|
🔢 ИНН:
|
7505003084 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027500547084 |
|
📍 Адрес:
|
Забайкальский край, Забайкальский район, п.ст. Билитуй, пер. Степной МОУ Билитуйская СОШ |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.03.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 02.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БИЛИТУЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7505003084) , адрес: Забайкальский край, Забайкальский район, п.ст. Билитуй, пер. Степной МОУ Билитуйская СОШ
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Забайкальский край, Забайкальский район, п.ст. Билитуй, пер. Степной МОУ Билитуйская СОШ |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-04-16T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-03-04T09:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Чумак Ольга Васильевна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО в поселке городского типа Забайкальск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ринчино Цырен-Ханда Эрдынеевна |
| Должность | и.о. начальника ТО в поселке городского типа Забайкальск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | расписания уроков в МОУ Билитуйская СОШ е соответствует требованиям |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | санитарно-эпидемиологическая экспертиза примерного 12-ти дневного меню для детей в возрасте с 7 до 11 лет, с 11 лет и старше, заключение представленное 12-ти дневное меню, обучающихся в МОУ Билитуйская СОШ, не соответствует |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в компьютерном классе видеодисплейные терминалы не ориентированы боковой стороной к световым проемам, естественный свет падает справа и прямо |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | недостаточное количество производственных столов, предназначенные для обработки пищевых продуктов, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | кипяченая вода, которая используется для питьевого режима, хранится в эмалированном бочке без питьевого фонтанчика |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 08 питьевой режим в образовательных учреждениях организовать следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики, вода расфасованная в емкости. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | согласно записей в личных медицинских книжках преподавательского состава и работников МОУ Билитуйская СОШ, периодический медицинский осмотр пройден не в полном объеме: - Чиж Е.А. учитель отсутствует отметка о прохождении исследования на гельминтозы, - Кузнецова О.Н. учитель отсутствует отметка о прохождения медицинского осмотра врачом дермотовенерологом, отсутствует отметка о прохождении флюорографии, отсутствует отметка о проведении исследования крови на сифилис, отсутствует отметка о проведении исследования на гельминтозы, - Коунева В.Г. учитель кладовщик отсутствует отметка о прохождении медицинского осмотра врачом стоматологом, - Смирнова Е.Б. уборщица отсутствует отметка о прохождения медицинского осмотра врачом оториноларингологом, - Роговский А.В. сторож отсутствует отметка о прохождении медицинского осмотра врачом оториноларингологом, - Кузнецова О.Н. учитель отсутствует отметка о проведении исследования на гельминтозы, - Санжиев М.Ж. учитель отсутствует отметка о проведении исследования на гельминтозы, - Влавацкая Е.В. учитель отсутствует отметка о прохождения медицинского осмотра врачами дермотовенерологом, психиатром, наркологом, терапевтом, - Кондакова А.А. уборщик служебных помещений - отсутствует отметка о прохождения медицинского осмотра врачом психиатром, наркологом, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | протокол измерения параметров микроклимата № 1096 от 04.03.2019г., заключение к протоколу измеренный показатель микроклимата относительной влажности в учебных помещениях, указанных в протоколе на день проведения замеров 04.03.2020г. менее 40%.; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | качество образца кисель по исследованным показателям (витамина С) результат испытания - 0,026+-0,001 % или 5,104+-0,217 мг/ на 200 г(при нормируемом значении 60 мг для детей с 7 до 11 лет, и 70 мг для детей с 11 лет и старше) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | по результатам лабораторных испытаний (протокол лабораторных исследований № 1083 от 06.03.20г.) проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе» в исследованном блюде «Каша перловая» коэффициент выполнения 3,5 % при нормируемом значении (1±0,15%). в .исследованном блюде кисель коэффициент выполнения 0,8 % при нормируемом значении (1±0,15%) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | пробы котлета мясная отварная по результатам лабораторных испытаний (протокол лабораторных исследований № 1084 от 04.03.2020г.) не соответствует МУ 122-5/72.1-40/3805 от 23.10.1991 г. Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания» по показателям качества термической обработки результат - пераксидаза в наличии, при нормированном значении отсутствие, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | привести в соответствии требований п.10.4, п.10.13, п.10.10, п 10.8, п.10.7, п.10.12 раздела10, Приложение 3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» расписание уроков в МОУ Билитуйская средняя общеобразовательная школа. |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 10.4, 10.13, 10.10, 10.8, 10.7, 10.12 раздела 10, Приложение 3 СанПиН 2.4.2.2821-10;», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | привести в соответствии п.6.8, п.6.6, п.6.14, п. 6.15, п.6.17,Приложение 3 примерного 12-дневного меню для детей с 7 до 11 лет, с 11 лет и старше в МОУ Билитуйская средняя общеобразовательная школа. |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.8, п.6.6, п.6.14, п. 6.15, п.6.17,ПриложениеСанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна постановление по делу об административном правонарушении № 19 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф на сумму 3000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | уплачено |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | компьютерном классе рабочие столы разместить таким образом, чтобы видеодисплейные терминалы были ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна- директор МОУ Билитуйская СОШ |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты оснастить бытовыми термометрами. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | приобрести достаточное количество производственных столов, предназначенные для обработки пищевых продуктов, для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального, учреждениях начального и среднего профессионального обучения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Алексндровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | питьевая вода, используемая для питьевого режима в образовательных учреждениях должна отвечать гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 10.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального, учреждениях начального и среднего профессионального обучения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | питьевая вода, используемая для питьевого режима в образовательных учреждениях должна отвечать гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. |
| Код | предписание о дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 17, |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-17 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | питьевая вода, используемая для питьевого режима в образовательных учреждениях должна отвечать гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. |
| Код | предписание о дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 12, |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-09 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | питьевая вода, используемая для питьевого режима в образовательных учреждениях должна отвечать гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 10.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального, учреждениях начального и среднего профессионального обучения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | пройти периодический медицинский осмотр в полном объеме:Чиж Е.А. исследования на гельминтозы, Кузнецова О.Н. прохождение медицинского осмотра врачом дермотовенерологом, прохождение флюорографии, проведении исследования крови на сифилис, исследования на гельминтозы, Коунева В.Г. прохождение медицинского осмотра врачом стоматологом, Смирнова Е.Б. прохождение медицинского осмотра врачом оториноларингологом, Роговский А.В. прохождение медицинского осмотра врачом оториноларингологом, Кузнецова О.Н. исследования на гельминтозы, Санжиев М.Ж. исследования на гельминтозы, Влавацкая Е.В. прохождение медицинского осмотра врачами дермотовенерологом, психиатром, наркологом, терапевтом, Кондакова А.А. прохождение медицинского осмотра врачом психиатром, наркологом, |
| Положение нормативно-правового акта | п. 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | в помещениях общеобразовательных организаций относительная влажность воздуха должна составлять 40-60%, |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.4 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | «С» витаминизацию третьих блюд осуществлять в соответствии с указаниями по применению. |
| Код | предписание о дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 12, |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | «С» витаминизацию третьих блюд осуществлять в соответствии с указаниями по применению. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.4, 1 таблица) СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, готовые блюда и кулинарные изделия должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемых к пищевым продуктам. |
| Код | предписание о дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 12, |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, готовые блюда и кулинарные изделия должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемых к пищевым продуктам. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.11СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аксёнова Лидия Александровна |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований по результатам плановой/выездной проверки №13 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Готовность изделий из мяса и птицы определять выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта. Для натуральных рубленых изделий - не ниже 85 С, для изделий из котлетной массы - не ниже 90 С. Указанную температуру выдерживать в течение 5 мин. |
| Код | предписание о дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 12, |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Готовность изделий из мяса и птицы определять выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта. Для натуральных рубленых изделий - не ниже 85 С, для изделий из котлетной массы - не ниже 90 С. Указанную температуру выдерживать в течение 5 мин. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.13 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарноэпидемиологические требования к организация общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Норжимоева Жигзыма |
|---|---|
| Должность | и.о. директора МОУ Билитуйска СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена Норжимова Жигзыма |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БИЛИТУЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 7505003084 |
| ОГРН | 1027500547084 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-15 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-03-30 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-02-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013455 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057536034731 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Министерство образования, науки и молодежной политики Забайкальского края, Главное управление МЧС России по Забайкальскому краю |
| ФИО | Чумак Ольга Васильевна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Доржиев Евгений Александрович |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ринчино Цырен-Ханда Эрдынеевна |
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Нестулей Андрей Иванович |
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-03-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица, указанных в п. 13 настоящего распоряжения и иной информации в период с 02.03.2020г. по 30.03.2020г. (20 рабочих дней), 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в период с 02.03.2020г. по 30.03.2020г. (20 рабочих дней), 3) отбор образцов продукции, проб, обследование объектов окружающей среды и объектов производственной среды, в соответствии с предписанием главного государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок № от 2020г, в период с 02.03.2020г. по 30.03.2020г. (20 рабочих дней), |
|---|---|
| Дата начала | 2020-03-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-03-30 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Положение нормативно-правового акта | - Федеральный закон от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федеральный закон от 17.09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - Федеральный закон от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза», - Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №797)»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881)»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (Утвержден Решением Комиссии ТС от 09.12.2011 №882)»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883)»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №67)»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 №68)»; - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - Глава 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010г. № 299); - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; - СанПиН 2.2.4.1294-03 «Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений»; -СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»; - СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест»; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - Санитарные правила СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; - Санитарные правила СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - Санитарные правила СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; - Санитарные правила СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - Санитарные правила СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». - СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции»; - Указ Президента Российской Федерации - Указ Президента Российской Федерации от 06.08.14 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения РФ от 24.06.18 № 320, от 29.0616 № 305, от 30.06.17 № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации-контроль за оборотом на территории РФ с/х и продовольственной продукции, в отношении которой установлены запреты и ограничения»; - Указ Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592» - Указ Президента Российской Федерации от 30.03.2018 № Пр-529 (п.п. "в" п. 1), поручение Правительства Российской Федерации от 04.04.18 № АД-П11-1881- контроль за продукцией сыроподобного типа" |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |