РОСПРОВЕРКИ

Проверка Подгорбунский Анатолий Федорович
№751904033458

🔢 ИНН:
751300461051
🆔 ОГРН:
316753600074926
📍 Адрес:
673400, Забайкальский край, Нерчинский р-н, Нерчинск г, Октябрьская ул, дом 82
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 15.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Подгорбунский Анатолий Федорович (ИНН: 751300461051) , адрес: 673400, Забайкальский край, Нерчинский р-н, Нерчинск г, Октябрьская ул, дом 82

Причина проверки:

с целью: проверки исполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", от 18.12.2018 № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592", от 08.07.2019 № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019, задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (14 шт.):
  • в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- в производственном помещение стены покрашены водоэмульсионной краской. На стенах имеются дефекты (В цехах, вырабатывающих пищевые продукты, и помещениях санитарного блока панели стен и колонны должны быть облицованы глазурованной плиткой или окрашены масляной краской светлых тонов на высоту не менее 2 м.);
  • в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.5 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»-- полы имеют следы деформации, отсутствуют плинтуса (Полы во всех помещениях должны быть без щелей и выбоин и покрыты водонепроницаемыми материалами с уклоном в сторону трапов, располагаемых в стороне от рабочих мест и проходов);
  • до сведения покупателей не доводится информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. Указанная информация не размещена в удобных для ознакомления покупателя местах.
  • на момент проверки в помещении грязно, следы жира, следы помета насекомых, оборудование засаленное, что свидетельствует об отсутствии проведение постоянной текущей уборки после окончания дня (Все складские помещения содержат в чистоте, подвергают систематической уборке. Полы, стены, потолки, стеллажи промывают и дезинфицируют по мере необходимости. В складских помещениях систематически проводят мероприятия по борьбе с грызунами).
  • в цехе освещение представлено лампами накаливания без защитной арматуры (Светильники с люминесцентными лампами должны иметь защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые патроны, исключающие возможность выпадания ламп из светильников; светильники с лампами накаливания - сплошное защитное стекло).
  • - в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.6 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- помещение не оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией (В помещениях, где происходит выделение паров и значительного количества тепла, оборудуют приточно-вытяжную вентиляцию с устройством, в необходимых случаях, местных отсосов; кроме того, каждое помещение должно иметь естественное проветривание, если это допускается технологическим процессом);
  • На момент проверки представлены следующие сведения: в нарушение ст.ст. 11, 17, 34 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; ч. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011, п.11.2, п.11.3, п.11.4 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» - работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых, осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией допущены к работе без прохождения обязательного предварительного или периодического медицинского осмотра занятыми производством продукции на момент проверки. На момент и окончание проверки не представлена личная медицинская книжка с отметками о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения лепщика М.
  • верхняя одежда персонала хранится в неизолированном помещении от производственного цеха (В состав бытовых помещений должны входить: гардеробные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, бельевая для чистой санитарной одежды, прачечная, помещение для приема грязной санитарной одежды, душевые, маникюрная, туалет, раковины для мойки рук, здравпункт или комната медосмотра, помещение для личной гигиены женщин, сушилка для одежды и обуви в соответствии с санитарными и ветеринарными требованиями к проектированию предприятий мясной промышленности);
  • обеспечив выкладку молочной, молочно-составных и молоко содержащих продуктов соответствующей информационной надписью
  • предусмотреть выполнение объемно-планировочные и конструкторские решения помещений цеха с целью соблюдения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
  • в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.4,8, п. 7.5, СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- на предприятии не предусмотрено горячее водоснабжение, горячая вода не подведена к моечным ваннам, предназначенным для обработки инвентаря, посуды и т.д.; производственный цех, складское помещение не оборудованы раковинами для мытья рук. Установлен один умывальник в производственном помещении в котором персонал моет руки, тут же моется весь инвентарь.
  • обеспечить выполнение требования санитарных правил по расположение помещений, а именно предусмотреть отдельные помещения растаривания сырья и подготовки его к производству; для хранения и распаковки яиц, для мойки и дезинфекции яиц; приготовления отделочных полуфабрикатов; мытья и сушки внутрицеховой тары и крупного инвентаря. У входа в производственные помещения разместить коврики, смоченные дезинфицирующие раствором.
  • - на момент проверки уборочный инвентарь, а также моющие и дезинфицирующие средства хранятся за умывальником в производственном цехе. Не оборудовано отдельное место для хранения инвентаря, не промаркирован. ( Хранят их в специально отведенных кладовых, в шкафах, ларях. Уборочный инвентарь санузлов хранят отдельно).
  • зона моечной внутрицеховой тары, оборотной тары не оснащена трехсекционными ваннами с подводкой горячей воды, вследствие чего, нарушается требуемый режим обработки посуды. Для обработки инвентаря и тары установлен один умывальник.
Нарушенный правовой акт:
  • т.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.5 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • ч.1 ст.9 Закона Российской Федерации от 07 февраля 1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.10 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55
  • т.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.6 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • п.34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.10.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • ст. 8, 10 Закона РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей»; п. 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55.
  • ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1, п.8.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.8.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- в нарушении ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.4.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • 1, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.13 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.9.7.8 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
  • Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
  • СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. №55).
Выданные предписания:
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить в цехах, вырабатывающих пищевые продукты, и помещениях санитарного блока панели стен и колонны облицовку глазурованной плиткой или окрашивание масляной краской светлых тонов на высоту не менее 2 м.
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.5 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»-- обеспечить полы во всех помещениях без щелей и выбоин и покрытие водонепроницаемыми материалами с уклоном в сторону трапов, располагаемых в стороне от рабочих мест и проходов
  • В соответствии с ч.1 ст.9 Закона Российской Федерации от 07 февраля 1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.10 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55, обеспечить доведение до сведения потребителя информации о государственной регистрации и наименование зарегистрировавшего его органа.
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.8, п.9.4 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»-- обеспечить содержание всех помещений в чистоте, систематической уборке по мере загрязнения. Полы, стены, потолки, стеллажи промывают и дезинфицируют по мере необходимости. В складских помещениях систематически проводят мероприятия по борьбе с грызунами.
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить в цехах установки светильников с люминесцентными лампами с защитными решетками (сетку), рассеиватель или специальные ламповые патроны, исключающие возможность выпадания ламп из светильников; светильники с лампами накаливания - сплошное защитное стекло.
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.6 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить в помещениях, где происходит выделение паров и значительного количества тепла, оборудование приточно-вытяжной вентиляцией с устройством, в необходимых случаях, местных отсосов; кроме того, каждое помещение должно иметь естественное проветривание, если это допускается технологическим процессом.
  • В соответствии с п.34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», обеспечить прохождение аттестации руководителя по производству пищевых продуктов, персонала прохождение гигиенического обучения работниками организации.
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.10.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» обеспечить наличие помещений: гардеробные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, бельевая для чистой санитарной одежды, прачечная, помещение для приема грязной санитарной одежды, душевые, маникюрная, туалет, раковины для мойки рук, здравпункт или комната медосмотра, помещение для личной гигиены женщин, сушилка для одежды и обуви в соответствии с санитарными и ветеринарными требованиями к проектированию предприятий мясной промышленности.
  • обеспечив выкладку молочной, молочно-составных и молоко содержащих продуктов соответствующей информационной надписью
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.8.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» предусмотреть выполнение объемно-планировочные и конструкторские решения помещений цеха с целью соблюдения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
  • В соответствии со ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.4,8, п. 7.5, СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить установку для мытья рук в цехе раковину с подводкой холодной и горячей воды со смесителями, снабженные мылом, щеткой, сосудом для дезинфицирующего средства, полотенцами разового пользования, электросушилками. обеспечить во всех производственных помещениях, используемых для выработки пищевых продуктов, установление стерилизаторов для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.). Для мытья и дезинфекции более крупного инвентаря и оборотной тары применяют моечные машины или оборудуют моечные помещения с подводкой к ваннам холодной и горячей воды.
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» - обеспечить выполнение требования санитарных правил по расположение помещений, а именно предусмотреть отдельные помещения растаривания сырья и подготовки его к производству; для хранения и распаковки яиц, для мойки и дезинфекции яиц; приготовления отделочных полуфабрикатов; мытья и сушки внутрицеховой тары и крупного инвентаря. У входа в производственные помещения разместить коврики, смоченные дезинфицирующие раствором.
  • В соответствии со ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.13 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» обеспечит выделение отдельного место для хранения уборочного инвентаря, промаркировать уборочный инвентарь.
  • В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.9.7.8 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» обеспечить установки в зоне моечной трехсекционными ваннами с подводкой горячей воды для мытья внутрицеховой тары, оборотной тары. Размещение инструкции по мытью.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 673400, Забайкальский край, Нерчинский р-н, Нерчинск г, Красноармейская ул, дом 108
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Забайкальский край, Нерчинский р-н, Нерчинск г, Красноармейская ул
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 673400, Забайкальский край, Нерчинский р-н, Нерчинск г, Октябрьская ул, дом 82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 10.12.2019 15:50:00
Место составления акта о проведении КНМ Забайкальский край, Нерчинский р-н, Нерчинск г
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буракова Алена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- в производственном помещение стены покрашены водоэмульсионной краской. На стенах имеются дефекты (В цехах, вырабатывающих пищевые продукты, и помещениях санитарного блока панели стен и колонны должны быть облицованы глазурованной плиткой или окрашены масляной краской светлых тонов на высоту не менее 2 м.);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.5 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»-- полы имеют следы деформации, отсутствуют плинтуса (Полы во всех помещениях должны быть без щелей и выбоин и покрыты водонепроницаемыми материалами с уклоном в сторону трапов, располагаемых в стороне от рабочих мест и проходов);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) до сведения покупателей не доводится информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. Указанная информация не размещена в удобных для ознакомления покупателя местах.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки в помещении грязно, следы жира, следы помета насекомых, оборудование засаленное, что свидетельствует об отсутствии проведение постоянной текущей уборки после окончания дня (Все складские помещения содержат в чистоте, подвергают систематической уборке. Полы, стены, потолки, стеллажи промывают и дезинфицируют по мере необходимости. В складских помещениях систематически проводят мероприятия по борьбе с грызунами).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в цехе освещение представлено лампами накаливания без защитной арматуры (Светильники с люминесцентными лампами должны иметь защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые патроны, исключающие возможность выпадания ламп из светильников; светильники с лампами накаливания - сплошное защитное стекло).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.6 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- помещение не оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией (В помещениях, где происходит выделение паров и значительного количества тепла, оборудуют приточно-вытяжную вентиляцию с устройством, в необходимых случаях, местных отсосов; кроме того, каждое помещение должно иметь естественное проветривание, если это допускается технологическим процессом);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки представлены следующие сведения: в нарушение ст.ст. 11, 17, 34 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; ч. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011, п.11.2, п.11.3, п.11.4 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» - работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых, осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией допущены к работе без прохождения обязательного предварительного или периодического медицинского осмотра занятыми производством продукции на момент проверки. На момент и окончание проверки не представлена личная медицинская книжка с отметками о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения лепщика М.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) верхняя одежда персонала хранится в неизолированном помещении от производственного цеха (В состав бытовых помещений должны входить: гардеробные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, бельевая для чистой санитарной одежды, прачечная, помещение для приема грязной санитарной одежды, душевые, маникюрная, туалет, раковины для мойки рук, здравпункт или комната медосмотра, помещение для личной гигиены женщин, сушилка для одежды и обуви в соответствии с санитарными и ветеринарными требованиями к проектированию предприятий мясной промышленности);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) обеспечив выкладку молочной, молочно-составных и молоко содержащих продуктов соответствующей информационной надписью
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) предусмотреть выполнение объемно-планировочные и конструкторские решения помещений цеха с целью соблюдения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.4,8, п. 7.5, СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- на предприятии не предусмотрено горячее водоснабжение, горячая вода не подведена к моечным ваннам, предназначенным для обработки инвентаря, посуды и т.д.; производственный цех, складское помещение не оборудованы раковинами для мытья рук. Установлен один умывальник в производственном помещении в котором персонал моет руки, тут же моется весь инвентарь.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) обеспечить выполнение требования санитарных правил по расположение помещений, а именно предусмотреть отдельные помещения растаривания сырья и подготовки его к производству; для хранения и распаковки яиц, для мойки и дезинфекции яиц; приготовления отделочных полуфабрикатов; мытья и сушки внутрицеховой тары и крупного инвентаря. У входа в производственные помещения разместить коврики, смоченные дезинфицирующие раствором.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - на момент проверки уборочный инвентарь, а также моющие и дезинфицирующие средства хранятся за умывальником в производственном цехе. Не оборудовано отдельное место для хранения инвентаря, не промаркирован. ( Хранят их в специально отведенных кладовых, в шкафах, ларях. Уборочный инвентарь санузлов хранят отдельно).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) зона моечной внутрицеховой тары, оборотной тары не оснащена трехсекционными ваннами с подводкой горячей воды, вследствие чего, нарушается требуемый режим обработки посуды. Для обработки инвентаря и тары установлен один умывальник.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить в цехах, вырабатывающих пищевые продукты, и помещениях санитарного блока панели стен и колонны облицовку глазурованной плиткой или окрашивание масляной краской светлых тонов на высоту не менее 2 м.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта т.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.5 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»-- обеспечить полы во всех помещениях без щелей и выбоин и покрытие водонепроницаемыми материалами с уклоном в сторону трапов, располагаемых в стороне от рабочих мест и проходов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.5 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с ч.1 ст.9 Закона Российской Федерации от 07 февраля 1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.10 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55, обеспечить доведение до сведения потребителя информации о государственной регистрации и наименование зарегистрировавшего его органа.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.9 Закона Российской Федерации от 07 февраля 1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.10 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.8, п.9.4 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»-- обеспечить содержание всех помещений в чистоте, систематической уборке по мере загрязнения. Полы, стены, потолки, стеллажи промывают и дезинфицируют по мере необходимости. В складских помещениях систематически проводят мероприятия по борьбе с грызунами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить в цехах установки светильников с люминесцентными лампами с защитными решетками (сетку), рассеиватель или специальные ламповые патроны, исключающие возможность выпадания ламп из светильников; светильники с лампами накаливания - сплошное защитное стекло.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта т.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.6 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить в помещениях, где происходит выделение паров и значительного количества тепла, оборудование приточно-вытяжной вентиляцией с устройством, в необходимых случаях, местных отсосов; кроме того, каждое помещение должно иметь естественное проветривание, если это допускается технологическим процессом.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.5.6 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа - 30000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п.34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», обеспечить прохождение аттестации руководителя по производству пищевых продуктов, персонала прохождение гигиенического обучения работниками организации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.10.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» обеспечить наличие помещений: гардеробные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, бельевая для чистой санитарной одежды, прачечная, помещение для приема грязной санитарной одежды, душевые, маникюрная, туалет, раковины для мойки рук, здравпункт или комната медосмотра, помещение для личной гигиены женщин, сушилка для одежды и обуви в соответствии с санитарными и ветеринарными требованиями к проектированию предприятий мясной промышленности.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.10.2 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечив выкладку молочной, молочно-составных и молоко содержащих продуктов соответствующей информационной надписью
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 8, 10 Закона РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей»; п. 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.8.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» предусмотреть выполнение объемно-планировочные и конструкторские решения помещений цеха с целью соблюдения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1, п.8.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.8.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- в нарушении ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.4,8, п. 7.5, СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»- обеспечить установку для мытья рук в цехе раковину с подводкой холодной и горячей воды со смесителями, снабженные мылом, щеткой, сосудом для дезинфицирующего средства, полотенцами разового пользования, электросушилками. обеспечить во всех производственных помещениях, используемых для выработки пищевых продуктов, установление стерилизаторов для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.). Для мытья и дезинфекции более крупного инвентаря и оборотной тары применяют моечные машины или оборудуют моечные помещения с подводкой к ваннам холодной и горячей воды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.4.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» - обеспечить выполнение требования санитарных правил по расположение помещений, а именно предусмотреть отдельные помещения растаривания сырья и подготовки его к производству; для хранения и распаковки яиц, для мойки и дезинфекции яиц; приготовления отделочных полуфабрикатов; мытья и сушки внутрицеховой тары и крупного инвентаря. У входа в производственные помещения разместить коврики, смоченные дезинфицирующие раствором.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.6.1 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.13 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» обеспечит выделение отдельного место для хранения уборочного инвентаря, промаркировать уборочный инвентарь.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.6.13 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате индивидуального предпринимателя Подгорбунского Анатолия Федоровича ст. 6.4 КоАП РФ в виде временного запрета деятельности на 90 суток

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.9.7.8 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» обеспечить установки в зоне моечной трехсекционными ваннами с подводкой горячей воды для мытья внутрицеховой тары, оборотной тары. Размещение инструкции по мытью.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999; п.9.7.8 СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федореев Петр Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представитель по доверенности от 06.12.2019г., доверенности от 10.10.2019 Федореев Петр Андреевич,
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пешкова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ продавец
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Представитель по доверенности от 06.12.2019г., доверенности от 10.10.2019 Федореев Петр Андреевич

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Подгорбунский Анатолий Федорович
ИНН проверяемого лица 751300461051
ОГРН проверяемого лица 316753600074926

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Надежда Мироновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юдина Зоя Кирилловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дампилова Ирина Галсановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя по санитарно-эпидемиологическим вопросам (руководитель ОИ);
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тартынская Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буракова Алена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: проверки исполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", от 18.12.2018 № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592", от 08.07.2019 № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019, задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов ИП Подгорбунского А.Ф., в соответствии с п.13 данного распоряжения
Дата начала проведения мероприятия 15.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых при осуществлении индивидуального предпринимателя деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования
Дата начала проведения мероприятия 15.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов пищевой продукции на микробиологические, санитарно-химические исследования, физико-химические исследования, и соответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Дата начала проведения мероприятия 15.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1985-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. №55).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой