обработки по мытью металлического инвентаря;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.15, п. 8.9 СанПиН 2.4.4. 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п. 8.11 СанПиН 2.4.4 3155-13 во всех производственных помещениях должны быть раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.11 СанПиН 2.4.4 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии требований п. 10.13 СанПиН 2.4.4 3155-13 не допускать хранение пищевых продуктов в жилых помещениях для детей;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.13 СанПиН 2.4.4 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна, протокол, постановление в отношении Д/Л по ст. 6.5 на сумму 2000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате уплачено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате ПРЕДПИСАНИЕ о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических, (профилактических) мероприятий № 12 выполнено информация об устранении вход. № 1240 от 21.06.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСАНИЕ о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических, (профилактических) мероприятий № 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ревизию, промывку и дезинфекцию накопительной емкости, разводящей сети водоснабжения. Проводить промывку и дезинфекцию накопительной емкости для хранения питьевой воды регулярно. Составить график промывки накопительной емкости. Предоставить копию графика в то в пгт Забайкальск. Представить акт промывки и дезинфекции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.2, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате фельдшер муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Курбатов Михаил Леонидович, протокол, постановление в отношении ГР по ст. 6.3 на сумму 500р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате уплачено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п 1.10 СанПиН 2.4.4. 3155-13 прием детей осуществлять при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведений об имеющихся прививках;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 1.10 СанПиН 2.4.4. 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п. 9.5 СанПиН 2.4.4. 3155-13 складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать приборами для измерения температуры и влажности воздуха
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.5 СанПиН 2.4.4. 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Примерное меню привести в соответствие требований п. 10.1. таблице 1; п. 10.3; приложения 8; п. 10.4; п. 10.5 таблице 2; п. 10.7; п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.1. таблице 1; п. 10.3; приложения 8; п. 10.4; п. 10.5 таблице 2; п. 10.7; п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате фельдшер муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Курбатов Михаил Леонидович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии требований п. 9.26 СанПиН 2.4.4 3155-13 отбирать суточную пробу готовой продукции (отбираются все приготовленные блюда);
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.26 СанПиН 2.4.4 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна протокол, постановление в отношении Д/Л по ч. 1 ст. 6.7 на сумму 3000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате уплачено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п.п. 1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4 3155-13, п. 19 приложения 2 приказа от 12.04.2011 № 302н полностью пройти медицинский осмотр Былковой Т.А., Курбатову М.Л., Сарафанникову В.А., Степановой И.Н., Щёголевой Т.П; Внести данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок Аксеновой Л.В., Архипову С.А., Аксенову А.В. Сарафанникову В.А. Перфильеву И.Э.; Работники должны проходить медицинские осмотры в установленном порядке, и должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям; должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4 3155-13, п. 19 приложения 2 приказа от 12.04.2011 № 302н
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате фельдшер муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Курбатов Михаил Леонидович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии требований п. 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4 3155-13 обеспечить ежедневный осмотр работников столовой и детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы с внесением записей в журнал здоровья;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии требований п. 9.25 СанПиН 2.4.4 3155-13 выдачу готовой пищи разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек, результаты контроля вносить в журнал бракеража готовой кулинарной продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.25 СанПиН 2.4.4 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Режим дня привести в соответствие требований п. 11.1 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.11.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Щеголева Татьяна Петровна, протокол, постановление в отношении ГР по ст. 6.6 на сумму 1000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате уплачено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии требований п. 8.4, п. 8.5, 8.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 на пищеблоке соблюдать маркировку посуды, кухонную посуду, столы, оборудование, инвентарь промаркировать и использовать по назначению (раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов); доски и ножи промаркировать: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "CP" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "BP" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "гастрономия", "сельдь", "X" - хлеб, "зелень";
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.4, п. 8.5, 8.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате фельдшер муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Курбатов Михаил Леонидович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4 3155-13 в целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей, проводить витаминизацию блюд под контролем медицинского работника; технология приготовления витаминизированных напитков должна соответствовать технологии, указанной изготовителем в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.24 СанПиН 2.4.4 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Щеголева Татьяна Петровна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. не выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13 при кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд; производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.13, п. 10.6 СанПиН 2.4.4. 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п. 9.2, приложения 2 СанПиН 2.4.4. 3155-13 осуществлять входной контроль поступающих пищевых продуктов, оформить журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, заполнять все графы своевременно;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.2, приложения 2 СанПиН 2.4.4. 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание № 21 от 26.06.2019г. выполнено:

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки № 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствие требований п. 8.12 СанПиН 2.4.4 3155-13 в помещении пищеблока подключить раковины для мытья кухонной посуды, кухонную посуду, оборудование, инвентарь мыть отдельно от столовой посуды;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.12 СанПиН 2.4.4 3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Степанова Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена директор муниципального учреждения дополнительного образования детей «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Пограничник» Степанова Ирина Николаевна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ (ПРОФИЛЬНЫЙ) ЦЕНТР "ПОГРАНИЧНИК"
ИНН проверяемого лица 7505005564
ОГРН проверяемого лица 1087505000483
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 10.06.2008

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чумак Ольга Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Доржиев Евгений Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шурская Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калинина Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный врач филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чикичева Оксана Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ринчино Цырен-Ханда Эрдынеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестулей Андрей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица, указанных в п. 13 настоящего распоряжения и иной информации в период с 03.06.2019г. по 01.07.2019г. (20 рабочих дней) 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в период с 03.06.2019г. по 01.07.2019г (20 рабочих дней) 3) отбор образцов продукции, проб, обследование объектов окружающей среды и объектов производственной среды, в соответствии с предписанием главного государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок № от 2019г, в период с 03.06.2019г. по 01.07.2019г. (20 рабочих дней)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 10.06.2008
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 289-16
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -Федеральный закон от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -Федеральный закон от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" -Федеральный закон от 2 января.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; -Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; -Федеральный закон от 24 июня 1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления; -Федеральный закон от 23 ноября 2009 года № 261-ФЗ "Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации"; -Федеральный закон от 7 декабря 2011 года № 416- ФЗ "О водоснабжении и водоотведении"; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; - СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -Глава 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010г. № 299; -СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта -СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; -СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; -СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"; -СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила"; -СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита"; -СП 3.1.3.310-15 "Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами"; -СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; -СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий": -СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой