РОСПРОВЕРКИ

Проверка Унитарное муниципальное предприятие «ЮНРОС»
№751902802890

🔢 ИНН:
7530002969
🆔 ОГРН:
1027501066900
📍 Адрес:
674673, Забайкальский край, Краснокаменский район, город Краснокаменск, проспект Строителей, 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.06.2019
🎯
Основание проведения
- настоящая проверка проводится на основании требования Первого заместителя прокурора края, государственного советника юстиции 3 класса М.В. Шипицина (вх. № 11/1134 от 13.06.2019г.) о проверке соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в учреждениях, организующих отдых и ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (7 шт.)
6. В соответствии с экспертным заключением № 483/И от 01.07.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба салата из свежей капусты с огурцом, заправленного растительным маслом, отобранная 24.06.2019 г. не соответствует гигиеническим требованиям по наличию в пробе бактерий группы кишечной ... Еще...
4. В соответствии с экспертным заключением № 479/И от 28.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 25.06.2019 г. фактический вес борща ниже расчетного на 8,1 %, в указанном блюде содержание белков и углеводов ниже расчетного на 20,5, жиров на 15,7%, коэффициент... Еще...
1. В соответствии с экспертным заключением № 470/И от 26.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 20.06.2019 г. в чае с сахаром, компоте из сухофруктов содержание белков и углеводов ниже расчетного на 15, 4, 10,2%, соответственно, коэффициент выполнения блюд8... Еще...
2. В соответствии с экспертным заключением № 482/И от 01.07.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба салата винегрет, отобранная 20.06.2019 г. не соответствует гигиеническим требованиям по наличию в пробе бактерий группы кишечной палочки (далее БГКП)
В соответствии с экспертным заключением № 463/И от 25.06.2019г. в смыве с доски для нарезки сыра обнаружены БКГП, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве обработки разделочного инвентаря
5. В соответствии с экспертным заключением № 478/И от 28.06.2019г. в смыве со стакана обнаружены БКГП, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве обработки стаканов
7. В соответствии с экспертным заключением № 474/И от 27.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 24.06.2019 г. в чае с сахаром содержание белков и углеводов ниже расчетного на 22%, коэффициент выполнения блюда 78%.

Межрегиональное управление № 107 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Завершена) . организации Унитарное муниципальное предприятие «ЮНРОС» (ИНН: 7530002969) , адрес: 674673, Забайкальский край, Краснокаменский район, город Краснокаменск, проспект Строителей, 3

Выявленные нарушения (7 шт.):
  • 6. В соответствии с экспертным заключением № 483/И от 01.07.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба салата из свежей капусты с огурцом, заправленного растительным маслом, отобранная 24.06.2019 г. не соответствует гигиеническим требованиям по наличию в пробе бактерий группы кишечной палочки
  • 4. В соответствии с экспертным заключением № 479/И от 28.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 25.06.2019 г. фактический вес борща ниже расчетного на 8,1 %, в указанном блюде содержание белков и углеводов ниже расчетного на 20,5, жиров на 15,7%, коэффициент выполнения блюда 81,3%.
  • 1. В соответствии с экспертным заключением № 470/И от 26.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 20.06.2019 г. в чае с сахаром, компоте из сухофруктов содержание белков и углеводов ниже расчетного на 15, 4, 10,2%, соответственно, коэффициент выполнения блюд84,6%, 89,8% соответственно
  • 2. В соответствии с экспертным заключением № 482/И от 01.07.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба салата винегрет, отобранная 20.06.2019 г. не соответствует гигиеническим требованиям по наличию в пробе бактерий группы кишечной палочки (далее БГКП)
  • В соответствии с экспертным заключением № 463/И от 25.06.2019г. в смыве с доски для нарезки сыра обнаружены БКГП, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве обработки разделочного инвентаря
  • 5. В соответствии с экспертным заключением № 478/И от 28.06.2019г. в смыве со стакана обнаружены БКГП, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве обработки стаканов
  • 7. В соответствии с экспертным заключением № 474/И от 27.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 24.06.2019 г. в чае с сахаром содержание белков и углеводов ниже расчетного на 22%, коэффициент выполнения блюда 78%.
Нарушенный правовой акт:
  • (ст. 11 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»,).
  • (ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1, 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»).
  • .(ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1, 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»).
  • (ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ).
  • ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ).
  • Федеральный закон РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
  • Положение о Региональном управлении № 107 ФМБА России, утвержденное приказом ФМБА России № 685 от 19.10.2010 г. (с изменениями, утвержденными приказом ФМБА России № 123у от 05.12.2013г.)
Выданные предписания:
  • 6. Обеспечить контроль за выработкой готовой продукции, безопасной в эпидемиологическом отношении.
  • 4. Обеспечить контроль за весом выдаваемых блюд, нормами вложения пищевых продуктов. Обеспечить выработку блюд в соответствии с технологическими картами.
  • 1. Обеспечить: контроль за нормами вложения пищевых продуктов, выработку блюд в соответствии с технологическими картами.
  • 2. Обеспечить контроль за выработкой готовой продукции, безопасной в эпидемиологическом отношении.
  • Обеспечить контроль за качеством обработки разделочного инвентаря.
  • 5. Обеспечить контроль за качеством обработки стаканов.
  • 7. Обеспечить: контроль за нормами вложения пищевых продуктов, выработку блюд в соответствии с технологическими картами.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 107 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 674677, Забайкальский край, Краснокаменский район, г. Краснокаменск, микрорайон 7-й, 714, пищеблок ЛОУ на базе МАОУ «СОШ № 7»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 674676 Забайкальский край, Краснокаменский район, г. Краснокаменск, микрорайон 3-й, дом 317, пищеблок ЛОП на базе МАОУ СОШ № 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 674673 Забайкальский край, Краснокаменский район, г. Краснокаменск, микрорайон 6-й, 604, пищеблок ЛОП на базе МАОУ СОШ № 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 674673, Забайкальский край, Краснокаменский район, город Краснокаменск, проспект Строителей, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-15T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ МРУ № 107 ФМБА России
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-18T09:22:00.2
Длительность КНМ (в днях) 7
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Степанова К.Ф.
Должность начальник ОСЭН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. В соответствии с экспертным заключением № 483/И от 01.07.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба салата из свежей капусты с огурцом, заправленного растительным маслом, отобранная 24.06.2019 г. не соответствует гигиеническим требованиям по наличию в пробе бактерий группы кишечной палочки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. В соответствии с экспертным заключением № 479/И от 28.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 25.06.2019 г. фактический вес борща ниже расчетного на 8,1 %, в указанном блюде содержание белков и углеводов ниже расчетного на 20,5, жиров на 15,7%, коэффициент выполнения блюда 81,3%.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В соответствии с экспертным заключением № 470/И от 26.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 20.06.2019 г. в чае с сахаром, компоте из сухофруктов содержание белков и углеводов ниже расчетного на 15, 4, 10,2%, соответственно, коэффициент выполнения блюд84,6%, 89,8% соответственно
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. В соответствии с экспертным заключением № 482/И от 01.07.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба салата винегрет, отобранная 20.06.2019 г. не соответствует гигиеническим требованиям по наличию в пробе бактерий группы кишечной палочки (далее БГКП)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с экспертным заключением № 463/И от 25.06.2019г. в смыве с доски для нарезки сыра обнаружены БКГП, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве обработки разделочного инвентаря
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. В соответствии с экспертным заключением № 478/И от 28.06.2019г. в смыве со стакана обнаружены БКГП, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве обработки стаканов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7. В соответствии с экспертным заключением № 474/И от 27.06.2019 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107 ФМБА России в рационе питания, отобранном 24.06.2019 г. в чае с сахаром содержание белков и углеводов ниже расчетного на 22%, коэффициент выполнения блюда 78%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление о назначении административного наказания № 36 от 24.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 128948 от 06.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. Обеспечить контроль за выработкой готовой продукции, безопасной в эпидемиологическом отношении.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта (ст. 11 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»,).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 06.08.2019г.Постановление о назначении административного наказания № 36 от 24.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 128948 от 06.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. Обеспечить контроль за весом выдаваемых блюд, нормами вложения пищевых продуктов. Обеспечить выработку блюд в соответствии с технологическими картами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта (ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1, 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление о назначении административного наказания № 36 от 24.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 128948 от 06.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить: контроль за нормами вложения пищевых продуктов, выработку блюд в соответствии с технологическими картами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта .(ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1, 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление о назначении административного наказания № 36 от 24.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 128948 от 06.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Обеспечить контроль за выработкой готовой продукции, безопасной в эпидемиологическом отношении.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта (ст. 11 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»,).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление о назначении административного наказания № 36 от 24.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 128948 от 06.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за качеством обработки разделочного инвентаря.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта (ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление о назначении административного наказания № 36 от 24.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 128948 от 06.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Обеспечить контроль за качеством обработки стаканов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление о назначении административного наказания № 36 от 24.07.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 128948 от 06.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7. Обеспечить: контроль за нормами вложения пищевых продуктов, выработку блюд в соответствии с технологическими картами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта (ст. 11, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г., п. 9.1, 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей», организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Рязанкина Л.В.
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 16.07.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Унитарное муниципальное предприятие «ЮНРОС»
ИНН 7530002969
ОГРН 1027501066900

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-14

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435877
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление № 107 Федерального медико-биологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057530021823
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001214

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000003874
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Хохлова Елена Анатольевна
Должность руководитель Межрегионального управления №107 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Русаль Марина Яковлевна
Должность специалист 1 разряда ОСЭН МРУ №107 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бдицких Любовь Геннадьевна
Должность специалист 1 разряда ОСЭН МРУ №107 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мокроусова Мария Сергеевна
Должность главный специалист-эксперт ОСЭН МРУ №107 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Степанова Ксения Фёдоровна
Должность начальник отдела санитарно-эпидемиологического надзора МРУ №107 ФМБА России
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ - настоящая проверка проводится на основании требования Первого заместителя прокурора края, государственного советника юстиции 3 класса М.В. Шипицина (вх. № 11/1134 от 13.06.2019г.) о проверке соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в учреждениях, организующих отдых и оздоровление детей в 2019 году. - задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия деятельности юридического лица, осуществляемой по адресам: 674673 Забайкальский край, Краснокаменский район, г. Краснокаменск, микрорайон 6-й, 604, пищеблок ЛОП на базе МАОУ СОШ № 2; 674676 Забайкальский край, Краснокаменский район, г. Краснокаменск, микрорайон 3-й, дом 317, пищеблок ЛОП на базе МАОУ СОШ № 3; 674677, Забайкальский край, Краснокаменский район, г. Краснокаменск, микрорайон 7-й, 714, пищеблок ЛОУ на базе МАОУ «СОШ № 7» - требованиям санитарного законодательства Российской Федерации. - Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) проверка наличия документов и оценка содержащихся в них сведений, связанных с исполнением юридическим лицом обязательных требований санитарного законодательства РФ в период с 18.06.2019 г. по 15.07.2019 г.;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) визуальный осмотр помещений, оборудования, инвентаря пищеблоков на базе МАОУ «СОШ № 2», МАОУ «СОШ» № 3, МАОУ «СОШ №7», в которых УМП «ЮНРОС» осуществляет деятельность по организации питания детей, на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства РФ при организации летнего отдыха детей в период с 18.06.2019 г. по 15.07.2019 г.;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) экспертная оценка в период с 18.06.2019 г. по 15.07.2019 г.; - качества воды питьевой централизованной; - качества готовой продукции, - рационов на калорийность; - готовой продукции на качество термической обработки; - третьих блюд на С-витаминизацию; - качества обработки посуды, инвентаря, оборудования, рук персонала; - дезинфицирующих средств и дезинфицирующих растворов на соответствие заданной концентрации.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) фото- и видеосъёмка в период с 18.06.2019 г. по 15.07.2019 г.;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 101
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Положение о Региональном управлении № 107 ФМБА России, утвержденное приказом ФМБА России № 685 от 19.10.2010 г. (с изменениями, утвержденными приказом ФМБА России № 123у от 05.12.2013г.)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки