РОСПРОВЕРКИ

Проверка Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна
№751901515249

🔢 ИНН:
752501530356
🆔 ОГРН:
310751302200010
📍 Адрес:
Забайкальский край, Чернышевский район, п. Чернышевск, ул. Железнодорожная, 1-а (хлебопекарня, кондитерский цех).
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 31.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна (ИНН: 752501530356) , адрес: Забайкальский край, Чернышевский район, п. Чернышевск, ул. Железнодорожная, 1-а (хлебопекарня, кондитерский цех).

Причина проверки:

Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • При изучении документов на выпускаемую продукцию установлено, что выпускаемая продукция имеет декларации о соответствии на изделия хлебобулочные в ассортименте, декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АЮ69.В.07175 от 26.06.2017 г., при этом выпускаемая продукция не снабжается изготовителем маркировкой, не содержит информацию: дата изготовления, срок годности, энергетической ценности, в части указания информации в джоулях и количество белков, жиров, углеводов, данная информация не доведена до потребителя иным способом, в нарушение обязательных требований п. 1 ч. 4.1. ст. 4, п. 1, п.2. п. 3, п. 6 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № - энергетическая ценность (калорийность) в маркировке пищевой продукции должна быть указана в джоулях и калориях или в кратных или дольных единицах указанных величин
  • Производственный контроль на объектах пищевой промышленности хлебопекарни ИП Ибрагимовой Т.З. не осуществляется (программа производственного контроля, договор с лабораторией, аккредитованной в установленном порядке, на проведение лабораторных исследований, в соответствии с программой производственного контроля не представлены), что является нарушением ст.11, ст.29, ст.32 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1, ч.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.1, ч.2 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1.5, 2.1, 2.7 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • Периодичность прохождения очередного медицинского осмотра работниками не соблюдается, При проверке личных медицинских книжек установлено, что медицинский осмотр пройден не в полном объеме, отсутствует заключение о допуске к работе у пекаря Бушмакиной А.Н., у троих человек вышел срок допуска к работе, 15 книжек не представлены на контроль, что не соответствует требованиям п. 14.9 СП 2.3.4.3258-15. Отметки о прохождении гигиенического обучения имеются не у всех сотрудников,из представленных 10 санитарных книжек нет обучения по программе санитарного минимума у Рахманиной В.С., Климовой Л.В., Погибелевой Д.А. что не соответствует требованиям п. 14.10 СП 2.3.4.3258-15. таким образом, в организации пищевой промышленности (хлебопекарня ИП Ибрагимова Т.З.) к работе, связанной с выпуском пищевой продукции, при выполнении которой осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, допускаются без прохождения медицинских осмотров в соответствии с законодательством РФ п. 15 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», что является нарушением обязательных требований статьи 34, статьи 36 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880.
  • Формы для выпекания хлеба, листы в хлебопекарни не подвергаются правке и удалению нагара путем обжига, на формах, листах большое количество нагара, что является нарушением обязательных требований п.1 ч. 1 ст. 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 8.7 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
  • Мука хранится штабелями на подтоварниках, расстояние от пола составляет 5 10 см, расстояние от стен не предусмотрено. Отсутствие пространства между стенами и штабелями муки препятствуют нормальному воздухообмену (проветриванию, «дыханию муки»), способствует повышению влажности, порчи муки, что, в сою очередь создает благоприятные условия для развития в ней микрофлоры, в т.ч. плесени. Таким образом, хранение продовольственного сырья (муки), используемого при производстве пищевой продукции (хлеба, сдобы), осуществляется в условиях, не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья от загрязняющих веществ, что является нарушением обязательных требований ч. 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Журнал здоровья и осмотра рук на гнойничковые заболевания не ведется, таким образом, в организации пищевой промышленности (хлебопекарня ИП Ибрагимова Т.З. к работе, связанной с выпуском пищевой продукции, при выполнении которой осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, допускаются работники без осмотра рук на гнойничковые заболевания, без осмотра зева и опроса на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы, не проведение мероприятий по контролю, является нарушением ч.6, ч.7 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14.12 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
Нарушенный правовой акт:
  • 48190803462799
  • является нарушением ст.11, ст.29, ст.32 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1, ч.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.1, ч.2 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1.5, 2.1, 2.7 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • нарушением обязательных требований статьи 34, статьи 36 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880.
  • является нарушением обязательных требований п.1 ч. 1 ст. 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 8.7 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
  • является нарушением обязательных требований ч. 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • нарушением ч.6, ч.7 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14.12 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
  • Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; -Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденного Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 20.07.2012 №58; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
  • - СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; -СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; -СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; -СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; -СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; -СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; -СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; -СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; -СП 3.1/ 3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила»; -СанПиН 2.1.4.1175-02 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»; -СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» (приложение); -СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
  • - Указы Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560; «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 № 320, от 29.06.2016 № 305; от 30.06.2017 № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; --Поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; -Поручение Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; -Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; -Поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (п. 7 раздела I Протокола № 1); -Поручение Президента от 30.03.2018 № Пр-529 (пп. «в» п. 1), поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 № АД-П11-1881); -Поручение Президента от 16.06.2017 № ПР-1120 (п.3); - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п.2); -Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ- П11-12пр (п.6); -Поручение Правительства Российской Федерации от 19.01.2017 № АД-П11-221 «О реализации комплекса мероприятий по созданию условий для устойчивого развития органического сельского хозяйства»; -Поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024
Выданные предписания:
  • Обеспечить выпускаемую продукцию маркировкой, содержащую информацию: дата изготовления, срок годности, энергетической ценности, в части указания информации в джоулях и количество белков, жиров, углеводов, данная информация не доведена до потребителя иным способом, в соответствии с обязательными требованиями п. 1 ч. 4.1. ст. 4, п. 1, п.2. п. 3, п. 6 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № - энергетическая ценность (калорийность) в маркировке пищевой продукции должна быть указана в джоулях и калориях или в кратных или дольных единицах указанных величин
  • Обеспечить разработку и выполнение программы производственного контроля в полном объеме, согласно необходимых показателей для исследований (испытаний) в аккредитованной лаборатории в соответствии с требованиями п.1.5, п.2.1, п.2.3, п.2.5, п.2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; ст.11, ст.29, ст.32 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1, ч.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.1, ч.2 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ;
  • Обеспечить прохождение работниками хлебопекарни ИП Ибрагимовой Т.З... медицинского осмотра в полном объеме в соответствии с требованиями, установленными Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах вредными и (или) опасными условиями труда» (основание ч. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880;
  • Обеспечить правку и удаление нагара путем обжига форм для выпекания хлеба, листов в хлебопекарни, в соответствии с обязательными требованиями п.1 ч. 1 ст. 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 8.7 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;
  • Обеспечить хранение продовольственного сырья (муки) в складских помещениях хлебопекарни по адресу: п. Чернышевск, ул. Железнодорожная 1-а, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья от загрязняющих веществ (на подтоварниках на расстоянии 15 см от пола, на расстоянии 50 см от стен) в соответствии с требованиями ч. 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Обеспечить ведение журнала здоровья и осмотра рук на гнойничковые заболевания в соответствии с требованиями ч.6, ч.7 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14.12 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Забайкальский край, Чернышевский район, п. Чернышевск, ул. Железнодорожная, 1-а (хлебопекарня, кондитерский цех).
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.11.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ п. Чернышевск, ул. Карла-Маркса, 39
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рахматулина Вера Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тартынская Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладких Наталья Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врач по общей гигиене Чернышевского отделения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При изучении документов на выпускаемую продукцию установлено, что выпускаемая продукция имеет декларации о соответствии на изделия хлебобулочные в ассортименте, декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АЮ69.В.07175 от 26.06.2017 г., при этом выпускаемая продукция не снабжается изготовителем маркировкой, не содержит информацию: дата изготовления, срок годности, энергетической ценности, в части указания информации в джоулях и количество белков, жиров, углеводов, данная информация не доведена до потребителя иным способом, в нарушение обязательных требований п. 1 ч. 4.1. ст. 4, п. 1, п.2. п. 3, п. 6 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № - энергетическая ценность (калорийность) в маркировке пищевой продукции должна быть указана в джоулях и калориях или в кратных или дольных единицах указанных величин
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производственный контроль на объектах пищевой промышленности хлебопекарни ИП Ибрагимовой Т.З. не осуществляется (программа производственного контроля, договор с лабораторией, аккредитованной в установленном порядке, на проведение лабораторных исследований, в соответствии с программой производственного контроля не представлены), что является нарушением ст.11, ст.29, ст.32 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1, ч.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.1, ч.2 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1.5, 2.1, 2.7 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Периодичность прохождения очередного медицинского осмотра работниками не соблюдается, При проверке личных медицинских книжек установлено, что медицинский осмотр пройден не в полном объеме, отсутствует заключение о допуске к работе у пекаря Бушмакиной А.Н., у троих человек вышел срок допуска к работе, 15 книжек не представлены на контроль, что не соответствует требованиям п. 14.9 СП 2.3.4.3258-15. Отметки о прохождении гигиенического обучения имеются не у всех сотрудников,из представленных 10 санитарных книжек нет обучения по программе санитарного минимума у Рахманиной В.С., Климовой Л.В., Погибелевой Д.А. что не соответствует требованиям п. 14.10 СП 2.3.4.3258-15. таким образом, в организации пищевой промышленности (хлебопекарня ИП Ибрагимова Т.З.) к работе, связанной с выпуском пищевой продукции, при выполнении которой осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, допускаются без прохождения медицинских осмотров в соответствии с законодательством РФ п. 15 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», что является нарушением обязательных требований статьи 34, статьи 36 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Формы для выпекания хлеба, листы в хлебопекарни не подвергаются правке и удалению нагара путем обжига, на формах, листах большое количество нагара, что является нарушением обязательных требований п.1 ч. 1 ст. 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 8.7 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Мука хранится штабелями на подтоварниках, расстояние от пола составляет 5 10 см, расстояние от стен не предусмотрено. Отсутствие пространства между стенами и штабелями муки препятствуют нормальному воздухообмену (проветриванию, «дыханию муки»), способствует повышению влажности, порчи муки, что, в сою очередь создает благоприятные условия для развития в ней микрофлоры, в т.ч. плесени. Таким образом, хранение продовольственного сырья (муки), используемого при производстве пищевой продукции (хлеба, сдобы), осуществляется в условиях, не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья от загрязняющих веществ, что является нарушением обязательных требований ч. 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Журнал здоровья и осмотра рук на гнойничковые заболевания не ведется, таким образом, в организации пищевой промышленности (хлебопекарня ИП Ибрагимова Т.З. к работе, связанной с выпуском пищевой продукции, при выполнении которой осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, допускаются работники без осмотра рук на гнойничковые заболевания, без осмотра зева и опроса на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы, не проведение мероприятий по контролю, является нарушением ч.6, ч.7 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14.12 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна, ч. 1 ст. 15.12 КоАП РФ, штраф 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выпускаемую продукцию маркировкой, содержащую информацию: дата изготовления, срок годности, энергетической ценности, в части указания информации в джоулях и количество белков, жиров, углеводов, данная информация не доведена до потребителя иным способом, в соответствии с обязательными требованиями п. 1 ч. 4.1. ст. 4, п. 1, п.2. п. 3, п. 6 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № - энергетическая ценность (калорийность) в маркировке пищевой продукции должна быть указана в джоулях и калориях или в кратных или дольных единицах указанных величин
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 48190803462799
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить разработку и выполнение программы производственного контроля в полном объеме, согласно необходимых показателей для исследований (испытаний) в аккредитованной лаборатории в соответствии с требованиями п.1.5, п.2.1, п.2.3, п.2.5, п.2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; ст.11, ст.29, ст.32 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1, ч.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.1, ч.2 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта является нарушением ст.11, ст.29, ст.32 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1, ч.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.1, ч.2 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1.5, 2.1, 2.7 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить прохождение работниками хлебопекарни ИП Ибрагимовой Т.З... медицинского осмотра в полном объеме в соответствии с требованиями, установленными Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах вредными и (или) опасными условиями труда» (основание ч. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушением обязательных требований статьи 34, статьи 36 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить правку и удаление нагара путем обжига форм для выпекания хлеба, листов в хлебопекарни, в соответствии с обязательными требованиями п.1 ч. 1 ст. 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 8.7 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта является нарушением обязательных требований п.1 ч. 1 ст. 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 8.7 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить хранение продовольственного сырья (муки) в складских помещениях хлебопекарни по адресу: п. Чернышевск, ул. Железнодорожная 1-а, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья от загрязняющих веществ (на подтоварниках на расстоянии 15 см от пола, на расстоянии 50 см от стен) в соответствии с требованиями ч. 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта является нарушением обязательных требований ч. 4 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ведение журнала здоровья и осмотра рук на гнойничковые заболевания в соответствии с требованиями ч.6, ч.7 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14.12 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушением ч.6, ч.7 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14.12 СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрова Валентина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ИП Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Ибрагимова Тамуся Зиявдиевна
ИНН проверяемого лица 752501530356
ОГРН проверяемого лица 310751302200010
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 22.01.2010
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 01.07.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зенкова Татьяна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпова Любовь Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тартынская Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скороходова Елена Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рахматулина Вера Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дампилова Ирина Галсановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя по санитарно-эпидемиологическим вопросам (руководитель ОИ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корольков Игорь Григорьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене, эксперта отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемышевская Марина Жановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене (заместитель руководителя ОИ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демидко Лидия Венидиктовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела химика-эксперта медицинской организации (заместитель руководителя ИЛЦ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Надежда Мироновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальского края в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 31.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов ИП, указанных в п. 13 настоящего распоряжения
Дата начала проведения мероприятия 31.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанным лицом грузов
Дата начала проведения мероприятия 31.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.01.2010
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.07.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 716-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; -Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденного Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 20.07.2012 №58; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; -СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; -СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; -СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; -СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; -СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; -СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; -СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; -СП 3.1/ 3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила»; -СанПиН 2.1.4.1175-02 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»; -СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» (приложение); -СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Указы Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560; «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 № 320, от 29.06.2016 № 305; от 30.06.2017 № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; --Поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; -Поручение Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; -Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; -Поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (п. 7 раздела I Протокола № 1); -Поручение Президента от 30.03.2018 № Пр-529 (пп. «в» п. 1), поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 № АД-П11-1881); -Поручение Президента от 16.06.2017 № ПР-1120 (п.3); - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п.2); -Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ- П11-12пр (п.6); -Поручение Правительства Российской Федерации от 19.01.2017 № АД-П11-221 «О реализации комплекса мероприятий по созданию условий для устойчивого развития органического сельского хозяйства»; -Поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой