РОСПРОВЕРКИ

Проверка Дагбаев Чингис Сергеевич
№752004221211

🔢 ИНН:
800200802910
🆔 ОГРН:
318753600012510
📍 Адрес:
организация общественного питания «Бухлёр», Забайкальский край, г. Чита, Бабушкина, 68, пом. 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 17.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Дагбаев Чингис Сергеевич (ИНН: 800200802910) , адрес: организация общественного питания «Бухлёр», Забайкальский край, г. Чита, Бабушкина, 68, пом. 1

Причина проверки:

проверки информации, содержащейся в мотивированном представлении должностного лица Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 17.01.2020 по результатам рассмотрения внеочередного донесения о выявлении групповой заболеваемости ОКИ среди студентов общежития ЧГМА ул. Бабушкина, 48 (вх. № 256 от 17.01.2020 )- Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; - СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СанПиН 2.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы". Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • На рабочих местах кухонных работников, занятых мытьем посуды отсутствуют дезинфицирующие средства для обработки столовой посуды, мерные емкости для приготовления рабочих растворов. При устном опросе персонал не знает правила мытья и обработки посуды, ветоши. Для столовой посуды оборудована двухсекционная раковина, вместо трёхсекционной ванны.
  • При рассмотрении протоколов лабораторных испытаний №№ 834а/3.2, № 836а/3.2, № 837а/3.2, № 837а/3.2 от 21.01.2020, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», установлено, что отобранная в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Дагбаева Ч.С. Забайкальский край, г. Чита, ул. Бабушкина, 68 проба готового блюда «Бухлёр» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции- обнаружены БГКП (колиформы). - в смывах с объектов окружающей среды (спец. одежда повара, кружки, весы, смеситель для мытья посуды) обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Наличие в пробах пищевой продукции, в смывах санитарно-показательных микроорганизмов, к которым относятся бактерии группы кишечной палочки (БГКП) указывают на несоблюдение требований к безопасности пищевой продукции в ходе технологического процесса, нарушениях при санитарной обработке производственного инвентаря, посуды, используемой при производстве продукции, нарушениях условий хранения полуфабрикатов, не соблюдении правил личной гигиены персоналом, отсутствие контроля за безопасностью пищевой продукции в ходе производственного процесса.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; п.п 10 п. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст. 11, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2, ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • - Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; - СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СанПиН 2.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы";
Выданные предписания:
  • Провести генеральную уборку на пищеблоке с применением разрешенных дезинфицирующих средств, с полной обработкой инвентаря, оборудования.
  • Усилить контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, условиями хранения готовой продукции, условиями обработки сырья, технологического инвентаря и оборудования
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ организация общественного питания «Бухлёр», Забайкальский край, г. Чита, Бабушкина, 68, пом. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.02.2020 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сусоева Наталья Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист- эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На рабочих местах кухонных работников, занятых мытьем посуды отсутствуют дезинфицирующие средства для обработки столовой посуды, мерные емкости для приготовления рабочих растворов. При устном опросе персонал не знает правила мытья и обработки посуды, ветоши. Для столовой посуды оборудована двухсекционная раковина, вместо трёхсекционной ванны.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении протоколов лабораторных испытаний №№ 834а/3.2, № 836а/3.2, № 837а/3.2, № 837а/3.2 от 21.01.2020, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», установлено, что отобранная в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Дагбаева Ч.С. Забайкальский край, г. Чита, ул. Бабушкина, 68 проба готового блюда «Бухлёр» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции- обнаружены БГКП (колиформы). - в смывах с объектов окружающей среды (спец. одежда повара, кружки, весы, смеситель для мытья посуды) обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Наличие в пробах пищевой продукции, в смывах санитарно-показательных микроорганизмов, к которым относятся бактерии группы кишечной палочки (БГКП) указывают на несоблюдение требований к безопасности пищевой продукции в ходе технологического процесса, нарушениях при санитарной обработке производственного инвентаря, посуды, используемой при производстве продукции, нарушениях условий хранения полуфабрикатов, не соблюдении правил личной гигиены персоналом, отсутствие контроля за безопасностью пищевой продукции в ходе производственного процесса.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч.2 ст.14.43 КоАП РФ Дагбаев-30.000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено в ходе проверки

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести генеральную уборку на пищеблоке с применением разрешенных дезинфицирующих средств, с полной обработкой инвентаря, оборудования.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; п.п 10 п. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов № 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, условиями хранения готовой продукции, условиями обработки сырья, технологического инвентаря и оборудования
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2, ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дагбаев Чингис Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 13.02.2020 10-00

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Дагбаев Чингис Сергеевич
ИНН проверяемого лица 800200802910
ОГРН проверяемого лица 318753600012510

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дармажапова Зоригто Батоевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врача по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Плотникову Марию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую отделением регистрации и кодирования проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Норбоеву Алену Булатовну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую отделением отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лисичникову Наталью Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача по общей гигиене отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рачева Михаила Юрьевича;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующего отделом эпидемиологии, врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубкову Галину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача-эпидемиолога отделения эпидемиологического мониторинга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сусоеву Наталью Дмитриевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малкову Елену Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача-эпидемиолога отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дашиеву Эржену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую отделением регистрации и кодирования проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Парыгину Веру Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача-эпидемиолога отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шалуеву Бальжиму Раднажаповну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача по общей гигиене отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пивоварову Людмилу Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую лабораторией санитарно-гигиенических исследований, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемышевскую Марину Жановну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз-врача по общей гигиене, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Анатолия Дмитриевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача по общей гигиене Бочкарёва Руслана Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Соколову Наталью Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главного специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую отдела регистрации, кодирования и отбора проб Семенщикову Викторию Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую отдела регистрации, кодирования и отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демидко Лидию Венидиктовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальника отдела лабораторного обеспечения - химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарову Екатерину Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главного специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Василевскую Надежду Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую бактериологической лабораторией, врача-бактериолога, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королькова Игоря Григорьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врача по общей гигиене, эксперта отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старновскую Анну Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместителя руководителя, эксперта ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллову Елену Асхатовну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача-эпидемиолога отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дампилову Ирину Галсановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместителя руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ангирову Наталью Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Инженера-технолога Жалсанова Нина Батоевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Инженера-технолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бочкарева Руслана Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощника врача по общей гигиене отделения отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Санжиеву Аюну Мункоболотовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальника лаборатории физических факторов, ионизирующих и неионизирующих излучений-инженера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Забайкальского края
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверки информации, содержащейся в мотивированном представлении должностного лица Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 17.01.2020 по результатам рассмотрения внеочередного донесения о выявлении групповой заболеваемости ОКИ среди студентов общежития ЧГМА ул. Бабушкина, 48 (вх. № 256 от 17.01.2020 )- Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; - СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СанПиН 2.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы". Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - проведение отбора проб и лабораторных исследований пищевых продуктов, смывов, воды, в период с 17.01.2020 по 13.02.2020 (20 рабочих дней) в соответствии с предписанием главного (заместителя) государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний, гигиенических и иных видов оценок от _________________№____________ .
Дата начала проведения мероприятия 17.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 17.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование используемых при осуществлении деятельности ИП Дагбаева Ч.С. территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в период с 17.01.2020 по 13.02.2020 (20 рабочих дней);
Дата начала проведения мероприятия 17.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, наличие которых предусмотрено нормативно-правовыми актами, указанными в п.6, а также документов, указанных в п. 13 настоящего распоряжения, обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в период с 17.01.2020 по 13.02.2020 (20 рабочих дней);
Дата начала проведения мероприятия 17.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.02.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.01.2020
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0017
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 42
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.01.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; - ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; - СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - СанПиН 2.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой