Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛИЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№751901515168
🔢 ИНН:
7519002771
🆔 ОГРН:
1027500742972
📍 Адрес:
673545, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН СРЕТЕНСКИЙ, СЕЛО АЛИЯ, УЛИЦА КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 45
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 31.10.2018 г. № 206, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю (государственный санитарно-э... Еще...настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 31.10.2018 г. № 206, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю (государственный санитарно-эпидемиологический надзор).задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований:
- Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федерального закона от 02 января 2000 № 29-ФЗ «»О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
- Федерального закона от 27 декабря 2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
на пищеблоке не созданы необходимые условия для обработки пищевого яйца, а именно: место для обработки яйца предусмотрено в отдельном помещении перед входом на пищеблок, где имеются три промаркированные емкости для обработки яйца, на рабочем месте размещена инструкция по обработке яйца хлорамином, п... Еще...на пищеблоке не созданы необходимые условия для обработки пищевого яйца, а именно: место для обработки яйца предусмотрено в отдельном помещении перед входом на пищеблок, где имеются три промаркированные емкости для обработки яйца, на рабочем месте размещена инструкция по обработке яйца хлорамином, при этом хлорамин либо другое дезинфицирующее средство, разрешенное к применению для обработки яйца в учреждении отсутствует, что является нарушением требований п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
при проверке журнала проведения С-витаминизации 3-х блюд установлено, что расчет вложения витамина С для проведения искусственной витаминизации третьих блюд проводится неправильно, так на 26 человек в третье блюдо обеденного рациона ежедневно вносится 0,136 мг. аскорбиновой кислоты, при нормативе 2... Еще...при проверке журнала проведения С-витаминизации 3-х блюд установлено, что расчет вложения витамина С для проведения искусственной витаминизации третьих блюд проводится неправильно, так на 26 человек в третье блюдо обеденного рациона ежедневно вносится 0,136 мг. аскорбиновой кислоты, при нормативе 20-25 мг в сутки на 1 ребенка, что является нарушением п.10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
при проверке «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» установлено, что журнал заполняется не в полном объеме (не вносится номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта) графы заполняются не верно (в графе «конечный срок реализации продовольственнно... Еще...при проверке «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» установлено, что журнал заполняется не в полном объеме (не вносится номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта) графы заполняются не верно (в графе «конечный срок реализации продовольственнного сырья и пищевых продуктов» вместо срока годности вносится дата фактической реализации продукта), что является нарушением п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что оценка качества готовых блюд проводится 1 человеком (начальников лагеря), бракеражная комиссия определена приказом № 48 от 30.05.2019, при этом в оценке качества блюд не участвует (подписи 3-х чел. членов бракеражной комиссии в журнал... Еще...при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что оценка качества готовых блюд проводится 1 человеком (начальников лагеря), бракеражная комиссия определена приказом № 48 от 30.05.2019, при этом в оценке качества блюд не участвует (подписи 3-х чел. членов бракеражной комиссии в журнале отсутствуют), что является нарушением п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню, что является нарушением требований п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоро... Еще...при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню, что является нарушением требований п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛИЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 7519002771) , адрес: 673545, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН СРЕТЕНСКИЙ, СЕЛО АЛИЯ, УЛИЦА КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 45
Выявленные нарушения (5 шт.):
на пищеблоке не созданы необходимые условия для обработки пищевого яйца, а именно: место для обработки яйца предусмотрено в отдельном помещении перед входом на пищеблок, где имеются три промаркированные емкости для обработки яйца, на рабочем месте размещена инструкция по обработке яйца хлорамином, при этом хлорамин либо другое дезинфицирующее средство, разрешенное к применению для обработки яйца в учреждении отсутствует, что является нарушением требований п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
при проверке журнала проведения С-витаминизации 3-х блюд установлено, что расчет вложения витамина С для проведения искусственной витаминизации третьих блюд проводится неправильно, так на 26 человек в третье блюдо обеденного рациона ежедневно вносится 0,136 мг. аскорбиновой кислоты, при нормативе 20-25 мг в сутки на 1 ребенка, что является нарушением п.10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
при проверке «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» установлено, что журнал заполняется не в полном объеме (не вносится номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта) графы заполняются не верно (в графе «конечный срок реализации продовольственнного сырья и пищевых продуктов» вместо срока годности вносится дата фактической реализации продукта), что является нарушением п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что оценка качества готовых блюд проводится 1 человеком (начальников лагеря), бракеражная комиссия определена приказом № 48 от 30.05.2019, при этом в оценке качества блюд не участвует (подписи 3-х чел. членов бракеражной комиссии в журнале отсутствуют), что является нарушением п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню, что является нарушением требований п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Нарушенный правовой акт:
п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п.10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
- СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
- СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
- СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;
- СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»;
- СП 3.1.3.310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;
- СП 3.5.3.3232-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
- СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций».
- Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
- Федеральный закон от 02 января 2000 № 29-ФЗ «»О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
- Федеральный закон от 27 декабря 2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукции из фруктов и овощей»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
- Технический регламент ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;
- СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»;
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»;
- СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;
- Глава 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам. Подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 № 299)
Выданные предписания:
Создать на пищеблоке необходимые условия для обработки пищевого яйца, а именно обеспечить на пищеблоке учреждения наличие дезинфицирующего средства, разрешенного к применению для обработки яйца, в соответствии с требованиями п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Обеспечить проведение искусственной С-витаминизации третьих и сладких блюд в соответствии с требованиями п. 10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Обеспечить заполнение «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в полном объеме (с внесением номера документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта), обеспечить правильное заполнение граф (в графе «конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» указывать срок годности пищевого продукта) в соответствии с требованиями п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Обеспечить проведение оценки качества готовых блюд бракеражной комиссией в составе 3-х человек в соответствии с требованиями п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному 10-ти дневному меню (основание: п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»).
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
673545, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН СРЕТЕНСКИЙ, СЕЛО АЛИЯ, УЛИЦА КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
673545, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН СРЕТЕНСКИЙ, СЕЛО АЛИЯ, УЛИЦА КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Низкий риск (6 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-04T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел в городе Нерчинске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-06T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Тартынская Елена Владимировна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на пищеблоке не созданы необходимые условия для обработки пищевого яйца, а именно: место для обработки яйца предусмотрено в отдельном помещении перед входом на пищеблок, где имеются три промаркированные емкости для обработки яйца, на рабочем месте размещена инструкция по обработке яйца хлорамином, при этом хлорамин либо другое дезинфицирующее средство, разрешенное к применению для обработки яйца в учреждении отсутствует, что является нарушением требований п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при проверке журнала проведения С-витаминизации 3-х блюд установлено, что расчет вложения витамина С для проведения искусственной витаминизации третьих блюд проводится неправильно, так на 26 человек в третье блюдо обеденного рациона ежедневно вносится 0,136 мг. аскорбиновой кислоты, при нормативе 20-25 мг в сутки на 1 ребенка, что является нарушением п.10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при проверке «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» установлено, что журнал заполняется не в полном объеме (не вносится номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта) графы заполняются не верно (в графе «конечный срок реализации продовольственнного сырья и пищевых продуктов» вместо срока годности вносится дата фактической реализации продукта), что является нарушением п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что оценка качества готовых блюд проводится 1 человеком (начальников лагеря), бракеражная комиссия определена приказом № 48 от 30.05.2019, при этом в оценке качества блюд не участвует (подписи 3-х чел. членов бракеражной комиссии в журнале отсутствуют), что является нарушением п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при проверке журнала бракеража готовой продукции установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню, что является нарушением требований п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Алиянская основная общеобразовательная школа» Науменко Юлия Сергеевна ч. 1 ст. 6.7. штраф
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Создать на пищеблоке необходимые условия для обработки пищевого яйца, а именно обеспечить на пищеблоке учреждения наличие дезинфицирующего средства, разрешенного к применению для обработки яйца, в соответствии с требованиями п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Алиянская основная общеобразовательная школа» Науменко Юлия Сергеевна ч. 1 ст. 6.7. штраф
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить проведение искусственной С-витаминизации третьих и сладких блюд в соответствии с требованиями п. 10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Алиянская основная общеобразовательная школа» Науменко Юлия Сергеевна ч. 1 ст. 6.7. штраф 3000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить заполнение «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в полном объеме (с внесением номера документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта), обеспечить правильное заполнение граф (в графе «конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» указывать срок годности пищевого продукта) в соответствии с требованиями п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Алиянская основная общеобразовательная школа» Науменко Юлия Сергеевна ч. 1 ст. 6.7. штраф
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить проведение оценки качества готовых блюд бракеражной комиссией в составе 3-х человек в соответствии с требованиями п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Алиянская основная общеобразовательная школа» Науменко Юлия Сергеевна ч. 1 ст. 6.7. штраф
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному 10-ти дневному меню (основание: п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Науменко Юлия Сергеевна
Должность
начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Алиянская основная общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
ФИО
Евченко Светлана Викторовна
Должность
Директор МОУ «Алиянская основная общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛИЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН
7519002771
ОГРН
1027500742972
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-25
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-05-01
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-03
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Тартынская Елена Владимировна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Скороходову Елену Григорьевну
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Рахматулина Вера Ивановна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Михайлова Надежда Мироновна
Должность
специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальского края в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Карпову Любовь Леонидовну
Должность
начальника филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-07
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 31.10.2018 г. № 206, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю (государственный санитарно-эпидемиологический надзор).задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований:
- Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федерального закона от 02 января 2000 № 29-ФЗ «»О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
- Федерального закона от 27 декабря 2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки
(с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения):
1. рассмотрение документов, изложенных в п.13 настоящего распоряжения в период с 07.06.2019 г. по 05.07.2019 г. (20 рабочих дней);
2. обследование используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в период с 07.06.2019г. по 05.07.2019г. (20 рабочих дней);
3. проведение экспертиз в соответствии с Предписанием главного (заместителя) государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок № от . 2019 года, в период с 07.06.2019 г. по 05.07.2019 г. (20 рабочих дней).
12. Перечень положений об осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля, административных регламентов по осуществлению государственного контроля (надзора), осуществлению муниципального контроля (при их наличии)
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-10-25
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-05-01
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
442-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
- СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
- СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;
- СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»;
- СП 3.1.3.310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;
- СП 3.5.3.3232-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
- СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций».
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
- Федеральный закон от 02 января 2000 № 29-ФЗ «»О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
- Федеральный закон от 27 декабря 2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукции из фруктов и овощей»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
- Технический регламент ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;
- СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»;
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»;
- СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;
- Глава 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам. Подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 № 299)