РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА" П. КАРЫМСКОЕ"
№752003703091

🔢 ИНН:
7508006407
🆔 ОГРН:
1107524000572
📍 Адрес:
673302, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, РАЙОН КАРЫМСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КАРЫМСКОЕ, УЛИЦА АНГАРСКАЯ, 9
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.02.2020
🎯
Основание проведения
оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологич... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (18 шт.)
в нарушение п. 3.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» теневой навес средней группы не оборудован деревянными полами (или другими строительными материалами, безвредными для здоров... Еще...
дневной сон во второй младшей, средней, старшей и подготовительной группах организован на раскладных кроватях с мягким ложем, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных... Еще...
в нарушение п. 11.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» продолжительность дневного сна в первой младшей группе составляет 2 часа, при требуемом для детей 1,5-3 лет не менее 3 часов... Еще...
в нарушение п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» механическое побуждение вытяжного зонта на пищеблоке не работает в день проверки,
колода для разруба мяса имеет дефекты (трещины), что является нарушением ,
в нарушение п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 допускается контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, протирочная машина используется для приготовления картофельного пюре, отсутствует маркировка для сырых и варенных пищевых продуктов,
в нарушение п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 не соблюдается поточность, допускается контакт сырой продукции и готовой продукции, в цехе для сырой продукции расположен шкаф для хранения хлеба и полка для хранения хлеба
в нарушение п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 для обработки сырых яиц не достаточно емкостей, имеются две емкости, маркировка не четкая, при опросе повара не владеют этапами обработки яиц
в нарушение п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 посуда с суточными пробами не маркируется с указанием наименования приема пищи
согласно экспертному заключению, выданного филиалом «ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» от 02.03.2020 г. № 79/ЭЗ АБО-452:
- в третий день примерного 10-ти дневного меню на полдник включено пирожное «Бонди» содержащее крем, что является нарушением ... Еще...
в первый день примерного 10-ти дневного меню на полдник включены «Блинчики фаршированные», что не допускается и является нарушением п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13,
в нарушение п. 15.6., приложения № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет суммарные объемы блюд завтрака в 4-й и 8-й день занижены нормируемым значениям, суммарные объемы блюд обеда в 1 и 2 день завышены, суммарные объемы блюд полдника в 2, 3, 4, 5,... Еще...
в нарушение п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет распределение энергетической ценности завтрака в 7-й, 8-й, 9-й день завышено, второго завтрака в 1, 4, 6, 7, 8 день завышено и в 2, 3, 9, 10 день занижено, обеда в 1-й, 2-й,3-й, 4-й, 5-й, 6-й,... Еще...
в примерном меню для возраста от 3 до 7 лет жиров 26% (при норме 30-32%) и углеводов 53% (при норме 55-58%), что является нарушением п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13,
- в примерном меню для возраста от 1,7-до 3 лет содержание жиров 26% (норма 30-32%), что не соответствует требованиям п.15.3 СанПиН 2.4.... Еще...
фактическое меню соответствует примерному 10 дневному меню за исключением первого дня, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13,
в фактическом меню в первый день на полдник включено пирожное «Эклер со сгущенным молоком», что является нарушением п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13
калорийность исследованного обеда не соответствует требованиям, фактическая калорийность обеда составила 781 ккал, что составляет для возрастной группы 3- 7 лет 43 % от суточной энергетической ценности, при норме 30-35%, за счет завышенной массы блюд, что является нарушением пп15.1., 15.4. СанПиН ... Еще...
в нарушение п. 14.1. приложения № 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов заполняется не в полном объеме, не указывается конечный ср... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 13.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА" П. КАРЫМСКОЕ" (ИНН: 7508006407) , адрес: 673302, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, РАЙОН КАРЫМСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КАРЫМСКОЕ, УЛИЦА АНГАРСКАЯ, 9

Выявленные нарушения (18 шт.):
  • в нарушение п. 3.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» теневой навес средней группы не оборудован деревянными полами (или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека), пол земляной,
  • дневной сон во второй младшей, средней, старшей и подготовительной группах организован на раскладных кроватях с мягким ложем, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
  • в нарушение п. 11.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» продолжительность дневного сна в первой младшей группе составляет 2 часа, при требуемом для детей 1,5-3 лет не менее 3 часов,
  • в нарушение п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» механическое побуждение вытяжного зонта на пищеблоке не работает в день проверки,
  • колода для разруба мяса имеет дефекты (трещины), что является нарушением ,
  • в нарушение п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 допускается контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, протирочная машина используется для приготовления картофельного пюре, отсутствует маркировка для сырых и варенных пищевых продуктов,
  • в нарушение п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 не соблюдается поточность, допускается контакт сырой продукции и готовой продукции, в цехе для сырой продукции расположен шкаф для хранения хлеба и полка для хранения хлеба
  • в нарушение п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 для обработки сырых яиц не достаточно емкостей, имеются две емкости, маркировка не четкая, при опросе повара не владеют этапами обработки яиц
  • в нарушение п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 посуда с суточными пробами не маркируется с указанием наименования приема пищи
  • согласно экспертному заключению, выданного филиалом «ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» от 02.03.2020 г. № 79/ЭЗ АБО-452: - в третий день примерного 10-ти дневного меню на полдник включено пирожное «Бонди» содержащее крем, что является нарушением п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13,
  • в первый день примерного 10-ти дневного меню на полдник включены «Блинчики фаршированные», что не допускается и является нарушением п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13,
  • в нарушение п. 15.6., приложения № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет суммарные объемы блюд завтрака в 4-й и 8-й день занижены нормируемым значениям, суммарные объемы блюд обеда в 1 и 2 день завышены, суммарные объемы блюд полдника в 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10-й дни завышены, - в нарушение п. 15.6., приложения № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет суммарные объемы блюд завтрака в 4-й и 8-й день занижены нормируемым значениям, суммарные объемы блюд обеда завышены во все дни, суммарные объемы блюд полдника со 2 по 6 день и 9, 10 день завышены
  • в нарушение п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет распределение энергетической ценности завтрака в 7-й, 8-й, 9-й день завышено, второго завтрака в 1, 4, 6, 7, 8 день завышено и в 2, 3, 9, 10 день занижено, обеда в 1-й, 2-й,3-й, 4-й, 5-й, 6-й, 7-й, 8-й день завышено, распределение энергетической ценности полдника во все анализируемые дни завышено, - в нарушение п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет распределение энергетической ценности завтрака в 2-й, 3-й, 4-й, 7-й, 8-й, 9-й день завышено, второго завтрака с 4 по 7 дни завышено, во 2, 3, 9, 10 день занижено, обеда в 1-й, 2-й,3-й, 4-й, 5-й, 6-й, 7-й,8-й день завышено, распределение энергетической ценности полдника во все анализируемые завышено,
  • в примерном меню для возраста от 3 до 7 лет жиров 26% (при норме 30-32%) и углеводов 53% (при норме 55-58%), что является нарушением п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, - в примерном меню для возраста от 1,7-до 3 лет содержание жиров 26% (норма 30-32%), что не соответствует требованиям п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13,
  • фактическое меню соответствует примерному 10 дневному меню за исключением первого дня, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13,
  • в фактическом меню в первый день на полдник включено пирожное «Эклер со сгущенным молоком», что является нарушением п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • калорийность исследованного обеда не соответствует требованиям, фактическая калорийность обеда составила 781 ккал, что составляет для возрастной группы 3- 7 лет 43 % от суточной энергетической ценности, при норме 30-35%, за счет завышенной массы блюд, что является нарушением пп15.1., 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 (протокол испытаний от 18.02.2020 г. № 315/04),
  • в нарушение п. 14.1. приложения № 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов заполняется не в полном объеме, не указывается конечный срок продуктов по маркировочному ярлыку.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 3.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» т
  • 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • . 11.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13,
  • п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13,
  • п. 15.6., приложения № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13,
  • п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • пп15.1., 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 14.1. приложения № 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
  • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013г. № 68; Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; Главы 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299) СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»;
  • СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции» СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита»,
  • Указы, поручения Президента и Правительства РФ: Указ Президента РФ от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ», от 24.06.2017 г. № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ-контроль за оборотом на территории РФ с/х и продовольственной продукции, в отношении которой установлены заперт и ограничения», Указ Президента РФ от 22.10.2018 г. № 592 « о применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ», Поставноеления Правительства РФ от 29.12.2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018 г. № 592», Указ Президента РФ от 30.03.2018 № ПР-529 (п.п. «в»п.1), поручение Правительства РФ от 04.04.2018 г. № АД-П11-1881) контроль за продукцией сыроподобного типа».
Выданные предписания:
  • оборудовать теневой навес средней группы деревянными полами или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека на расстоянии не менее 15 см от земли
  • организовать дневной сон во второй младшей, средней, старшей и подготовительной группах на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых (выдвижных, выкатных) одно-трехуровневых кроватях
  • привести в соответствие режим дня - продолжительность дневного сна для детей 1,5-3 лет не менее 3 часов
  • обеспечить работу механического побуждения вытяжного зонта на пищеблоке
  • заменить колоду для разруба мяса
  • исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - не использовать протирочную машину для приготовления пюре, исключить хранение хлеба в цехе для сырой продукции
  • обеспечить проведение обработки сырых яиц соблюдая порядок обработки
  • . обеспечить маркировку посуды с суточными пробами с указанием наименования приема пищи
  • привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню - исключить кондитерские изделия с кремами
  • привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний не допускать использование продуктов - «Блинчики фаршированные»
  • привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню - для детей в возрасте от 3 до 7 лет по суммарным объемам блюд завтрака в 4-й и 8-й день, обеда в 1 и 2 день, блюд полдника в 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10-й дни - для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет по суммарным объемам блюд завтрака в 4-й и 8-й день, обеда завышены во все дни, блюд полдника со 2 по 6 день и 9, 10 день
  • привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню - для детей в возрасте от 3 до 7 лет распределение энергетической ценности завтрака в 7-й, 8-й, 9-й день, второго завтрака, обеда, полдника, - для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет распределение энергетической ценности завтрака в 2-й, 3-й, 4-й, 7-й, 8-й, 9-й день, второго завтрака, обеда в 1-й, 2-й,3-й, 4-й, 5-й, 6-й, 7-й,8-й день, полдника
  • привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню для возраста от 3 до 7 лет по жирам и углеводам, - для возраста от 1,7-до 3 лет содержание жиров
  • обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному 10 дневному меню
  • исключить в фактическом рационе питания кондитерские изделия с кремом
  • обеспечить соответствие фактического рациона питания по нормам калорийности
  • обеспечить заполнение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов в полном объеме, указывать конечный срок продуктов по маркировочному ярлыку
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Забайкальский край, Карымский район, пгт. Карымское, ул. Ангарская, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 673302, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, РАЙОН КАРЫМСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КАРЫМСКОЕ, УЛИЦА АНГАРСКАЯ, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-03-13T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-02-13T12:25:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Базарова Сэсэгма Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела в городском округе «Поселок Агинское»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 3.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» теневой навес средней группы не оборудован деревянными полами (или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека), пол земляной,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) дневной сон во второй младшей, средней, старшей и подготовительной группах организован на раскладных кроватях с мягким ложем, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 11.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» продолжительность дневного сна в первой младшей группе составляет 2 часа, при требуемом для детей 1,5-3 лет не менее 3 часов,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» механическое побуждение вытяжного зонта на пищеблоке не работает в день проверки,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) колода для разруба мяса имеет дефекты (трещины), что является нарушением ,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 допускается контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, протирочная машина используется для приготовления картофельного пюре, отсутствует маркировка для сырых и варенных пищевых продуктов,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 не соблюдается поточность, допускается контакт сырой продукции и готовой продукции, в цехе для сырой продукции расположен шкаф для хранения хлеба и полка для хранения хлеба
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 для обработки сырых яиц не достаточно емкостей, имеются две емкости, маркировка не четкая, при опросе повара не владеют этапами обработки яиц
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 посуда с суточными пробами не маркируется с указанием наименования приема пищи
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению, выданного филиалом «ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» от 02.03.2020 г. № 79/ЭЗ АБО-452: - в третий день примерного 10-ти дневного меню на полдник включено пирожное «Бонди» содержащее крем, что является нарушением п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в первый день примерного 10-ти дневного меню на полдник включены «Блинчики фаршированные», что не допускается и является нарушением п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 15.6., приложения № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет суммарные объемы блюд завтрака в 4-й и 8-й день занижены нормируемым значениям, суммарные объемы блюд обеда в 1 и 2 день завышены, суммарные объемы блюд полдника в 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10-й дни завышены, - в нарушение п. 15.6., приложения № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет суммарные объемы блюд завтрака в 4-й и 8-й день занижены нормируемым значениям, суммарные объемы блюд обеда завышены во все дни, суммарные объемы блюд полдника со 2 по 6 день и 9, 10 день завышены
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет распределение энергетической ценности завтрака в 7-й, 8-й, 9-й день завышено, второго завтрака в 1, 4, 6, 7, 8 день завышено и в 2, 3, 9, 10 день занижено, обеда в 1-й, 2-й,3-й, 4-й, 5-й, 6-й, 7-й, 8-й день завышено, распределение энергетической ценности полдника во все анализируемые дни завышено, - в нарушение п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерном 10-ти дневном меню для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет распределение энергетической ценности завтрака в 2-й, 3-й, 4-й, 7-й, 8-й, 9-й день завышено, второго завтрака с 4 по 7 дни завышено, во 2, 3, 9, 10 день занижено, обеда в 1-й, 2-й,3-й, 4-й, 5-й, 6-й, 7-й,8-й день завышено, распределение энергетической ценности полдника во все анализируемые завышено,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в примерном меню для возраста от 3 до 7 лет жиров 26% (при норме 30-32%) и углеводов 53% (при норме 55-58%), что является нарушением п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, - в примерном меню для возраста от 1,7-до 3 лет содержание жиров 26% (норма 30-32%), что не соответствует требованиям п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) фактическое меню соответствует примерному 10 дневному меню за исключением первого дня, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в фактическом меню в первый день на полдник включено пирожное «Эклер со сгущенным молоком», что является нарушением п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) калорийность исследованного обеда не соответствует требованиям, фактическая калорийность обеда составила 781 ккал, что составляет для возрастной группы 3- 7 лет 43 % от суточной энергетической ценности, при норме 30-35%, за счет завышенной массы блюд, что является нарушением пп15.1., 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 (протокол испытаний от 18.02.2020 г. № 315/04),
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение п. 14.1. приложения № 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов заполняется не в полном объеме, не указывается конечный срок продуктов по маркировочному ярлыку.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст представление в администрацию Мр "Карымский район" от 25.03.2020 г. № 4

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оборудовать теневой навес средней группы деревянными полами или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека на расстоянии не менее 15 см от земли

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» т
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст Представление в МР "Карымский район" от 25.03.20 г. № 4

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ организовать дневной сон во второй младшей, средней, старшей и подготовительной группах на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых (выдвижных, выкатных) одно-трехуровневых кроватях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести в соответствие режим дня - продолжительность дневного сна для детей 1,5-3 лет не менее 3 часов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта . 11.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить работу механического побуждения вытяжного зонта на пищеблоке

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1, назначен административный штраф на сумму 3000 р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ заменить колоду для разруба мяса

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - не использовать протирочную машину для приготовления пюре, исключить хранение хлеба в цехе для сырой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - не использовать протирочную машину для приготовления пюре, исключить хранение хлеба в цехе для сырой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить проведение обработки сырых яиц соблюдая порядок обработки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ . обеспечить маркировку посуды с суточными пробами с указанием наименования приема пищи

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню - исключить кондитерские изделия с кремами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний не допускать использование продуктов - «Блинчики фаршированные»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню - для детей в возрасте от 3 до 7 лет по суммарным объемам блюд завтрака в 4-й и 8-й день, обеда в 1 и 2 день, блюд полдника в 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10-й дни - для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет по суммарным объемам блюд завтрака в 4-й и 8-й день, обеда завышены во все дни, блюд полдника со 2 по 6 день и 9, 10 день

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.6., приложения № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню - для детей в возрасте от 3 до 7 лет распределение энергетической ценности завтрака в 7-й, 8-й, 9-й день, второго завтрака, обеда, полдника, - для детей в возрасте от 1,7 до 3 лет распределение энергетической ценности завтрака в 2-й, 3-й, 4-й, 7-й, 8-й, 9-й день, второго завтрака, обеда в 1-й, 2-й,3-й, 4-й, 5-й, 6-й, 7-й,8-й день, полдника

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести в соответствие примерное 10-ти дневное меню для возраста от 3 до 7 лет по жирам и углеводам, - для возраста от 1,7-до 3 лет содержание жиров

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному 10 дневному меню

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ исключить в фактическом рационе питания кондитерские изделия с кремом

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить соответствие фактического рациона питания по нормам калорийности

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп15.1., 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая Пакулова Ольга Михайловна, ст. 6.7. ч. 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить заполнение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов в полном объеме, указывать конечный срок продуктов по маркировочному ярлыку

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1. приложения № 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Пакулова Ольга Михайловна
Должность заведующая Муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад «Ромашка» п. Карымское»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА" П. КАРЫМСКОЕ"
ИНН 7508006407
ОГРН 1107524000572
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2010-09-23
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-12-15

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-02-06

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю, Главное управление МЧС России по Забайкальскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Базарова Сэсэгма Юрьевна -
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Цыренжапову Туяну Найдановну
Должность главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Дашицыренова Аюр Цыбеновича
Должность врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Дондокову Баясхалану Жаргаловну
Должность врача-бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Полухину Татьяну Владимировну
Должность помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Шаркову Елену Борисовну -
Должность помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО - Пичуеву Лидию Сергеевну -
Должность помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-02-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-13
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, указанных в п. 13 настоящего распоряжения, и иной информации о деятельности юридического лица в период с 13.02.2020 г. по 13.03.2020 г. (20 рабочих дней),
Дата начала 2020-02-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-13
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осмотр и обследование производственных объектов, используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности, в период с 13.02.2020 г. по 13.03.2020 г. (20 рабочих дней),
Дата начала 2020-02-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-13
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды и объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний в соответствии с предписанием главного государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок № ____ от «_____» ___________ 2020 г. в период с 13.02.2020 г. по 13.03.2020 г. (20 рабочих дней).
Дата начала 2020-02-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-13

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ № 944 от 23.11.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2010-09-23
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-12-15
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013г. № 68; Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; Главы 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299) СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции» СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита»,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Указы, поручения Президента и Правительства РФ: Указ Президента РФ от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ», от 24.06.2017 г. № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ-контроль за оборотом на территории РФ с/х и продовольственной продукции, в отношении которой установлены заперт и ограничения», Указ Президента РФ от 22.10.2018 г. № 592 « о применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ», Поставноеления Правительства РФ от 29.12.2018 г. № 592 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018 г. № 592», Указ Президента РФ от 30.03.2018 № ПР-529 (п.п. «в»п.1), поручение Правительства РФ от 04.04.2018 г. № АД-П11-1881) контроль за продукцией сыроподобного типа».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки