РОСПРОВЕРКИ

Проверка Тутоян Грач Геворгович
№751902919809

🔢 ИНН:
750536848876
🆔 ОГРН:
314750503000020
📍 Адрес:
674650, Забайкальский край, Забайкальский район, пгт Забайкальск ул. Северная, 51 «а», организация общественного питания ресторан «Армения»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Тутоян Грач Геворгович (ИНН: 750536848876) , адрес: 674650, Забайкальский край, Забайкальский район, пгт Забайкальск ул. Северная, 51 «а», организация общественного питания ресторан «Армения»

Причина проверки:

цель: исполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018; от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 592».- Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; задачи: ФЗ от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Закона Российской Федерации от 07.02.1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей» ФЗРФ № 15-ФЗ от 23.02.2013г. "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • в нарушение требований п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. отсутствует маркировочный ярлык на пищевой продукции, приобретенной в организациях торговли, а именно на "Сыре", на "Курином филе"
  • в нарушение требований п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. не все разделочные доски и ножи промаркированы в соответствии требований, также используются разделочные доски с трещинами, разделочные доски хранятся навалом, отсутствует специально отведенное место для просушивания разделочных досок
  • в нарушение требований п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 на приготовленном мясном фарше отсутствует маркировочный ярлык с указанием его наименования и адреса организации-изготовителя, дата и час изготовления, условий хранения и сроков годности (согласно требований п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 каждая емкость с пищевыми продуктами
  • в нарушение требований п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 раздела XIV СП 2.3.6.1079-01 производственный контроль в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. не осуществляется, подтверждающие документы не представлены
  • в нарушение требований п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. кассеты для столовых приборов из пластмассы, что затрудняет ежедневное проведение качественной санитарной обработки
  • в нарушение требований п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. применяется дезинфицирующее средство "Дезактив хлор" с истекшим сроком годности дата выработки 03.2012г. срок годности 5 лет, соответственно годен до 03.2017г.
  • в нарушение требований п. 8.26, п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 работниками организации общественного питания не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка: в личной медицинской книжке Мхитарян М.Г. отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в личной в медицинской книжке Тутоян П.Г., отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в личной в медицинской книжке Тутоян Г.Г., отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в личной в медицинской книжке Володиной И.Е. отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
  • в нарушение требований п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого не возможна
  • в нарушение требований п. 12.2, п. 12.3 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. не представлены подтверждающие документы о проводимых мероприятиях по дератизации и дезинсекции
  • в нарушение требований п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. колода для разруба мяса не установлена на крестовине или специальной подставке, не скреплена металлическими обручами, не посыпается солью
  • в нарушение требований ч. 3. ст. 18 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на водный объект, вода из данного источника водоснабжения используется в питьевых и хозяйственно-бытовых целях при организации питания для населения
Нарушенный правовой акт:
  • п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 раздела XIV СП 2.3.6.1079-01
  • п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 8.26, п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 12.2, п. 12.3 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01
  • ч. 3. ст. 18 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
  • - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденного Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 20.07.2012 №58; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»; - СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55; - Поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (п. 7 раздела I Протокола № 1);
  • - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч. 2 ст. 10); - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Закон Российской Федерации от 07.02.1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей» - Федеральный закон Российской Федерации № 15-ФЗ от 23.02.2013г. "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; - Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;
  • - Поручение Президента от 30.03.2018 № Пр-529 (пп. «в» п. 1), поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 № АД-П11-1881); - Поручение Президента от 16.06.2017 № Пр-1120 (п. 3); - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п. 2); - Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ-П11-12пр (п. 6); - Поручение Правительства Российской Федерации от 19.01.2017 № АД-П11-221 «О реализации комплекса мероприятий по созданию условий для устойчивого развития органического сельского хозяйства»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024
Выданные предписания:
  • в соответствие требований п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта);
  • в соответствие требований п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом, разделочные доски и ножи промаркировать в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: «СМ» - сырое мясо, «СР» - сырая рыба, «СО» - сырые овощи, «ВМ» - вареное мясо, «ВР» - вареная рыба, «ВО» - вареные овощи, «МГ» - мясная гастрономия, «Зелень», «КО» - квашеные овощи, «Сельдь», «X» - хлеб, «РГ» - рыбная гастрономия); заменить разделочные доски;
  • в соответствие требований п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 на каждую емкость с пищевыми продуктами (блюдами, кулинарными изделиями) оформлять маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности;
  • в соответствие требований п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 раздела XIV СП 2.3.6.1079-01 представить подтверждающие документы о выполнении производственного контроля;
  • в соответствие требований п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 заменить кассеты для столовых приборов и ежедневно подвергать санитарной обработке;
  • в соответствие требований в нарушение требований п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 приобрести моющие и дезинфицирующие средства, использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранить в специально отведенных местах в таре изготовителя;
  • в соответствие требований п. 8.26, п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 в Мхитарян Мхитару Гракроичу, Тутоян П.Г., Тутоян Г.Г, Володиной И.Е. пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
  • в соответствие требований п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 не использовать губчатый материал, качественная обработка которого невозможна;
  • в соответствие требований п. 12.2, п. 12.3 СП 2.3.6.1079-01 представить подтверждающие документы о проводимых мероприятиях по дератизации и дезинсекции;
  • в соответствие требований п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 колоду для разруба мяса установить на крестовине или специальной подставке, скрепить металлическими обручами, ежедневно по окончании работы зачищать ножом и посыпать солью;
  • в соответствие требований ч. 3. ст. 18 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" оформить санитарно-эпидемиологическое заключение на скважину используемую в целях организации общественного питания;
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 674650, Забайкальский край, Забайкальский район, пгт Забайкальск ул. Северная, 51 «а», организация общественного питания ресторан «Армения»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.08.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск, 674650, Забайкальский край, Забайкальский район, пгт. Забайкальск, ул. Комсомольская, д. 30, тел./факс: (830251) 21374
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 15.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 14
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шурская Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Доржиев Евгений Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. отсутствует маркировочный ярлык на пищевой продукции, приобретенной в организациях торговли, а именно на "Сыре", на "Курином филе"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. не все разделочные доски и ножи промаркированы в соответствии требований, также используются разделочные доски с трещинами, разделочные доски хранятся навалом, отсутствует специально отведенное место для просушивания разделочных досок
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 на приготовленном мясном фарше отсутствует маркировочный ярлык с указанием его наименования и адреса организации-изготовителя, дата и час изготовления, условий хранения и сроков годности (согласно требований п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 каждая емкость с пищевыми продуктами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 раздела XIV СП 2.3.6.1079-01 производственный контроль в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. не осуществляется, подтверждающие документы не представлены
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. кассеты для столовых приборов из пластмассы, что затрудняет ежедневное проведение качественной санитарной обработки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. применяется дезинфицирующее средство "Дезактив хлор" с истекшим сроком годности дата выработки 03.2012г. срок годности 5 лет, соответственно годен до 03.2017г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 8.26, п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 работниками организации общественного питания не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка: в личной медицинской книжке Мхитарян М.Г. отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в личной в медицинской книжке Тутоян П.Г., отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в личной в медицинской книжке Тутоян Г.Г., отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в личной в медицинской книжке Володиной И.Е. отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого не возможна
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 12.2, п. 12.3 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. не представлены подтверждающие документы о проводимых мероприятиях по дератизации и дезинсекции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания ИП Тутоян Г.Г. колода для разруба мяса не установлена на крестовине или специальной подставке, не скреплена металлическими обручами, не посыпается солью
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований ч. 3. ст. 18 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на водный объект, вода из данного источника водоснабжения используется в питьевых и хозяйственно-бытовых целях при организации питания для населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта);
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом, разделочные доски и ножи промаркировать в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: «СМ» - сырое мясо, «СР» - сырая рыба, «СО» - сырые овощи, «ВМ» - вареное мясо, «ВР» - вареная рыба, «ВО» - вареные овощи, «МГ» - мясная гастрономия, «Зелень», «КО» - квашеные овощи, «Сельдь», «X» - хлеб, «РГ» - рыбная гастрономия); заменить разделочные доски;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 на каждую емкость с пищевыми продуктами (блюдами, кулинарными изделиями) оформлять маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 раздела XIV СП 2.3.6.1079-01 представить подтверждающие документы о выполнении производственного контроля;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 раздела XIV СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 заменить кассеты для столовых приборов и ежедневно подвергать санитарной обработке;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований в нарушение требований п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 приобрести моющие и дезинфицирующие средства, использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранить в специально отведенных местах в таре изготовителя;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 8.26, п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 в Мхитарян Мхитару Гракроичу, Тутоян П.Г., Тутоян Г.Г, Володиной И.Е. пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.26, п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 не использовать губчатый материал, качественная обработка которого невозможна;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 12.2, п. 12.3 СП 2.3.6.1079-01 представить подтверждающие документы о проводимых мероприятиях по дератизации и дезинсекции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 12.2, п. 12.3 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 колоду для разруба мяса установить на крестовине или специальной подставке, скрепить металлическими обручами, ежедневно по окончании работы зачищать ножом и посыпать солью;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович, протокол, постановление по ст. 6.6 на сумму 5000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате уплачено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований по результатам внеплановой выездной проверки № 29 от 29.08.2019г. срок исполнения до 02.12.2019г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам внеплановой/выездной проверки № 29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответствие требований ч. 3. ст. 18 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" оформить санитарно-эпидемиологическое заключение на скважину используемую в целях организации общественного питания;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 3. ст. 18 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тутоян Грач Геворгович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен индивидуальный предприниматель Тутоян Грач Геворгович

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Тутоян Грач Геворгович
ИНН проверяемого лица 750536848876
ОГРН проверяемого лица 314750503000020

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 31.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Доржиев Евгений Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шурская Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 06.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018; от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 592».- Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; задачи: ФЗ от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Закона Российской Федерации от 07.02.1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей» ФЗРФ № 15-ФЗ от 23.02.2013г. "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя, указанных в п. 13 настоящего распоряжения в период с 12.08.2019 по 06.09.2019 (20 рабочих дней); 2) обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанным лицом грузов в период с 12.08.2019 по 06.09.2019 (20 рабочих дней); 3) отбор образцов продукции, проб, обследование объектов окружающей среды и объектов производственной среды, в соответствии с предписанием главного государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок № от 2019г, в период с 12.08.2019 по 06.09.2019 (20 рабочих дней);
Дата начала проведения мероприятия 12.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 06.09.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 926-16
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденного Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 20.07.2012 №58; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»; - СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55; - Поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (п. 7 раздела I Протокола № 1);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч. 2 ст. 10); - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Закон Российской Федерации от 07.02.1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей» - Федеральный закон Российской Федерации № 15-ФЗ от 23.02.2013г. "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; - Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Поручение Президента от 30.03.2018 № Пр-529 (пп. «в» п. 1), поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.2018 № АД-П11-1881); - Поручение Президента от 16.06.2017 № Пр-1120 (п. 3); - Поручение Правительства Российской Федерации от 20.12.2014 № АД-П11-9382 (п. 2); - Протокол совещания у Председателя Правительства Российской Федерации от 02.04.2018 № ДМ-П11-12пр (п. 6); - Поручение Правительства Российской Федерации от 19.01.2017 № АД-П11-221 «О реализации комплекса мероприятий по созданию условий для устойчивого развития органического сельского хозяйства»; - Поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой