Причина проверки:

цель выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665задачи ФЗ от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ФЗ от 8 августа 2001г 129ФЗ О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ФЗ от 27 декабря 2002г 184ФЗ О техническом регулировании ФЗ от 30 марта 1999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ТР ТС 0052011 ТР ТС 0072011 ТР ТС 0212011 ТР ТС 0242011 ТР ТС 0232011 ТР ТС 0272012 ТР ТС 0292012 ТР ТС 0222011 ТР ТС 0332013 ТР ТС 0342013 ТР ЕАЭС 0402016 СП 24364820 СанПиН 2324359020 СанПиН 12368521 СанПиН 352347217 СП 3132314613 СП 311310813 СП 353322314 Предмет Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (11 шт.):

• в нарушение требований в обеденном зале столовая мебель имеет дефекты и повреждения покрытий не позволяющая проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• в нарушение требований количество столовой посуды тарелки стаканы для организации питания не обеспечивают поточность технологического процесса при одновременном заполнении всех посадочных мест в обеденном зале что обусловливает отсутствие возможности соблюдения правил мытья и дезинфекции приборов
• в нарушение требований для обучающихся 5 11 классов не оборудована комната кабина личной гигиены девочек площадью не менее 30 м2 оснащенная унитазом умывальной раковиной душевым поддоном с гибким шлангом биде или иным оборудованием обеспечивающим личную гигиену Согласно требованию п 3410 СП 24364820 для обучающихся 5 11 классов необходимо оборудовать комнату кабину личной гигиены девочек площадью не менее 30 м2 оснащенную унитазом умывальной раковиной душевым поддоном с гибким шлангом биде или иным оборудованием обеспечивающим личную гигиену
• в нарушение требований в образовательной организации не оборудованы туалетные комнаты для детей разного пола на момент проведения проверки в туалетных комнатах туалетные кабины без дверей нет держателей для туалетной бумаги согласно требований п 2411 СП 24364820 Туалетные комнаты оборудуются туалетными кабинами с дверями Туалетные кабины оснащаются держателями для туалетной бумаги
• в нарушение требований периодический медицинский осмотр не пройден в полном объеме а именно у технических работников Кайгородовой СП нет отметки исследования на гельминтозы Чертковой ТВ нет отметки о вакцинации АДСм последняя дата 19062009г у повара Заниной ЕП нет отметки врача психиатранарколога у преподавателя Тонких МО нет отметки исследования на гельминтозы у директора Азаренок ЕЕ нет отметки врачаотоларинголога
• в нарушение требований на пищеблоке освещение естественное и искусственное за счет ламп накаливания без пылевлагонепроницаемых светильников
• в нарушение требований технологическое оборудование пищеблока у 2х конфорочной электроплиты 1 конфорка электросковорода в не рабочем состоянии
• в нарушение требований над электрическими плитами для приготовления пищи являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла не оборудованы локальными вытяжными системами
• в нарушение требований с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствуют термометры
• Согласно протоколу испытаний 1345 от 26042021 г фактическое содержание жиров составило 315 г или в процентном отношении 3987 норматив 3035 от суточной потребности что не соответствует требованиям фактическое содержание углеводов составило 859 г или в процентном отношении 2594 норматив 3055 от суточной потребности что не соответствует требованиям Расчетные количественные показатели характеризующие меню за 10 дней минимальная суммарная масса блюд за прием пищи основного меню составила 710 г норматив не менее 700 г за обед максимальная суммарная масса блюд за приём пищи составляет 860 г норматив не менее 700 г за обед что не соответствует требованиям
• Измеренные показатели микроклимата температура влажность скорость движения воздуха в МОУ БольшеЗерентуйская СОШ по адресу 674392 Забайкальский край НерчинскоЗаводский район с Большой Зерентуй пер Школьный д 4 составили на день проведения замеровКабинет начальных классов 11 относительная влажность воздуха 326328 нормируемое значение 40 60 что не соответствует требованиямКабинет начальных классов 9 относительная влажность воздуха 321 нормируемое значение 40 60 что не соответствует требованиям Кабинет математики 15 относительная влажность воздуха 244245 нормируемое значение 40 60 что не соответствует требованиям Спортивный зал относительная влажность воздуха 244245 нормируемое значение 40 60 что не соответствует требованиям

Нарушенный правовой акт:

• п 2463 СП 24364820
• пп 246 2462 СП 24364820
• п 3410 СП 24364820
• п 2411 СП 24364820
• п 15 СП 24364820
• п 286 СП 24364820
• п 2462 СП 24364820
• п 213 СанПиН 2324359020
• п 51 раздела V СанПиН 2324359020
• п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020
• п 812 приложение 9 таб 3 СанПиН 2324359020
• таблица 534 СанПиН 12368521
• ФЗ от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ФЗ от 8 августа 2001г 129ФЗ О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ФЗ от 27 декабря 2002г 184ФЗ О техническом регулировании ФЗ от 30 марта 1999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ТР ТС 0052011 ТР ТС 0072011 ТР ТС 0212011 ТР ТС 0242011 ТР ТС 0232011 ТР ТС 0272012 ТР ТС 0292012 ТР ТС 0222011 ТР ТС 0332013 ТР ТС 0342013 ТР ЕАЭС 0402016 СП 24364820 СанПиН 2324359020 СанПиН 12368521 СанПиН 352347217 СП 3132314613 СП 311310813 СП 353322314

Выданные предписания:

• в соответствии требований п 2463 СП 24364820 обеденный зал столовая оборудовать столовой мебелью столами стульями табуретами скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• в соответствии требований пп 246 2462 СП 24364820 обеспечить необходимое количество столовой посуды тарелки стаканы для организации питания с обеспечением поточности технологического процесса при одновременном заполнении всех посадочных мест в обеденном зале
• в соответствии требований п 3410 СП 24364820 для обучающихся 5 11 классов оборудовать комнату кабину личной гигиены девочек площадью не менее 30 м2 оснащенную унитазом умывальной раковиной душевым поддоном с гибким шлангом биде или иным оборудованием обеспечивающим личную гигиену
• в соответствии требований п 2411 СП 24364820 в образовательной организации оборудовать туалетные комнаты для детей разного пола туалетными кабинами с дверями Туалетные кабины оснастить держателями для туалетной бумаги
• в соответствии требований п 15 СП 24364820 обеспечить прохождение периодического медицинского осмотра работниками образовательной организации в полном объеме
• в соответствии требований п 286 СП 24364820 на пищеблоке обеспечить осветительные приборы пылевлагонепроницаемую конструкцию
• в соответствии требований п 2462 СП 24364820 устранить неисправности технологического оборудования пищеблока 2х конфорочной электроплиты 1 конфорка электросковорода
• в соответствии требований п 213 СанПиН 2324359020 над электрическими плитами для приготовления пищи являющимися источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла оборудовать локальные вытяжные системы
• в соответствии требований п 51 раздела V СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи приобрести термометры
• Организацию питания детей привести в соответствие требованиям п 812 приложение 10 таблица 3 приложение 9 таб 3 СанПиН 2324359020
• Микроклимат относительную влажность привести в соответствие требованиям таблицы 534 СанПиН 12368521