Проверка МОУ ООШ №94 с. Таптугары
№752005229997

🔢 ИНН:
7512003279
🆔 ОГРН:
1027500624282
📍 Адрес:
МОУ СОШ №94с. Таптугары
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 13.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МОУ ООШ №94 с. Таптугары (ИНН: 7512003279) , адрес: МОУ СОШ №94с. Таптугары

Причина проверки:

проверка проводится с целью: выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения требований: ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ; Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ ;Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ ; ТР ТС 005/2011 ;ТР ТС 007/2011 ; ТР ТС 021/2011 ;ТР ТС 022/2011 ; ТР ТС 023/2011; ТР ТС 024/2011 ; ТР ТС 027/2012 ;ТР ТС 029/2012 ;ТР ТС 033/2013 ; ТР ТС 034/2013 ;ТР ЕАЭС 040/2016;СанПиН 2.4.2.2821-10 ;СанПиН 2.4.5.2409-08 ; СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СанПиН 2.2.4.3359-16 ;СанПиН 2.1.4.1074-01 ;СанПиН 3.5.2.3472-17 ;СП 2.3.6.1079-01 (далее - СП 2.3.6.1079-01); СП 118.13330.2012 ;СП 3.1/3.2.3146-13 ;СП 3.1.1.3108-13 ;СП 3.5.3.3223-14 .Предметом настоящей проверки является: -Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

п.3 ст.10 №294 ФЗ

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • в столовых образовательных учреждений, работающих на сырье,должны быть предусмотрены набор помещений и оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию
  • измеренная величина температуры готового блюда – блюдо «Суп с клецками» (на линии раздачи), на день проведения замеров составляет 69,2 ±0,5 С, что ниже нормируемого значения 75С
Нарушенный правовой акт:
  • п. 2.3 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.8.24 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ; Федеральный закон от 8 августа 2001 г. №129-ФЗ ; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ ; СанПиН 2.4.2.2821-10; СанПиН 2.4.5.2409-08 ; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ ; ТР ТС 005/2011 ; ТР ТС 007/2011 ; ТР ТС 021/2011 ; ТР ТС 024/2011 ; ТР ТС 023/2011 ; ТР ТС 027/2012 ; ТР ТС 029/2012 ; ТР ТС 022/2011 ; ТР ТС 033/2013 ; ТР ТС 034/2013 ; ТР ЕАЭС 040/2016 ; СП 3.1/3.2.3146-13 ; СанПиН 2.1.4.1074-01 ; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; СанПиН 2.2.4.3359-16 ; СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СанПиН 3.5.2.3472-17 ; СП 3.5.3.3223-14
Выданные предписания:
  • В соответствии п.2.3 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» выделить отдельное помещение и оборудование для пищеблока МОУ ООШ № 94 с. Таптугары , позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию
  • В соответствии п.8.24 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»-горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 С

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ МОУ СОШ №94с. Таптугары
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.12.2020 01:00:00
Место составления акта о проведении КНМ - рассмотрение документов, связанных с предметом проверки (со 02 марта 2020 г. не позднее 30 марта 2020 г.); - проверка соответствия лицензиата лицензионным требованиям и условиям (со 02 марта 2020 г. не позднее 30 марта 2020 г.); - обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов; - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний (со 02 марта 2020 г. не позднее 30 марта 2020 г.); -оформление результатов проверки (со 02 марта 2020 г. не позднее 30 марта 2020 г.).
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зенкова Татьяна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт санитарно-гигиенических исследований, руководитель ИЛ(Ц) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корольков Игорь Григорьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемышевская Марина Жановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старновская Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя, эксперт «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дампилова Ирина Галсановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наумова Елена Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И.о. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Могоча
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпова Любовь Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скороходова Елена Григорьева
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладких Наталья Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в столовых образовательных учреждений, работающих на сырье,должны быть предусмотрены набор помещений и оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) измеренная величина температуры готового блюда – блюдо «Суп с клецками» (на линии раздачи), на день проведения замеров составляет 69,2 ±0,5 С, что ниже нормируемого значения 75С

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате №15 от 09.12.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п.2.3 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» выделить отдельное помещение и оборудование для пищеблока МОУ ООШ № 94 с. Таптугары , позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.3 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п.8.24 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»-горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 С

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.24 Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаматьянова Марина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МОУ СОШ 394 с. Таптугары
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МОУ ООШ №94 с. Таптугары
ИНН проверяемого лица 7512003279
ОГРН проверяемого лица 1027500624282

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Е.И. Наумова
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальмскому краю в городе Могоча
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с целью: выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения требований: ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ; Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ ;Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ ; ТР ТС 005/2011 ;ТР ТС 007/2011 ; ТР ТС 021/2011 ;ТР ТС 022/2011 ; ТР ТС 023/2011; ТР ТС 024/2011 ; ТР ТС 027/2012 ;ТР ТС 029/2012 ;ТР ТС 033/2013 ; ТР ТС 034/2013 ;ТР ЕАЭС 040/2016;СанПиН 2.4.2.2821-10 ;СанПиН 2.4.5.2409-08 ; СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СанПиН 2.2.4.3359-16 ;СанПиН 2.1.4.1074-01 ;СанПиН 3.5.2.3472-17 ;СП 2.3.6.1079-01 (далее - СП 2.3.6.1079-01); СП 118.13330.2012 ;СП 3.1/3.2.3146-13 ;СП 3.1.1.3108-13 ;СП 3.5.3.3223-14 .Предметом настоящей проверки является: -Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ п.3 ст.10 №294 ФЗ
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 892-18
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ; Федеральный закон от 8 августа 2001 г. №129-ФЗ ; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ ; СанПиН 2.4.2.2821-10; СанПиН 2.4.5.2409-08 ; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ ; ТР ТС 005/2011 ; ТР ТС 007/2011 ; ТР ТС 021/2011 ; ТР ТС 024/2011 ; ТР ТС 023/2011 ; ТР ТС 027/2012 ; ТР ТС 029/2012 ; ТР ТС 022/2011 ; ТР ТС 033/2013 ; ТР ТС 034/2013 ; ТР ЕАЭС 040/2016 ; СП 3.1/3.2.3146-13 ; СанПиН 2.1.4.1074-01 ; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; СанПиН 2.2.4.3359-16 ; СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СанПиН 3.5.2.3472-17 ; СП 3.5.3.3223-14
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой