РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Романова Дарима Васильевна
№752100056851

🔢 ИНН:
752905356583
🆔 ОГРН:
314750525200012
📍 Адрес:
цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса Забайкальский край 3725 км Федеральной дороги ЧитаЗабайкальск 70 м влево
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 26.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Романова Дарима Васильевна (ИНН: 752905356583) , адрес: цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса Забайкальский край 3725 км Федеральной дороги ЧитаЗабайкальск 70 м влево

Причина проверки:

выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 040 ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»7 Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • производственное помещение для лепки мясных полуфабрикатов пельменей поз не оборудовано локальной вытяжной системой вентиляции
  • не заполняются «Гигиенический журнал» журнал контроля учета температурного режима холодильного оборудования
  • обработка яиц проводится в одном помещении с хранением моющих и дезинфицирующих средств
Нарушенный правовой акт:
  • п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 45 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 040 ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
  • производственные помещения оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции
  • ежедневно заполнять «Гигиенический журнал» журнал контроля учета температурного режима холодильного оборудования
  • моющие и дезинфицирующие средства должны храниться в отдельном помещении
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса Забайкальский край 3725 км Федеральной дороги ЧитаЗабайкальск 70 м влево
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Низкий риск 6 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.03.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 26.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пичуева Олеся Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) производственное помещение для лепки мясных полуфабрикатов пельменей поз не оборудовано локальной вытяжной системой вентиляции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не заполняются «Гигиенический журнал» журнал контроля учета температурного режима холодильного оборудования
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) обработка яиц проводится в одном помещении с хранением моющих и дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Романова ДВ составлен протокол 37 от 26032021 по ст 66 КоАП РФ вынесено постановление 20 от 02042021 в виде штрафа в размере 5000 пять тысяч рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате чекордер операции 18 от 280521

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписаниеоб устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ производственные помещения оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Романова ДВ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате чекордер операции 18 от 280521

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписаниеоб устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ежедневно заполнять «Гигиенический журнал» журнал контроля учета температурного режима холодильного оборудования

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Романова ДВ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате чекордер операции 18 от 280521

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписаниеоб устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ моющие и дезинфицирующие средства должны храниться в отдельном помещении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 45 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романова ДВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате акт подписан 26032021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Романова Дарима Васильевна
ИНН проверяемого лица 752905356583
ОГРН проверяемого лица 314750525200012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Низкий риск 6 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013455
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057536034731
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рычкову Марину Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старых Ларису Дмитриевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пичуеву Олесю Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста первого разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старновскую Анну Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместителя руководителя эксперта ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демидко Лидию Венидиктовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальника отдела лабораторного обеспечения химикаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемышевскую Марину Жановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующую отделом санитарноэпидемиологических экспертизврача по общей гигиене эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королькова Игоря Григорьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белову Оксану Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андрейченко Елену Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 26.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 040 ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»7 Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых ИП Романовой ДВ при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования в период с 26022021 по 26032021 20 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 26.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов ИП Романовой ДВ при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования в период с 26022021 по 26032021 20 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 26.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение отбора проб и лабораторных исследований пищевых продуктов в период с 26022021 по 26032021 20 рабочих дней в соответствии с предписанием главного заместителя государственного санитарного врача о проведении обследований исследований испытаний гигиенических и иных видов оценок от 26022021__31_
Дата начала проведения мероприятия 26.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 25415
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 040 ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Вакансии вахтой