РОСПРОВЕРКИ

Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Кыкерская средняя общеобразовательная школа Тунгокоченского района Забайкальского края
№752005234953

🔢 ИНН:
7521002786
🆔 ОГРН:
1027500783089
📍 Адрес:
674120, Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы, 28Б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Кыкерская средняя общеобразовательная школа Тунгокоченского района Забайкальского края (ИНН: 7521002786) , адрес: 674120, Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы, 28Б

Причина проверки:

выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665; проверка обязательных требований; соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • на пищеблоке МБОУ Кыкерская СОШ не оборудована принудительная приточно - вытяжная вентиляция
  • в представленном примерноем10-ти дневном меню МБОУ Кыкерская СОШ Тунгокоченского района Забайкальского края не правильно указана возрастная категория учащихся, меню не содержит информацию о наличии в меню молока и кисломолочных продуктов, яйца, творога, сыра, фруктов
  • фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню
  • на пищеблоке не достаточное количество холодильного, технологического оборудования, разделочного инвентаря (досок)
  • в моечной для мытья столовой и кухонной посуды установлены 4 раковины. Моечные раковины, на момент проверки не подключены к холодному и горячему водоснабжению через смесители
  • для ополаскивания столовых приборов и стеклянной посуды проточной горячей водой не предусмотрен гибкий шланг с душевой насадкой
  • на момент обследования допускается использование кухонной посуды без соответствующей маркировки (отсутствует маркировка на крышках, тазах), с отбитыми краями с поврежденной эмалью
  • При рассмотрения экспертного заключения № 5853/ЭЗ -15931 от 15 декабря 2020г. (санитарно-эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей от 7 до 11 лет МБОУ Кыкерская СОШ Тунгокоченского района Забайкальского края), выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» установлено: рацион питания детей с 7 лет до 11 лет, обучающихся в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Кыкерская средняя общеобразовательная школа Тунгокоченского района , Забайкальского края, по адресу: Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы,28Б, по калорийности и полноте вложения сырья не соответствует требованиям. При рассмотрения экспертного заключения № 5853/ЭЗ -15930 от 15 декабря 2020г, в (санитарно-эпидемиологическая экспертиза фактического рациона питания), выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» в результате которой установлено: фактический рацион питания детей с 7 лет до 11 лет, обучающихся в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Кыкерская средняя общеобразовательная школа Тунгокоченского района , Забайкальского края, по адресу: Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы,28Б, по калорийности и полноте вложения сырья не соответствует требованиям
Нарушенный правовой акт:
  • ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.6.7, п.6.17 СанПиН 2.4.5.2409-0
  • ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 6.14., таблицы 1 приложения 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 6.8, п.6.13, п.6.22.СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; ТР ТС 007/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №797)"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 027/2012 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (Принят Решением Совета ЕЭК от 15.06.2012 №34)"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"; ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
  • СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"; СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; СП 118.13330.2012 "Общественные здания и сооружения. Актуализированная редакция СНиП 31-06-2009"; СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
Выданные предписания:
  • Предусмотреть на пищеблоке МБОУ Кыкерская СОШ принудительную приточно - вытяжную вентиляцию
  • При разработке примерного меню учащихся учитывать возрастную категорию (с 7 до 11лет и с 11 лет и старше), физическую нагрузку, продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении. Ежедневно в рационах 2-6-разового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2-3 дня.
  • Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях при замене одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности, и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 СанПиН 2.4.5.2409-08), что должно подтверждаться необходимыми расчетами
  • Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи оборудовать пищеблок общеобразовательного учреждения оснастить дополнительно холодильным и технологическим оборудованием, разделочным инвентарем (разделочные доски и ножи), кухонной посудой
  • На пищеблоке общеобразовательного учреждения все установленные раковины, моечные ванны дооборудовать подводкой горячей и холодной воды через смесители
  • Для ополаскивания столовых приборов и стеклянной посуды проточной горячей водой предусмотреть гибкий шланг с душевой насадкой
  • Не допускать использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями
  • Пересмотреть примерное меню для учащихся общеобразовательного учреждения, которое должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 674120, Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы, 28Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 674120, Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы, 28Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Шилка (г. Шилка, ул. Толстого, д. 100)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комогорцева Тамара Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда территориального отдела в городе Шилка
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на пищеблоке МБОУ Кыкерская СОШ не оборудована принудительная приточно - вытяжная вентиляция
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в представленном примерноем10-ти дневном меню МБОУ Кыкерская СОШ Тунгокоченского района Забайкальского края не правильно указана возрастная категория учащихся, меню не содержит информацию о наличии в меню молока и кисломолочных продуктов, яйца, творога, сыра, фруктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на пищеблоке не достаточное количество холодильного, технологического оборудования, разделочного инвентаря (досок)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в моечной для мытья столовой и кухонной посуды установлены 4 раковины. Моечные раковины, на момент проверки не подключены к холодному и горячему водоснабжению через смесители
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для ополаскивания столовых приборов и стеклянной посуды проточной горячей водой не предусмотрен гибкий шланг с душевой насадкой
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент обследования допускается использование кухонной посуды без соответствующей маркировки (отсутствует маркировка на крышках, тазах), с отбитыми краями с поврежденной эмалью
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрения экспертного заключения № 5853/ЭЗ -15931 от 15 декабря 2020г. (санитарно-эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей от 7 до 11 лет МБОУ Кыкерская СОШ Тунгокоченского района Забайкальского края), выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» установлено: рацион питания детей с 7 лет до 11 лет, обучающихся в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Кыкерская средняя общеобразовательная школа Тунгокоченского района , Забайкальского края, по адресу: Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы,28Б, по калорийности и полноте вложения сырья не соответствует требованиям. При рассмотрения экспертного заключения № 5853/ЭЗ -15930 от 15 декабря 2020г, в (санитарно-эпидемиологическая экспертиза фактического рациона питания), выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» в результате которой установлено: фактический рацион питания детей с 7 лет до 11 лет, обучающихся в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Кыкерская средняя общеобразовательная школа Тунгокоченского района , Забайкальского края, по адресу: Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Кыкер, ул. Победы,28Б, по калорийности и полноте вложения сырья не соответствует требованиям

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть на пищеблоке МБОУ Кыкерская СОШ принудительную приточно - вытяжную вентиляцию

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При разработке примерного меню учащихся учитывать возрастную категорию (с 7 до 11лет и с 11 лет и старше), физическую нагрузку, продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении. Ежедневно в рационах 2-6-разового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2-3 дня.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.6.7, п.6.17 СанПиН 2.4.5.2409-0
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях при замене одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности, и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 СанПиН 2.4.5.2409-08), что должно подтверждаться необходимыми расчетами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи оборудовать пищеблок общеобразовательного учреждения оснастить дополнительно холодильным и технологическим оборудованием, разделочным инвентарем (разделочные доски и ножи), кухонной посудой

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке общеобразовательного учреждения все установленные раковины, моечные ванны дооборудовать подводкой горячей и холодной воды через смесители

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для ополаскивания столовых приборов и стеклянной посуды проточной горячей водой предусмотреть гибкий шланг с душевой насадкой

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ; п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №12 от 18.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Пересмотреть примерное меню для учащихся общеобразовательного учреждения, которое должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.14., таблицы 1 приложения 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 6.8, п.6.13, п.6.22.СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пляскин Василий Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлены, подписи имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Кыкерская средняя общеобразовательная школа Тунгокоченского района Забайкальского края
ИНН проверяемого лица 7521002786
ОГРН проверяемого лица 1027500783089

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемышевская Марина Жановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дампилова Ирина Галсановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенщикова Виктория Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отдела по отбору, регистрации и кодированию проб ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Василевская Надежда Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая бактериологической лабораторией ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комогорцева Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ио начальника филиала ФБУЗ в Шилкинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пивоварова Людмила Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторией санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комогорцева Тамара Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда территориального отдела в городе Шилка
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корольков Игорь Григорьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене, эксперт отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Викулова Евгения Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела в городе Шилка
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старновская Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенова Лидия Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юдина Зоя Кирилловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник филиала ФБУЗ в Нерчинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демидко Лидия Венидиктовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела лабораторного обеспечения ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665; проверка обязательных требований; соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица при осуществлении деятельности, наличие которых предусмотрено нормативно-правовыми актами, указанными в п.6, а также документов, указанных в п.13 настоящего распоряжения
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение отбора проб и исследований в соответствии с предписанием главного (заместителя) государственного санитарного врача о проведении обследований, исследований, испытаний и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 953-21
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; ТР ТС 007/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №797)"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 027/2012 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (Принят Решением Совета ЕЭК от 15.06.2012 №34)"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"; ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"; СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; СП 118.13330.2012 "Общественные здания и сооружения. Актуализированная редакция СНиП 31-06-2009"; СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой